Факт: немає нічого кращого в холодну ніч, ніж велика миска супу. Але у більшості з нас немає кількох вільних годин, щоб повільно варити каструлю на плиті, особливо в будній вечір. Ось тут ми і вступаємо з 50 зимовими супами, які можна приготувати менш ніж за 30 хвилин. Ковдра та тапочки не потрібні, але настійно рекомендується.
ПОВ'ЯЗАНІ: Як організувати вечерю в стилі hygge-chic за 20 доларів
Ерін Макдауелл1. Курячий суп з ньоккі
Кому потрібна локшина, коли можна їсти ньоккі? Використання купленого в магазині робить це цілком зручним у будній вечір.
Отримайте рецепт
Витрачайте з Пенні 2. 20-хвилинний сирний суп з брокколі
Чим більше сиру, тим веселіше.
Два горошини та їх стручок 3. Легкий гарбузовий суп
Ми маємо подякувати Instant Pot — і члена Coterie Марії Ліхті — за весь цей осінній аромат. Від початку до кінця потрібно всього 25 хвилин.
Захоплення гурманами 4. Вершковий курячий суп з дикого рису швидкого приготування
Трохи вершкового сиру дуже важливо в цьому декадентському рецепті від члена Coterie Хайді Ларсен.
О, мої овочі 5. 30-хвилинна вегетаріанська фо
Так багато смаку, так мало часу.
Авері Кукс 6. Легка 30-хвилинна мінестроне
Сердечно і здоровий.
Дайте трохи духовки 7. 20-хвилинний сирний курячий суп Енчілада
Тако вівторок у рідкому вигляді.
Визначена страва 8. Палео-яєчний суп
Цей супер-простий суп може перейти від нуля до вечері за 15 хвилин.
Як солодке їсть 9. Курячий суп Тортеліні
Куплені в магазині тортелліні FTW.
Амбіційна кухня 10. Швидкий і легкий суп з чорної квасолі
Член Котерії Монік Волз рекомендує подавати це з кількома хрусткими чіпсами тортилья, покришеними зверху. І хто ми такі, щоб сперечатися?
Пара «Чисте харчування». 11. Здоровий лимонний курячий суп швидкого приготування
Готуєтеся до сезону застуди та грипу? Член Котерії Ліз Фальчіньо допоможе вам.
До біса смачно 12. Вершковий суп з курки та грибів
П'ятнадцять хвилин на плиті? Ми впораємося з цим.
Запашний горошок і шафран 13. Веганський суп з моркви та імбиру
Він замерзає, як чарівний шарм, а це означає, що його чудово розігрівати для не дуже сумних обідів упродовж усієї зими.
Повна допомога 14. Томатний суп Орзо з капустою
Бонус: цей швидкий рецепт від члена Coterie Гени Хемшоу повністю веганський.
Щіпка ням 15. Пряний анчо індички чилі
Ми любимо наш з посипкою чеддеру та ложкою сметани.
Натхненний 16. Суп з квіноа, капусти та моркви з локшиною з пармезаном
Швидко, легко і насичено протеїном. (Ми не очікували б нічого іншого від члена Coterie Алі Маффуччі.)
Жовта дорога блаженства 17. Легке мексиканське куряче позоле
Цей традиційний мексиканський суп зазвичай готують годинами на плиті. Ми виявили, що цей ярлик виглядає так само смачно в частці часу.
Карл's Погана тяга 18. Курячий суп-тортиля
Цей святковий суп чудово підійде для натовпу. Ми обіцяємо, що вони ніколи не здогадаються, що це зайняло лише 30 хвилин.
Лексі's Чиста кухня 19. Легкий гарбузовий суп
Ми ніколи б не ненавиділи PSL (або той факт, що сьогодні ви можете купити зубну пасту Pumpkin Spice). Але іноді потрібно йти зі справжньою справою.
Дайте трохи духовки 20. Тосканський суп з білої квасолі, ковбаси та капусти
Принесіть ті перші холодні пориви вітру; ми озброєні найситнішим, найтеплішим супом, відомим людині.
Будинок на пагорбах 21. Ситний овочевий суп з песто
Ми їли майже все з великою ложкою песто зверху.
Мінімаліст Бейкер 22. Каррі з зеленого нуту з кускусом
Нам подобається мати під рукою куплену в магазині пасту каррі, щоб ми могли готувати овочеві супи, як цей, відразу.
Марія Сіріано/Пробіотична кухня23. Відновлювальний суп з локшиною місо
Локшина Соба, багаті грибами умамі та шпинат миттєво стають класикою.
Отримайте рецепт
Вечеря в зоопарку 24. Швидкий і простий курячий суп-тако
Цей легкий суп також надзвичайно гнучкий — не соромтеся завантажувати його всіма своїми улюбленими начинками (сиром, коржами, сметаною... чи потрібно далі?).
Витрачайте з Пенні 25. Легкий суп з гамбургерами
Тому що іноді вам просто потрібна їжа старої школи.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл26. Буйабес з одного горщика
Як ми скоротили 90 хвилин приготування цього смачного провансальського рагу з морепродуктів? Легко: готуйте його в одній каструлі з меншим вибором морепродуктів.
Отримайте рецепт
Напівпечений урожай 27. 20-хвилинний суп з арахісовою локшиною з лаймом і манго
Слизька рисова локшина, вершкова основа з арахісового масла та велика кількість терпкого соку лайма. Ми продані.
Авері Кукс 28. Легкий 30-хвилинний суп з локшиною з індички
Це смачний двоюрідний брат курячої локшини.
До біса смачно 29. Тосканський суп швидкого приготування
Просто підсмажте хлібні палички, і все готово.
Карл's Погана тяга 30. Італійський овочевий суп з яловичини
Так само, як колись робила бабуся (але набагато швидше).
Емілі Морган31. Швидкий і легкий гострий кокосовий суп з чорної квасолі
Гаразд, це займе у вас 35 хвилин від початку до кінця. Але змішування бобів для отримання більш густої консистенції варте додаткового часу.
Отримайте рецепт
Алехандра Граф/коричневий цукор і ваніль32. Суп з брокколі зі шпинатом, кінзою та грінками
Пропустіть традиційний чеддер, щоб отримати більш легку та здоровішу альтернативу.
Отримайте рецепт
Леслі Гроу/Кето миттєво33. Кето-суп швидкого приготування з ковбасою та капустою
Скороварка > помішування на плиті.
Отримайте рецепт
Фото: Michael Marquand/Стайлінг: Nisha Vora34. Гострий тайський горіховий гарбузовий суп швидкого приготування
Його яскравий колір кричить закуску на День подяки.
Отримайте рецепт
Дайте трохи духовки 35. Суп з гарбуза швидкого приготування
Безглютеновий, веганський, із яблуком Гренні Сміт і кокосовим молоком.
Напівпечений урожай 36. 30-хвилинний китайський суп із куркою та рисом
Дві класики, одна чаша.
Залишайтеся вирваними 37. Легкий французький цибулевий суп швидкого приготування
Яловичий бульйон, карамелізована цибуля і весь сир. Як можна помилитися?
Дайте трохи духовки 38. Суп з чорної квасолі з 5 інгредієнтів
Цей рецепт процвітає на ярликах, як-от консервована квасоля та сальса в баночках.
Дайте трохи духовки 39. Легке куряче посоле Верде
Редис із жульєном, дольки лайма та сир котія – це такий гарний завершальний штрих.
Мандалін Ренікер / Кулінарна книга «Гакл і гусак».40. Ринковий кукурудзяний суп з літнім чабером
Консервовані кукурудзяні зерна роблять цей літній коштовний камінь можливим у будь-який час року.
Отримайте рецепт
Захоплення гурманами 41. Вершковий суп з курки та дикого рису
Секретний інгредієнт? Вершковий сир. Секретна зброя? Ваш Instant Pot.
Життя стало солодшим 42. Суп мінестроне швидкого приготування
У Olive Garden немає нічого про цю 23-хвилинну копію.
Витрачайте з Пенні 43. Легкий суп тако
Це не легше, ніж консервовані інгредієнти та фунт яловичого фаршу.
Я – блог про їжу 44. 15-хвилинний Као Сой
Цей тайський суп з локшиною з кокосом і каррі позитивно зігріває душу.
Лорен Воло/Цвітна капуста Сила45. Цвітна капуста чилі
Суцвіття цвітної капусти можуть витримати спеку, що робить їх надійною веганською альтернативою яловичині.
Отримайте рецепт
До біса смачно 46. Вершковий суп Тортеліні
Італійська ковбаса, свіжа капуста і шматочок жирних вершків виводять цей суп на новий рівень.
Власне сучасне 47. Курячий чилі з білою квасолею швидкого приготування
Давайте будемо чесними: ця чарівна чаша – це все про начинки.
Як солодке їсть 48. 30-хвилинний азіатський курячий суп
Він насичений бок-чой, грибами та зеленою цибулею.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл49. Гриль Курячий рамен
М’ясо, придбане в магазині, заощадить вам *тонну* часу.
Отримайте рецепт
Напівпечений урожай 50. Кокосовий суп з сочевиці з солодкої картоплі з рисом
У головних ролях свіжий імбир, жовтий порошок каррі та все наан, якого душа забажає.
