Ми всі були там: дивлячись на комору й гадаючи, що б нам зробити з цієї випадкової банки чорного квасоля . Але враховуючи, що ці маленькі хлопці багаті білком і клітковиною, є вегетаріанцями та є універсальною основою для здорових страв (привіт, салатів, супів і зернових мисок), знайти натхнення не повинно бути так важко. Вам навіть не потрібно їх замочувати! Готові сісти на поїзд бобових? Вам пощастило — у нас є 55 рецептів чорної квасолі, які ви можете спробувати.
ПОВ'ЯЗАНІ: 27 рецептів з нуту, які ви ніколи не втомитеся
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл1. Тако з солодкої картоплі та чорної квасолі з кремом з блакитним сиром
Ми даємо вам повний дозвіл їсти чотири.
Отримайте рецепт
Фото/стайлінг: Кетрін Гіллен2. Солодка картопля чилі з індичкою і чорною квасолею
Це можна легко зробити веганським; просто замініть мелену індичку більшою кількістю чорної квасолі (або іншого типу квасолі).
Отримайте рецепт
Ложка Вилка Бекон 3. Huevos Rancheros з чорною квасолею та сальсою Chipotle
Смачні бранчі, цей для вас. Найприємніше те, що приготування займає менше 20 хвилин.
Дайте трохи духовки 4. Чорна квасоля чилі швидкого приготування
Скороварка швидко готує супи та рагу, приготування яких зазвичай займає години. У цьому рецепті використовуються сушені чорні боби, але замочувати їх попередньо не потрібно.
Власне сучасне 5. Чаша з кіноа
Коли ми уявляємо смачний, ситний, несумний обідній салат, ми маємо на увазі саме це.
Амбіційна кухня 6. Неперевершені веганські бургери з чорної квасолі з вершковим соусом з часниковим тахіні
Попрощайтеся з овочевими гамбургерами в морозильній камері, які завжди підводять вас. Вони виготовлені на рослинній основі і насичені білком (і ви навіть можете заморозити їх самостійно).
Щіпка ням 7. Фарширований перець з чорної квасолі
Яловичого фаршу не видно, і — без образи на фарш — це дуже добре.
Здорові кусочки 8. Начос із завантаженим сніданком
Ми б не проти прокинутися на сковороді начос, покритий сиром.
Власне сучасне 9. Кесаділья з гарбуза з карамелізованою цибулею
Кесаділья – це найкраща швидка, зручна та приємна для натовпу вечеря? Це риторичне питання.
Печиво і Кейт 10. Салат зі свіжої чорної квасолі
Це стане чудовою начинкою для салатних обгортань або буріто… або цупкого соусу для тортильї.
Щіпка ням 11. Салат «Шахрайська сила».
Що робить його потужним салатом? Що ж, це дешево, легко готується і вимагає лише п’яти хвилин підготовки. О, і це страшенно смачно.
Добре грає з маслом 12. Легкі тако з солодкої картоплі Чорізо з чорною квасолею
Сама начинка складається з трьох ароматних інгредієнтів, тому ви можете витратити час на приготування улюблених начинок.
Як солодке їсть 13. Слайдери з чорної квасолі з кетчупом чипотле
Вони, очевидно, мініатюрні, тому ви можете з’їсти їх більше.
Cotter Crunch 14. Легка запіканка з поленти південно-західної чорної квасолі
Він не містить глютену, вегетаріанський і підходить для заморожування. Чого ще можна попросити?
Печиво і Кейт 15. Овочеві енчілади з чорної квасолі
Вони наповнені брокколі, шпинатом і болгарським перцем, але ви можете замінити іншими овочами, якщо хочете.
Запашний горошок і шафран 16. Запіканка з квіноа Enchilada швидкого приготування
Вечеря готова за 30 хвилин.
Добре покритий Ерін 17. Кубинська чорна квасоля та рис із запеченими подорожниками та червоним перцем
Наступна найкраща річ у поїздці до Сьєнфуегос.
Напівпечений урожай 18. Чорна квасоля Chipotle, коричневий рис і манго Кесаділья
Відновіть тако вівторок.
Захоплення гурманами 19. Південно-західний фарширований болгарський перець
Кукурудза, рис і яловичий фарш приносять серйозний смак, але чіпотле Гауда перевершує їх.
Вечеря в зоопарку 20. Курка Санта Фе
Новий сімейний продукт.
ПОВ'ЯЗАНІ: 50 несподіваних обідів з куркою, які можна приготувати негайно
TERI LYN FISHER/ЇЖТЕ, ЯК ВИДЕЛКУ21. Солодка картопля, фарширована йогуртом Chipotle-Lime
Солодка картопля зберігатиметься в холодильнику п’ять днів, тому ви можете повністю обсмажити її заздалегідь. Приготування їжі, хтось?
Отримайте рецепт
Емілі Морган22. Швидкий і легкий гострий кокосовий суп з чорної квасолі
Потрібні докази того, що вечеря може бути і смачною, і без зайвих зусиль? Не шукайте далі. Ця страва займає 35 хвилин від початку до кінця.
Отримайте рецепт
Фото: Марк Вайнберг/Стайлінг: Ерін Макдауелл23. Енчілада з низьким вмістом вуглеводів кабачків
Коржі, ми вас майже не знали. (Для відома, цей дуже добре розігрівається, тому ви можете приготувати велику порцію і їсти її цілий тиждень.)
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл24. Запіканка енчілада з куркою в повільній варці
Найскладніше, що вам доведеться зробити, - це відкрити пакет чіпсів тортилья.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл25. Хумус з чорної квасолі
Розбийте миску на наступній коктейльній вечірці і подивіться, як вона зникає, як за магією.
Отримайте рецепт
Силові пластини26. Швидкий салат з квіноа з гуакамоле
Якби дип і салат мав дуже смачну дитину, це було б це.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл27. Чаші для приготування буріто в повільній плиті
Упакуйте один для своєї дитини, і це надихне всі обідня заздрість.
Отримайте рецепт
ДЕВІД ФРЕНКІЛЬ/МАЛА ЗЕЛЕНА КУХНЯ28. Кесаділья з портобелло та авокадо з чарівним зеленим соусом
Класична начинка з курки та сиру трохи черствіє. Приправте хрусткими грибами, вершковим авокадо і, звичайно ж, квасолею.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл29. Вегетаріанський чилі в одному горщику
Чилі за годину? Ви впевнені, що це можливо. І ви навіть не пропустите м’яса.
Отримайте рецепт
Щіпка ням 30. Здорові шкірки мексиканської солодкої картоплі
Смажена кукурудза, чорна квасоля, свіжа кінза, пюре з солодкої картоплі, гострий чіпотле і плавлений сир — усе це завантажено в наш улюблений апельсиновий бульба — що не подобається?
Амбіційна кухня 31. Мафіни Брауні з чорної квасолі без борошна
Ви не можете спробувати боби в цьому смачному частуванні, але вони додають тонни білка та клітковини. Ваші діти ніколи не дізнаються різниці.
Повна допомога 32. Скрембль з чорної квасолі з цибулею тофу
Протеїновий сніданок, який дозволить вам працювати до обіду. Порада: не пропускайте тахіні, він додає чудову вершковість вашим яйцям.
Захоплення гурманами 33. Чаші для креветок з лаймом Chipotle
Найкраща частина цієї легкої страви полягає в тому, що її можна налаштувати — не соромтеся замінювати будь-які зернові, білок або овочі, які є під рукою. Тільки не економте на маринаді для чіпотле.
Як солодке їсть 34. Слайдери з чорної квасолі з кетчупом чипотле
Вони маленькі, тому візьміть дві (або три).
Амбіційна кухня 35. Сендвічі з салатом з авокадо і тунцем з високим вмістом білка з чорної квасолі
Якщо у вас є п’ять хвилин, у вас буде достатньо часу, щоб приготувати цей корисний і ситний обід без приготування.
Простий веган 36. Торти з авокадо та чорної квасолі
Цей насичений смаком бутерброд робить вашу шинку та сир нудною.
Простий веган 37. Салат з чорної квасолі, кукурудзи та авокадо
Ви можете поєднати цей пікантний салат з чіпсами тортилья, додати його до зеленого салату або подати на гамбургер. Або ви можете просто насолоджуватися ним прямо з миски за допомогою лише ложки. Його що добре.
Напівпечений урожай 38. Пряний Поблано, Чорна квасоля та Енчілада з кіноа
Ситна вегетаріанська закуска, яка використовує багато основних продуктів комори, як-от цибуля, часник, квасоля, кіноа та спеції. Плюс весь сир, тому що це сир.
Амбіційна кухня 39. Здорові брауні з чорними бобами з авокадо
Хто сказав, що здорова їжа означає пропуск десерту? Не ми. Ці брауні з чорної квасолі без молочних продуктів і без глютену поживні і смачно.
Два горошини та їх стручок 40. Салат з чорної квасолі
З цим ситним, кремово-хрустким салатом все буде просто.
Щіпка ням 41. Crock-Pot Pork Adobo з чорною квасолею
Нехай тушкується.
Дайте трохи духовки 42. 10-хвилинний ананасовий чорний боб Tostadas
Перейдіть до Tex-Mex за лічені хвилини.
Простий веган 43. Кубинська чорна квасоля та манго
Гавана, ой на-на (ай) ...
Амбіційна кухня 44. Салат із смаженої солодкої картоплі та чорної квасолі зі свіжою ананасовою кукурудзяною сальсою
Ключ до того, щоб справити враження на гостей без особливих зусиль? Домашня сальса.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл45. Миска з лосося з фарро, чорною квасолею та соусом тахіні
Наповнений білком.
Отримайте рецепт
Карлсбадська тяга 46. Дип з запеченої квасолі
Робимо це для кожної вечірки до кінця часів.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл47. Салат з макаронами з авокадо та чорної квасолі
Їжте залишки на обід протягом тижня.
Отримайте рецепт
Повна допомога 48. Сковорода з чорної квасолі з сирною полентою
Виграйте пізній сніданок за допомогою шовковистої поленти.
Лексі's Чиста кухня 49. Легкий веганський суп з чорної квасолі
Обід буде готовий якнайкраще (і він завантажений морквою та селерою, для додаткової дози овочів).
Повна допомога 50. Веганські бургери з чорної квасолі та кукурудзи
Зробіть кілька додаткових котлет і заморозьте їх до вечері наступного тижня.
ПОВ'ЯЗАНІ: 50 найкращих рецептів бургерів у Всесвіті
Кухня Snixy 51. Скінні чорні боби та вегетарінська мексиканська піца
Дітям це сподобається (і дорослим теж).
Свиня і перо 52. Пряний сойрізо та емпанада з чорної квасолі
Хто знав, що ви можете збивати емпанади з банки?
Амбіційна кухня 53. Суп з чорної квасолі, квіноа та курячого коржика
Ми будемо їсти його всю зиму.
Як солодке їсть 54. Game Day Beer Chili
Або, як ми любимо це називати, повсякденне пиво чилі.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл55. Міні начос
Дозвіл їсти начос на вечерю надано.
Отримайте рецепт
ПОВ'ЯЗАНІ: 12 страв, які можна приготувати з банки квасолі каннеліні
