Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Анірбан Лахірі впевнено випередила РБК Спадщина
- Дефіцит не є проблемою: Міністерство охорони здоров’я нарікає на 'неправильне управління' вакцинами проти COVID
- Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Листова зелень корисна для загального здоров’я, вона забезпечена необхідними вітамінами, мінералами та клітковиною, які сприяють багатьом перевагам для здоров’я листової зелені. Сьогодні в цій статті ми поговоримо про один з таких листових зелених, зокрема, який рекламується за його глибокі переваги для здоров’я. Так, ми говоримо про шпинат, популярний листовий зелений, з яким багато людей мають стосунки любові і ненависті.
Шпинат є чудовим джерелом вітаміну А, вітаміну С, вітаміну К, кальцію, заліза, фолієвої кислоти, калію та магнію, що робить цей листовий зелений суперпродуктом. Незважаючи на ці цінні поживні речовини, споживання шпинату є низьким у порівнянні з іншими зеленими листовими овочами [1] .
Шпинат - це універсальний листовий зелений, який можна легко включити у свій раціон різними способами.
1. Салати
Шпинат може бути чудовим доповненням до ваших повсякденних салатів, будь то вегетаріанські або невегетаріанські салати, цей листовий зелений колір поєднується з усім. Ви можете вибрати дитячий шпинат під час приготування салатів, оскільки вони містять багато флавоноїдів [два] . Якщо додати до салату трохи свіжих овочів, горіхів та фруктів, він зробить його поживнішим та смачнішим.
Як зробити: У миску додайте невелику кількість дитячого шпинату з кількома свіжими овочами на ваш вибір та подрібненими горіхами та фруктами. Як заправку для салату ви можете використовувати делікатесну оливкову олію неперічного віджиму, оскільки вона корисна для здоров’я [3] .
10 переваг вживання шпинату щодня
2. Суп
Шпинат чудово підходить для ваших супів, що зігрівають серце. Він добре поєднується з іншими інгредієнтами, а також додає смаку вашому супу. Діти, які не люблять їсти шпинат, можуть мати цей листовий зелений у пюреобразному вигляді разом з іншими овочами [4] .
Як зробити: На сковороду додайте олію і подрібнену цибулю і часник. Пасеруйте його і додайте подрібнений шпинат, добре розмішайте. Додайте перець і сіль для приправи, а потім додайте грамове або бесанове борошно, спеції та воду, добре перемішайте. Дайте йому охолонути протягом декількох хвилин, а потім залийте суміш у блендер і змішайте її. Перекладіть на сковороду, перемішайте і тушкуйте кілька хвилин.
3. Обсмажена
Смаження - ще один спосіб їсти шпинат. Ви можете додати інші свіжі овочі (за бажанням), щоб зробити їх здоровішими. Однак переконайтеся, що не надто смажите шпинат, оскільки це призводить до втрати деяких поживних речовин [5] .
Як зробити: На сковороді розігріти оливкову олію і подрібнений часник. Додайте шпинат і обсмажте його, приправте щіпкою солі, перцю та зелень.
4. Соус
Шпинатний соус - це веселий і простий спосіб додати шпинат у свій раціон. Шпинатний соус - ідеальний супровід до страв з макаронних виробів, а також його можна використовувати як соус для занурення.
Як зробити: У каструлю з окропом додайте шпинат і варіть його хвилину. Злийте воду, додайте шпинат у блендер і подрібніть його в пюре. На сковороду додайте пюре з шпинату, вершкового масла, солі та перцю і час від часу перемішуйте, поки воно не загусне. Відкоригуйте приправу і подавайте гарячим.
Посилання img: realfood.tesco.com
5. Смузі
Смузі - ще один здоровий спосіб додати шпинат у свій раціон. Він корисний для здоров’я та містить усі корисні речовини завдяки поєднанню фруктів та шпинату.
Як зробити: Поєднуйте шпинат з такими фруктами, як ківі, авокадо, ягоди, сливи, манго, апельсин або ананас, і змішуйте його в блендері. Ви також можете додати горіхи та насіння, щоб зробити це надзвичайно смачним.
6. Каррі
Каррі зі шпинату (палак каррі) - це простий, корисний і ароматний спосіб отримати трохи зелені у своєму раціоні. Як правило, готується в індійських домашніх господарствах, шпинатне каррі є повноцінною їжею і дає вибагливим їдцям новий спосіб спробувати цей листовий зелений.
Як зробити: У сковороду додайте олію, подрібнену цибулю, імбир, часник та інші спеції. Тушкуйте кілька хвилин і додайте подрібнений шпинат до повного в’янення листя. Потім залийте суміш у блендері трохи води та солі. Змішайте до однорідної консистенції і перекладіть її на сковороду. Доведіть його до кипіння і варіть 3-4 хвилини. Подавати з рисом або чапаті.
Посилання на зображення: рецепти овочів з Південної Індії
Поширені поширені запитання
В. Шпинат корисніший у сирому або вареному вигляді?
ДО. Шпинат у варінні робить його здоровішим.
З: Що станеться, якщо ви щодня їсте шпинат?
ДО. Щоденне вживання шпинату може допомогти поліпшити здоров’я очей, знизити кров’яний тиск і запобігти ризику раку.
З: Чи виймає шпинат смаження поживних речовин?
ДО. Так, смаження шпинату при високій температурі призводить до втрати поживних речовин.
