Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- Повернення кумбх-мела може посилити пандемію COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Рецепти гуджараті прості та смачні. Кожна держава має свій ефектний смак і спосіб приготування страв. Більше того, кожна держава має свої спеціальності. Наприклад, Делі та Пенджаб відомі холе-батуром, Раджастан - далом, баті та чурмою тощо.
Подібним чином страви гуджараті численні, які популярні у всьому світі. Від кадхі в гуджаратському стилі до різних типів докла, ви можете спробувати різні страви, які можна подати до їжі або як закуски. Найкраще в стравах гуджараті - це те, що більшість рецептів не такі гострі чи жирні. Більше того, деякі страви одночасно солодкі та гострі. Наприклад, кадхі та деякі типи далів готують із застосуванням цукру та солі разом.
Гуджаратська їжа поживна та збалансована. Деякі страви гуджараті, такі як докла, можуть бути корисними для тих, хто дієту, оскільки вони готуються на пару і мають низьку калорійність. Навіть басунді та хандві славляться своїм смаком. Тож, якщо ви хочете спробувати якусь справжню гуджаратську їжу, тоді перегляньте кілька смачних рецептів нижче. Ось кілька вегетаріанських рецептів гуджараті, які ви можете приготувати.
Гуджаратські вегетаріанські рецепти:
Докла
Список гуджаратських рецептів неповний без знаменитої Дхокла. Основними інгредієнтами рецепту докла є бесан і сир. Безан-дхокла зазвичай подається з чатні як занурення. Його можна подати як закуску або як гарнір до другої страви.
Палак Тепла
Тепла - гуджаратська страва. Це дуже схоже на північно-індійську парату, але тісто з плапла замішується зі спеціями, що надає йому фантастичного смаку.
З Доклі
Dal dhokli - відомий гуджаратський рецепт. Доклі готують, розкочуючи з тіста з пшеничного борошна тонкі шматочки, і готують у тонкому і пряному далі.
Кадхі
Це ще один популярний гуджаратський рецепт гарніру, який теж дуже смачний і корисний. Це суп у стилі дезі, який подається як гарнір до рису або роті.
Гуджаратський стиль Алоо Сабджі
Це смачний гуджаратський вегетаріанський рецепт гарніру, який готується з використанням йогурту. Якщо додати трохи цукру, це ідеальне задоволення для смакових рецепторів.
Бхінді Масала
Бхінді масала відрізняється від регіону до регіону. Ви також можете спробувати свої сили в гуджаратському стилі бхінді масала. Цей рецепт готується з використанням дуже менше спецій, але смак змусить вас закохатись у цей м’який овоч.
Хатта Мунг
Це ще один гуджаратський гарнір, який не тільки смачний, але й корисний. Вегетаріанці, які їдять часник, можуть додати цю пряність, щоб зробити смак дала ще смачнішим.
Хандві
Це чудова закуска під час чаю, яка на смак справжня. Приготований із грамовим борошном та сиром, прикрашений прянощами закуска - це задоволення для голодних смакових рецепторів.
Даль тапла
Хочете додати деякі інші інгредієнти до традиційного гуджаратського рецепту? Потім додайте дал до рецепту плапла і насолоджуйтесь смачним тонким і хрустким індійським хлібом.