РЕЦЕПТ ATTA LADOO: ЯК ЗРОБИТИ ATTE KE LADOO

Для швидких сповіщень Підпишіться зараз

Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщень

Просто в

7 годин тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
8 годин тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
10 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
13 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року

Повинен подивитись

Не пропустіть

Додому Рецепти Рецепти oi-Sowmya Subramanian Опублікував: Совмія Субраманія | 24 серпня 2017 року

Atta ladoo - це традиційний північно-індійський солодкий, який готують переважно під час фестивалів та інших свят. Латук аттеке виготовляється з атта, топленого масла та цукрової пудри як основних інгредієнтів, а також ароматизується різними сухими фруктами, щоб дати хруст.

Ладо з пшеничного борошна вважається здоровим, а також ситним, а отже, ідеальним солодким, якщо ви прагнете солодощів. У Пенджабі ата-ладу готують в основному в зимовий та мусонний сезони, оскільки сама підготовка зігріває людей.

Атта-ладу просто і швидко зробити, а отже, це ідеальний наїдюм під час фестивалів. Якщо ви хочете спробувати цей рецепт вдома, продовжуйте читати покрокову процедуру із зображеннями та відео.

ВІДЕО-РЕЦЕПТ ATTA LADOO

РЕЦЕПТ ATTA LADOO | ЯК ЗРОБИТИ ATTE KE LADOO | РЕЦЕПТ ПШЕНИЧНОЇ БОРОТИНИ LADOO Atta Ladoo | Як зробити Atte Ke Ladoo | Пшеничне борошно Ladoo Рецепт Час приготування 10 хвилин Час варіння 20 мільйонів Загальний час 30 хвилин

Рецепт Автор: Міна Бхандарі

Тип рецепта: Цукерки

Подає: 8 ladoos

Інгредієнти

Атта - 1 склянка

Топлене масло (розтоплене) - ½ склянки + 4 ст

Вода (луке тепла) - 3 ст

Кокосовий порошок - четверта чашка

Подрібнений мигдаль - 3/4 ст

Подрібнені горіхи кеш'ю - 3/4 ст

Ізюм - 8-10

Подрібнені фісташки - 1 ч. Л

Порошок кардамону - четверта ложка

Цукрова пудра - 3/4 склянки

Як підготуватися

1. Додайте атта в міску для змішування.

2. Додайте 4 столові ложки топленого масла.

3. Додайте теплу воду і добре перемішайте рукою.

4. Атаса повинна злипатися, тримаючи її в долоні.

5. Насипте атта у велике сито.

6. Після просіювання ви повинні отримати гранули.

7. Додайте в розігріту сковороду півсклянки топленого масла.

8. Додайте просіяні гранули і добре перемішайте.

9. Постійно помішуйте, щоб уникнути пригорання внизу.

10. Смажте його 8-10 хвилин, поки топлене масло не відокремиться від аттасу.

11. Додайте кокосовий порошок.

12. Добре перемішайте і вимкніть плиту.

13. Додайте подрібнений мигдаль та горіхи кеш'ю.

14. Додати родзинки та фісташку і добре перемішати.

15. Додайте порошок кардамону і дайте йому охолонути протягом 10 хвилин.

16. Додайте цукрову пудру і ретельно перемішайте рукою.

17. Зробіть з них невеликі ладо і подавайте.