Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
- Медведєв вибуває з 'Монте-Карло Мастерс' після позитивного тесту на коронавірус
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор зв'язку
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Як нав'язливі їдачі, наше щоденне полювання на їжу ніколи не припиняється. Будь то тижні чи вихідні, ми постійно шукаємо та випробовуємо нові страви, і все ще прагнемо більше смачних делікатесів. Проте жодна з цих страв ніколи не може замінити смак і ностальгію «гар-ка-хана» затишку та повної радості, яку миттєво приносить домашня страва.
Тому для сьогоднішньої статті ми ділимося рецептом аварекалу сару, який дуже лежить на нашому серці як традиційний рецепт Карнатаки та щаслива пам’ять про дні дитинства. Avarekalu saru або avarekalu sagu - це, по суті, домашнє каррі, завантажене квасолею аварекай та іншими овочами, наповнене простим, але сільським смаком, а також добротою кремового пишного каррі.
Незважаючи на те, що за цим самим рецептом доступно багато варіантів, ми придумали просте у приготуванні блюдо, яке буде менш трудомістким, але стане смачним частуванням для вашої ідеальної недільної трапези. Отже, перегляньте покрокові інструкції або відео-посібник і повідомте нам, як це вийшло.
ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ АВАРЕКАЛУ САРУ | РЕЦЕПТ ДОМАШНЬОГО АВАРЕКАЙСАРУ | АВАРЕКАЙ САРУ КРОК ЗА КРОКОМ | AVAREKAI SARU VIDEO Простий рецепт аварекалу сару | Домашній рецепт аварекай-сару | Аварекай сару крок за кроком | Відео Avarekai saru Час підготовки 20 хвилин Час готування 25 мільйонів Загальний час 45 хвилинРецепт Автор: Кавяшрі С
Тип рецепта: Основна страва
Подає: 2
Інгредієнти-
1. Аварекай - ½ чаша
2. Вода - 1 склянка
3. Сік тамаринда - 1/4 склянки
4. Коріандр (подрібнений) - жменька
5. порошок расам - 1 ст
6. Олія для варіння - 1 + 1/2 ч. Л
7. Кокос (тертий) - ½ склянки
8. Насіння гірчиці - ½ ст
9. Петля - щіпка
10. Порошок куркуми - 1/2 ст
11. Яггер - 1 ст
12. Імбир - ½ дюйма
13. Сіль - за смаком
14. Листя каррі (жменька)
-
1. Візьміть плиту
2. Покладіть туди квасолю аварекай.
3. Додайте в неї воду і сіль.
4. Закрийте кришку.
5. Варити квасоля під тиском 3-4 свистки (10-15 хвилин).
6. Злийте воду і налийте її в миску.
7. Дайте йому охолонути протягом 10-15 хвилин.
8. Візьміть банку для змішування.
9. Додайте в нього кокос, порошок расама, сік тамаринда, імбир, джагер, порошок куркуми та аварекай.
10. Додайте jar склянки води в банку для змішування.
11. Подрібніть все це разом.
12. Візьміть каструлю.
13. Додати масло.
14. По одному додайте насіння гірчиці, листя шарніру та каррі.
15. Додайте пасту і добре її перемішайте.
16. Нехай вариться 5 хвилин.
17. Додайте сіль і коріандр.
18. Добре перемішайте і перекладіть у миску.
19. Подавати гарячим.
- 1. Якщо вам не подобається щільна текстура каррі, сміливо додайте більше води, щоб отримати бажану консистенцію.
- 2. Будьте обережні з кип’ятінням квасолі, оскільки ніхто не любить пересмажену квасолю.
- Розмір порції - 1 чаша
- Калорії - 352,5 кал
- Жир - 16,95 г.
- Білок - 14,46 г.
- Вуглеводи - 35,9 г.
КРОК ЗА КРОКОМ - ЯК ЗРОБИТИ
1. Візьміть плиту
2. Покладіть туди квасолю аварекай.
3. Додайте в неї воду і сіль.
4. Закрийте кришку.
5. Варити квасоля під тиском 3-4 свистки (10-15 хвилин).
6. Злийте воду і налийте її в миску.
7. Дайте йому охолонути протягом 10-15 хвилин.
8. Візьміть банку для змішування.
9. Додайте в нього кокос, порошок расама, сік тамаринда, імбир, джагер, порошок куркуми та аварекай.
10. Додайте jar склянки води в банку для змішування.
11. Подрібніть все це разом.
12. Візьміть каструлю.
13. Додати масло.
14. По одному додайте насіння гірчиці, листя шарніру та каррі.
15. Додайте пасту і добре її перемішайте.
16. Нехай вариться 5 хвилин.
17. Додайте сіль і коріандр.
18. Добре перемішайте і перекладіть у миску.
19. Подавати гарячим.