Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатхідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Баклажани, широко відомі як солянка, є широко популярним і універсальним овочем, що використовується в різних кухнях. Брінджали зазвичай бувають двох типів - азіатські та західні. Брінджали дуже поживні, і сьогодні ми писатимемо про факти харчування та користь бриляну або баклажанів для здоров’я.
Деякі цікаві факти про Brinjals
- Brinjal буває різних форм, розмірів та кольорів, і не тільки у фіолетовому кольорі.
- Варіння на пару, запікання, випікання, смаження та варіння - це безліч способів приготування. Але розпарений бриньял найбільш ефективно зберігає рівень антиоксидантів.
- Наявність антоціанів у розливі може захистити здоров'я серця.
- Відомо, що насунін, ще одна сполука, що міститься в брінджалі, покращує приплив крові до мозку.
Факти харчування Brinjal
Brinjal - це твердий овоч з купою крихітних насіння всередині, і ці насіння їстівні та здорові. З високим вмістом води бриньял вважається природним сечогінним та проносним засобом.
Брінджали містять кілька поживних речовин, таких як цинк, фосфор, залізо, кальцій і вітаміни комплексу групи В, такі як вітамін В1, В2, В3 і В6.
За даними Medical News Today, одна чашка вареного салату вагою близько 99 г містить 35 калорій, 0,82 г білка, 8,64 г вуглеводів, 0,23 г жиру, 2,5 г харчових волокон, 6 мг кальцію, 1 мг натрію, 188 мг калію, 0,12 мг цинку, 1,3 мг вітаміну С, 0,25 мг заліза, 11 мг магнію, 14 мкг фолату, 15 мг фосфору, 85 мкг вітаміну В6 і 2,9 мкг вітаміну К.
Шкіра Brinjal багата клітковиною, калієм, магнієм та антиоксидантами.
Переваги брінджалів для здоров’я
1. Знижує ризик серцевих захворювань
Згідно з деякими дослідженнями, антиоксиданти, що містяться в бриньялі, можуть допомогти зменшити ризик серцевих захворювань. Вживання солянки знизить рівень шкідливого (ЛПНЩ) холестерину та тригліцеридів - це основні причини серцевих захворювань. Отже, частіше споживайте брінджали для поліпшення здоров’я серця.
2. Контролює цукор у крові
Брінджали містять багато клітковини, яка може знизити рівень цукру в крові, уповільнюючи швидкість травлення та засвоєння цукру в організмі. Це повільне всмоктування підтримує стабільний рівень цукру в крові та запобігає стрибку цукру в крові.
Також дослідники кажуть, що наявність поліфенолів у брініналі може зменшити всмоктування цукру та збільшити секрецію інсуліну.
3. Допомагає в управлінні вагою
Брінджали багаті клітковиною і мають низьку калорійність, що робить їх ідеальною їжею для схуднення. Наявність клітковини в брінджалах сприяє повноті та ситості, тим самим зменшуючи споживання калорій.
4. Засоби боротьби з раком
Відомо, що брінджали мають 13 типів фенольних сполук, які мають потужну здатність боротися з раком. Вони також містять солазодин-рамносил-глікозиди, які можуть допомогти в лікуванні раку, згідно з дослідженнями пробірок.
Крім того, насунін, який є фітонутрієнтом та антиоксидантом, який міститься у брінджалах, може допомогти в боротьбі з раком.
Чи може Брінджал лікувати різні проблеми зі здоров’ям?
Так вони можуть! Окрім використання бріньялів у кулінарії, їх можна використовувати для різних цілей здоров’я. Отже, ось домашні засоби для лікування грибів.
1. Brinjal, ананас та редька для схуднення
- Додайте 1 подрібнений соус, 3 подрібнені редиски і 1 скибочку ананаса в блендері з невеликою кількістю води.
- Пийте це щоранку після пробудження натщесерце.
2. Бриньял та огірок для зниження рівня тригліцеридів
- Подрібніть половину солянки і 1 огірок і додайте в блендер з невеликою кількістю води.
- Процідіть рідину і пийте щоранку перед сніданком протягом 15 днів поспіль.
3. Brinjal від гіпертонії
- Подрібніть 1 гриль і додайте його в блендер.
- Добре обробіть його, процідіть і пийте вранці протягом 10 днів.
4. Бриньял та морські водорості при хворобливих виразках
- Візьміть 1 столову ложку морських водоростей, щіпку солі і 2 столові ложки порошку брінджал.
- Зберігайте ці інгредієнти в скляній ємності і добре розмішуйте.
- Розведіть суміш половиною склянки води.
- Пийте це один раз на день натщесерце.
