КОРИСТЬ ЧОРНОЇ СОЛІ ДЛЯ ЗДОРОВ’Я

Користь для здоров'я чорної солі інфографіки

Індійські домогосподарства мають ключ до лікування кількох недуг на своїх кухнях. Чорна сіль або кала-намак є одним із тих магічних інгредієнтів, які є в кожному індійському домі, і відомий своїми аюрведичними та терапевтичними якостями. Існує кілька способів принести користь чорної солі використовувати для лікування захворювань, пов’язаних з шлунком і травленням. Наповнена корисними мінералами та вітамінами, переваги чорної солі можна отримати при її регулярному вживанні. Ця індійська приправа і кухня не тільки допомагають заспокоїти кишечник і допомагають схуднути, але також допомагають боротися з істерією та кількома іншими недугами.

Все, що вам потрібно знати про чорну сіль

Склад чорної солі – Хлорид натрію, бісульфіт натрію, сульфід натрію, сульфід заліза, сульфат натрію, бісульфат натрію та сірководень.

Іншими індійськими мовами чорну сіль також називають: ' Кала Намак (хінді),' Саїндхав Міт (маратхі), Інтуппу (тамільська), «Карута Уппу (малаялам), Налла Уппу (телугу), Її (каннада), Санчар ’ (гуджараті) та « Кала Лу n’ (панджабі).

Чорна сіль або в народі відома як гімалайська чорна сіль - це рожево-сірувата сіль вулканічного каменю, яка легко доступна на Індійському субконтиненті. Відома своїм земляним смаком, чорна сіль зазвичай використовується в салатах і макаронах як гарнір. Чорна сіль є помітною особливістю в кількох індійських домогосподарствах. Походить з Гімалайських хребтів, чорна сіль багата залізом, калієм та іншими мінералами. Через вміст сірки чорна сіль часто нагадує варені яєчні жовтки. Хочете знати всі переваги чорної солі? Читай нижче:

Чорна сіль лікує здуття живота і підвищену кислотність

Чорна сіль є одним із відомих інгредієнтів, які використовуються в аюрведичних ліках, а також у ряді збивань і травних таблеток. Лужні властивості чорної солі допомагають вилікувати проблеми зі шлунком, не викликаючи здуття живота і запорів. Він також запобігає розладам, пов’язаним зі шлунком і кислотні рефлюкси в бухті. Він містить хлорид натрію, сульфат, залізо, марганець, оксид заліза, які також запобігають метеоризм.

Порада: Після важкої і жирної їжі, яка може загрожувати розладом шлунка, візьміть півложки чорної солі, змішайте з простою водою і випийте. Це допоможе розлади травлення.

Чорна сіль запобігає м'язовим судомам або спазмам

Чорна сіль запобігає м’язові судоми або спазми

Оскільки чорна сіль багата калієм, який є необхідною умовою для правильного функціонування наших м’язів, то вона полегшує м’язові судоми і спазми. Інший важлива користь чорної солі полягає в тому, що він також допомагає в засвоєнні основних мінералів з їжі нашим організмом.

Порада: Замініть звичайну сіль чорною, щоб отримати всі її переваги для здоров’я та уникнути м’язових судом.

Чорна сіль контролює цукровий діабет

Якщо ви хочете позбутися від ризику і причин цукрового діабету, радимо вам сьогодні перейти від звичайної харчової солі до чорної. Будучи ефективним, допомагаючи організму підтримувати його рівень цукру , чорна сіль - це не що інше, як благословення для тих, хто страждає на цю хворобу.

Порада: Щоранку натщесерце випивайте склянку води, змішаної з чорною сіллю. Це допоможе вашому організму вивести всі токсини і позбавить від хвороб.

Чорна сіль стимулює кровообіг

Однією з найбільш упущених переваг чорної солі є те, що вона допомагає забезпечити належний рівень кровообіг . Через низький рівень натрію, допомагає чорна сіль у розрідженні крові, що сприяє належному кровообігу та допомагає підтримувати рівень артеріального тиску. Він також усуває згортання крові і ефективно бореться з проблемою холестерину.

Порада: Морська сіль, кам’яна сіль, часникова сіль, натуральна кухонна сіль мають відносно високий вміст натрію. Уникайте їх використання, якщо у вас проблеми з кров’яним тиском.

Чорна сіль лікує захворювання суглобів

Якщо ви мали справу з болі в суглобах та інші болі в тілі, пропонуємо повернутися до бабусиних мішків фокусів і принести чорна сіль на порятунок . Виконання теплового масажу з використанням припарок з чорної солі допомагає усунути біль у суглобах. Посипте трохи чорної солі в чисту тканину, щоб зробити припарку. Цей мішок для одягу просушіть на сковороді або глибокій каструлі. Переконайтеся, що ви не підпалили його і не перегріли. Злегка притисніть цим пакетом уражену ділянку на 10-15 хвилин.

Порада: Повторіть цю процедуру двічі, якщо хочете швидко і надовго позбутися від болю в тілі.

Чорна сіль сприяє втраті ваги

Чорна сіль сприяє схудненню

Завдяки тому, що вона розчиняє та розщеплює ліпіди та ферменти, чорна сіль може бути надзвичайно корисною для тих, хто прагне схуднути. Оскільки він також сприяє випорожненню кишечника, і бореться з запорами і здуття живота, чорна сіль має високу ефективність в скиданні ваги.

Порада: Замініть свою звичайну сіль чорною і подивіться, як скинуть кілограми.

Чорна сіль лікує проблеми з диханням

Від вашого застуда до алергії, вдихаючи чорну сіль може виявитися терапевтичним при ряді респіраторних розладів. Люди з астмою та проблемами пазух також можуть вдатися до вдихання чорної солі, щоб уникнути цих проблем зі здоров’ям.

Порада: Помістіть трохи чорної солі в інгалятор і використовуйте її двічі на день, щоб побачити значні зміни у вашому дихальному стані.

Чорна сіль контролює рівень холестерину

Для людей з високим рівнем холестерину в крові чорна сіль повинна бути обов’язковою в їх раціоні. Він сприяє розрідженню крові, що сприяє ефективній циркуляції крові та контролює рівень холестерину.

Порада: Спробуйте додавати чорну сіль до їжі, якщо ви хочете уникнути проблем після їжі.

Чорна сіль лікує печію

Лужна природа чорної солі допомагає збалансувати вироблення кислоти в шлунку, що допомагає підтримувати кислотні рефлюкси в страху і в лікуванні печії. Якщо ваш живіт піддається сильному жару, довіртеся чорна сіль для лікування кислотності і запори.

Порада: Вживайте чорну сіль з салатами, якщо ви їсте жирну або жирну їжу.

Чорна сіль запобігає остеопорозу

Одна чверть загальної кількості солі в організмі людини зберігається в кістках. Для гарної міцності кісток сіль також необхідна разом із високим споживанням кальцію. Остеопороз - це захворювання, при якому наше тіло починає витягувати натрій з наших кісток, тим самим зменшуючи їх міцність. Чорна сіль, з її терапевтичними властивостями, допомагає уникнути цього розладу.

Порада: Щоб запобігти остеопорозу, пийте багато води разом з а щіпка чорної солі кожен черговий день.

Поширені запитання про чорну сіль

В. Який хімічний склад чорної солі?

ДО: Цей домашній інгредієнт в основному складається з сульфату натрію, магнезії, хлориду натрію, грейгіту, сульфату заліза та оксиду заліза. Оскільки має менший вміст натрію ніж кухонна або звичайна сіль, вона вважається найкращою альтернативою. Чорна сіль має 36% вмісту натрію, а кухонна – 39%.

З. Що віддати перевагу – чорній чи кухонній?

ДО: Використання чорної солі замість кухонної — тривалі дебати. Однак не так багато людей люблять або смакують смак чорної солі в повсякденній їжі. Рівень вмісту натрію в чорній солі, який нижчий за кухонну, робить її більш здоровою та кращою альтернативою. Однак звичайні побутові практики в цій ситуації відрізняються.

З. Як використовувати чорну сіль у кулінарії?

ДО: Якщо ви хочете отримати якомога більше переваг від чорної солі, використовуйте її, змішавши її з кухонною сіллю. Це не вплине серйозно на смаковий коефіцієнт, а також стане кращою та здоровішою версією двох.