У ті ночі, коли ти навіть не можеш, Chipotle це знахідка, але що, якщо ви дотримуєтеся кетогенна дієта ? Це взагалі заборонено? На щастя, ні. Ми поглянули на меню та створили зручний посібник, як дотримуватися плану харчування з низьким вмістом вуглеводів, не позбавляючи себе величезної порції карнітас, сиру та, так, гуаку.
1. Виберіть зелень для своєї бази
Чіпотле може бути відомий своїми буріто, але якщо ви дотримуєтеся кето-дієти, краще зупинитися на салаті. Ви також можете замовити миску для буріто; просто не забудьте попросити його без рису або квасолі (докладніше про це пізніше).
2. Додайте будь-який з м’ясних варіантів
Ось де ви отримаєте основну частину свого білка. У вас є п’ять варіантів з низьким вмістом вуглеводів, коли справа доходить до м’яса — і веганського м’яса. Дотримуйтесь стейк (1 г вуглеводів), карнітас (0 г вуглеводів), курку (0 г вуглеводів), барбакоа (2 г вуглеводів) або софрітас (9 г вуглеводів), і все готово.
3. Дотримуйтесь овочів замість квасолі
Квасоля — навіть чорна квасоля — містить досить значну кількість вуглеводів на порцію. Що стосується овочів, то пропустіть бобові і додайте салату та овочів фахіта (5 г вуглеводів на порцію).
4. Додайте молочні продукти
Вуглеводи можуть бути забороненими для кето, але молочні продукти точно ні. Кілька чудових варіантів? Кесо (4 г вуглеводів), тертий сир (1 г вуглеводів) і сметана (2 г вуглеводів).
5. Використовуйте сальсу для заправки
Три з чотирьох сальс Chipotle є міцними варіантами: сальса зі свіжих помідорів (1 г вуглеводів), сальса з зеленим томатілло і чилі (4 г вуглеводів) і сальса з червоним чилі з томатило (4 г вуглеводів). Четверта сальса, смажена кукурудза чилі, містить 16 г вуглеводів на порцію.
6. Скажіть «Так» Гуаку
Це може бути зайвим, але гуакамоле також містить багато корисних жирів і низький вміст вуглеводів, так що не витрачайте гроші.
ПОВ'ЯЗАНІ: 40 рецептів кетогенної вечері, які ви можете приготувати за 30 хвилин або менше
