Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Вішну Вішал та Джава Гутта, щоб зав'язати вузол 22 квітня: Перевірте деталі тут
- Нагороди за крикет Нової Зеландії: Уільямсон виграє медаль сера Річарда Хадлі вчетверте
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Суфле з манго - один з найкращих десертів, які ви коли-небудь могли приготувати зі свіжих сезонних манго. Якщо ви хочете зробити м’яке, гладке і пухнасте суфле з манго вдома, тоді поспішайте на ринок і забирайте трохи яєць, желатину, вершків і свіжого манго.
Суфле з манго - це легкий пухнастий делікатес з манго, приготований із збитими яйцями та насиченими вершками. Цей десерт є частиною французької кухні. Суфле - класичний французький десерт, насичений, вершковий та легкий. Суфле манго поєднує в собі божественний смак манго з м’якою текстурою суфле, щоб надати вашим смаковим рецепторам райське задоволення.
МАНГО СОУФЛЬ-РЕЦЕПТ | ЯК ПРИГОТОВИТИ МАНГО СУФЛЕ В ДОМАХ Рецепт суфле з манго | Як приготувати суфле з манго в домашніх умовах Час приготування 15 хв. Час готування 1 год. Загальний час 1 год. 15 хв
Рецепт: Шеф-кухар Махеш Шарма
Тип рецепта: Десерт
Подає: 4
Інгредієнти
-
Цукор - 1/2 склянки
Яйця - 3
Крем - 3/4 склянки
Желатин - 2 ч. Л
Манго (нарізане кубиками) - ½ склянки
Пюре з манго - ½ склянки
Лимонний сік - 2 ч. Л
-
1. Візьміть миску і відокремте яйця від жовтка. Помістіть жовток у пароварку та білки у дуже чисту посудину без жиру.
2. Збризніть желатин у ½ склянки води і дайте йому просочитися. Додайте цукор до жовтків і збивайте його, поки він не стане легким і кремоподібної консистенції.
3. Помістіть пароварку або ємність з водою на повільний вогонь і помістіть в неї пюре з манго та жовтка та продовжуйте постійно помішувати.
4. Це утворює заварний крем для суфле.
5. Коли заварний крем стане теплим, додайте замочений желатин і продовжуйте перемішувати, поки він не набуде консистенції, схожої на покриття.
6. Зняти з вогню, додати лимонний сік і залишити його остигати, поки він частково не затвердіє. Тепер збийте яєчні білки до стану жорстких піків.
7. Збийте крем до щільної консистенції, зарезервувавши трохи крему для прикраси. Решту змішайте у заварний крем, складаючи рухами, а потім також складіть яєчний білок, поки не залишиться грудочок.
8. Налийте остаточний десерт у миску або склянку, прикрасьте кремами та скибочками манго та залиште в холодильнику, щоб він застиг.
- 1. Не кладіть десерт у морозильну камеру, оскільки він стане твердим.
- 2. Суфле можна робити і з іншими фруктами.
- Розмір порції - 1 маленька миска
- Калорії - 98 кал
- Жир - 5,3 г.
- Білок - 4 г.
- Вуглеводи - 12,1 г.
- Цукор - 24 г.
- Клітковина - 0,2 г.