Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Вішну Вішаль та Джава Гутта, щоб зав'язати вузол 22 квітня: Перевірте деталі тут
- Нагороди з крикету Нової Зеландії: Уільямсон виграє медаль сера Річарда Хадлі вчетверте
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор зв'язку
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Мерг Мусаллам - один з найкращих гострі курячі рецепти що ви можете спробувати сьогодні вдень. Цей чудовий рецепт курки має насичену кремову текстуру та присмак смаку, що робить його просто непереборним. Murgh Musallam - відомий рецепт курятини в Північній Індії. Він готується на різні святкові випадки, такі як шлюби чи фестивалі.
Murgh Musallam готується з використанням суміші ароматних індійських спецій, які спочатку смажать. Це додає смаку та аромату страви. Мигдаль додає тонкий смак і надає страві кремову текстуру. Щоб приготувати цей гострий рецепт курки, вам потрібно трохи часу в руках, оскільки процедура трохи тривала.
Отже, перервіться на день на підрахунку калорій і приготуйте цей приголомшливий рецепт курки. Цей рецепт Мурга Мусаллама, безумовно, варто спробувати.
Подає: 5
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти
- Курка - 1 кг (нарізана шматочками середнього розміру)
- Цибуля - 2 (великі, нарізані)
- Часник - 4 гвоздики (нарізані)
- Помідори - 2 (великі, в пюре)
- Червоний перець чилі - 1 ч. Л
- Мигдаль - 10 (замочений у теплій воді)
- Сіль - за смаком
- Олія - 2 ст
- Вода - 2 склянки
- Листя коріандру - 2 ст. Ложки (подрібнені)
Для сухого смаження
- Перець- & frac12 ч. Л
- Насіння кмину- & frac12 ч. Л
- Насіння коріандру - 1ч.л.
- Паличка кориці - 1 шт
- Гвоздика - 4
- Кардамон - 2
Для маринаду
- Імбирно-часникова паста - 1 ст
- Зелена паста з чилі - 2ч
- Йогурт - 1 склянка
- Червоний перець чилі в порошку & frac12 ч. Л
- Порошок куркуми- & frac12 ч. Л
Процедура
1. Курячі шматочки правильно вимити та очистити водою.
2. Замаринуйте шматочки курки інгредієнтами, переліченими в розділі «для маринаду». Тримайте його в стороні півгодини.
3. Сухе смаження всіх продуктів, перелічених у розділі «для сухого смаження». Тримайте його в стороні.
4. Замочений мигдаль подрібніть у густу пасту з невеликою кількістю води. Тримайте його в стороні.
5. Нагрійте на сковороді одну чайну ложку олії і додайте нарізану цибулю, часник і пасеруйте близько 5-6 хвилин на середньому вогні.
6. Як тільки цибуля придбає золотисто-коричневий колір, вимкніть полум’я і дайте йому охолонути.
7. Як тільки воно повністю охолоне, подрібніть цибулю, часник і сухі смажені інгредієнти з двома столовими ложками води в густу пасту в млинку.
8. Нагрійте в посудині одну столову ложку олії і додайте шматочки курки. Варити 6-7 хвилин.
9. Додайте мелену пасту і варіть ще 4-5 хвилин.
10. Влийте томатне пюре і варіть 3-4 хвилини.
11. Тепер додайте сіль, червоний перець чилі, мигдальну пасту і варіть ще 5-6 хвилин.
12. Додайте води, накрийте кришкою і варіть 20 хвилин на слабкому вогні.
13. Після закінчення вимкніть полум’я і прикрасьте подрібненими листям коріандру.
Вершковий і пікантний мургулам Мурлам готовий до подачі. Насолоджуйтесь цим гострим рецептом курки разом з рисом або роті.
