Ось що готувати щовечора цього тижня (12 – 18 лютого)

Найкращі Імена Для Дітей

Підлога:

Дата Народження:

Відправити

Надіслати Мене Електронною Поштою Показати На Сайті

Філо розетки? непритомніти

Якщо ви все ще працюєте над епопеєю День святого Валентина свято для вашого S.O., у нас є сім ідей для вечері, які гарантовано створять настрій. Це означає, що ти можеш відчувати любов цілий тиждень, а не чекати 14 числа. Ці ідеї є водночас мрійливими *і* здійсненними: від конфі з качки (або курки) до простого, але елегантного стейка, тож ви обов’язково вразите, не потіючи. Застебніть свій фартух «Поцілунок кухаря» — ви збираєтеся це зробити ву твого бу . Чи можемо ми запропонувати закінчити великий вечір а дошка для шоколадного фондю ?

68 неймовірно простих (і романтичних) рецептів вечірнього побачення

Список покупок

Виробляти
3 лимона
1 середня картоплина
2 солодких цибулини
1 головка часнику
1 фунт грибів (наприклад, Baby Bella, шиітаке або їх суміш)
1 середня жовта цибулина
2 стебла селери
1 середня морква
1½ склянки руколи
1 великий або 2 маленьких цибулі-порею
2 головки ендівія
3 пучка листової петрушки
1 пучок цибулі
1 пучок базиліка
2 пучка чебрецю
1 пучок розмарину
1 великий пучок кропу

м'ясо
Два 10-12 унцій філе без кісток або нью-йоркські стейки товщиною 1-1½ дюйма
4 маленьких або 2 великих хвоста омара
4 курячі грудки без кісток і шкіри
4 курячі або качині ніжки (приблизно 2 фунти)

Молочна
6 паличок несолоного вершкового масла
10 унцій подрібненого білого сиру чеддер
8 унцій сиру буррата
5 унцій тертого сиру пармезан плюс ще для подачі
2 унції навпіл
22 унції цільного молока
4 унції жирних вершків
4 унції сиру Монтерей Джек
Вісім скибочок свіжого несолоного сиру моцарелла товщиною ¼ дюйма

Зерна
6 унцій рису арборіо
6 унцій дикого рису
1 фунт сухих макаронних виробів (наприклад, макаронів або дрібних черепашок)

Консерви та фасовані товари
½ фунта магазинного тіста для піци
3 унції песто
20 унцій морепродуктів або курячого бульйону
32 унції курячого або овочевого бульйону з низьким вмістом натрію
3 унції лісових горіхів
16 листів замороженого тіста, приблизно 14 на 18 дюймів
3 унції картопляних чіпсів у чайнику

Комора Інгредієнти: паста хариса, кошерна сіль, свіжозмелений чорний перець, оливкова олія першого віджиму, усі приправи для рогаликів, хересний оцет, борошно універсального призначення, копчена паприка, діжонська гірчиця, запашний перець, коріандр, цільнозернова гірчиця, кайенський перець

понеділок: Стрип-стейк Антоні Поровскі з маслом Харісса та салатом з петрушки

Вірте чи ні, але цей приголомшливий калібр для гурманів стейк приготується до ідеальної соковитості за 20 хвилин. (Так, навіть новачки можуть впоратися з цим.) Салат із петрушкою змусить вас задуматися, чому ви ніколи не дозволяли недооціненій траві привернути увагу.

вівторок: Піца з картоплею та бурратою

Є багато шляхів до серця, але найкоротший, безсумнівно, викладений лопатями та сиром. Цей семикомпонентний в наповнений песто, білим чеддером, тонкою картоплею та вершками буррата . Поєднайте його з пляшкою шардоне та закінчіть ніч.

середа: Різотто з омарів

Ніщо так не скаже «я люблю тебе», як ніжне, соковите лобстер . Різотто рясніє солоним тертим пармом, яскравим лимонним соком і насиченим трав’янистим маслом чебрецю. Хочете вийти на повну? Поєднуйте блюдо з стейк або баранина щоб створити елегантний шедевр серфінгу та дерну.

четвер: Грибний суп швидкого приготування з дикого рису

Доказ того, що вам не потрібні м’ясо чи сир, щоб створити заспокійливу душу суп . Розслабтеся під час обіду за мискою, яка збирається всього за 45 хвилин завдяки зручній скороварці. Замініть його овочевим бульйоном вегетаріанська .

П'ятниця: Куряче філе з картопляними чіпсами та песто з руколи

Якщо ви і ваш партнер любите перекушувати, то ця основна страва вам підійде. Курку покривають подрібненими картопляними чіпсами, приготованими в чайнику, які немов хрумтять у гарячій духовці. Щоб заощадити час, використовуйте магазинний песто — ми не повідомимо вашу дату.

субота: Мак і сир з хрусткою скоринкою з пармезаном і філо

Хм, букет троянд з довгими стеблами… чи розетки з тіста? Вибір простий, якщо ви запитаєте нас. Топпери змащують вершковим маслом і посипають сиром пармезан, тому вони стають хрусткими зверху, але залишаються ніжними в центрі. Думайте про макарони як про смачний бонус.

неділя: Безпомилковий Cheater’s Confit

ICYMI, «конфі» означає приготування їжі в жирі або олії (або цукровій воді, якщо йдеться про фрукти) при низькій температурі протягом тривалого періоду часу. тут, качка ніжки залишаються на ніч у часниково-травяному маслі та олії, потім обсмажуються протягом трьох годин, доки шкірка не стане надзвичайно хрусткою. Якщо ви не можете знайти качку, підійде курка (це буде не менш вражаюче, обіцяю).

33 найкращі цукерки та шоколад до Дня Святого Валентина, якими можна поділитися зі своїм Бу (чи ні)

Редактор їжі

Ваш Гороскоп На Завтра

Знати

Надіслати Мене Електронною Поштою Показати На Сайті