Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Вішну Вішал та Джава Гутта, щоб зав'язати вузол 22 квітня: Перевірте деталі тут
- Нагороди за крикет Нової Зеландії: Уільямсон виграє медаль сера Річарда Хадлі вчетверте
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Ви думаєте подати своїм гостям щось смачне і домашнє для початківців?
Як щодо пікантного, смачного, насиченого і вершкового томатного супу? Одне можна сказати точно, що томатний суп - одна з тих небагатьох страв, яку можна насолодити в будь-який час року. Незалежно від того, чи прохолодний зимовий вечір, чи прохолодна літня ніч, ви напевно можете насолодитися мискою томатного супу, коли завгодно.
Хоча томатний суп - надзвичайно простий у приготуванні рецепт, все одно потрібно бути впевненим у правильній кількості інгредієнтів. Для того, щоб допомогти вам у приготуванні томатного супу, ми пропонуємо вам рецепт, який ви напевно можете спробувати у себе вдома. Прокрутіть униз, щоб прочитати більше.
Рецепт томатного супу: як приготувати його вдома Рецепт томатного супу: як приготувати його вдома Час приготування 5 хв. Час готування 15 млн. Загальний час 20 хв.Рецепт Автор: Болдський
Тип рецепта: Суп
Подає: 4
Інгредієнти-
Для супу
- 7 середньо-великих помідорів
- 3 дрібно нарізаних часнику
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 лавровий лист
- ½ чашка дрібно нарізаної цибулі
- ¼ чайна ложка свіжо подрібненого чорного перцю
- 1 склянка води
- 1 чайна ложка цукру
- сіль за потребою
Для Крутона
- 1 столова ложка оливкової олії
- ½ чашка кубиків хліба
- Щіпка солі
- Щіпка порошку перцю
-
1. Перш за все, розігрійте масло в каструлі, поки воно повністю не розплавиться. Будь ласка, переконайтесь, що нагрівання від низького до середнього.
два. Тепер додайте лавровий лист і тушкуйте 3-4 секунди.
3. Додайте подрібнений часник і цибулю. Перемішайте і тушкуйте, поки цибуля не розм'якне. Зазвичай це триває 3-4 хвилини.
Чотири. Далі додайте подрібнені помідори і сіль. Все добре перемішати.
5. Накрийте сковороду і тушкуйте на слабкому середньому вогні близько 10 хвилин. Таким чином помідори розм’якнуть.
6. Уникайте додавання води сюди. Нехай помідори самі випускають воду.
7. Якщо вода, що виділяється помідорами, висохне, додайте трохи води, щоб помідор варився.
8. Як тільки помідори розм’якнуть, вимкніть полум’я і дайте суміші охолонути. Тим часом з томатів можна вийняти лавровий лист. Однак це необов’язково.
9. Перекладіть томатну суміш у блендер, як тільки вона повністю охолоне.
10. Змішуйте томатну суміш до отримання однорідної консистенції.
одинадцять. Ви можете або процідити пюре, або переконатися, що не залишилося грудочок або шматочків помідорів. Повністю змішайте.
12. Як тільки ви добре змішаєте томатне пюре, перекладіть його в каструлю і додайте води.
13. Обов’язково додайте воду відповідно до консистенції, яку хочете мати.
14. Додайте в сковороду сіль і цукор.
п’ятнадцять. Нехай суп вариться на слабкому вогні, поки суп не закипить.
16. Як тільки суп закипить, додайте щойно подрібнений чорний перець і добре розмішайте.
17. Якщо ви хочете кремовий смак, додайте 1-2 столові ложки свіжих вершків.
18. Все добре перемішати.
19. Налаштуйте сіль, цукор та воду на свій смак.
За підсмажування хліба
1. Поки томатна суміш охолоджується сама по собі, ви можете приготувати хлібні грінки.
два. Для цього змішайте кубики хліба, оливкову олію, сіль і перець порошок у деко.
3. Добре киньте, щоб добре покрити кубики хліба.
Чотири. Випікайте кубики хліба в розігрітій духовці приблизно від 3 до 5 хвилин при 200 градусах Цельсія.
5. Ви також можете смажити кубики хліба у фритюрі або підсмажити їх на сковороді.
6. Подавайте суп, додаючи грінки поверх супу.
7. За бажанням можна прикрасити суп подрібненим листям коріандру та м’яти.
- Хоча томатний суп - надзвичайно простий у приготуванні рецепт, все одно потрібно бути впевненим у правильній кількості інгредієнтів.
- Люди - 4
- Калорії - 259 ккал
- Жир - 14 г.
- Вуглеводи - 29г
- Клітковина - 4г