Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- Нагороди за крикет Нової Зеландії: Уільямсон виграє медаль сера Річарда Хадлі вчетверте
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Американські тренери ведуть курси англійської мови для індійських освітян
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор телекомунікацій
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Угаді ознаменував початок нового року для жителів Карнатаки та Андхра-Прадеш. Що стосується нових починань, то в нашій країні традиція починати що-небудь нове з солодощів. Тому ми не можемо пропустити солодощі з меню Угаді. У 2020 році фестиваль буде відзначатися 25 березня.
Цього року Болдський склав список десяти найкращих солодких рецептів, які потрібно спробувати на цьому Угаді. Перераховані тут рецепти угад представляють собою поєднання делікатесів як Андхра, так і Карнатаки. І не кажучи вже про те, що всі ці солодкі рецепти однаково приголомшливі. Різноманітності пайсамів чи кхерів, апетитного майсурського пакету, унікальної оббатту та багатьох інших смаколиків достатньо, щоб рот напоїв.
РИТУАЛИ ТРАДИЦІЇ УГАДІ
Отже, навіщо чекати? Давайте перевіримо ці 10 найкращих солодких рецептів для Угаді і почнемо рік із солодкої ноти!
Кокосовий горіх Пуран Полі
Натертий кокосовий горіх змішують зі смаком, а фарш додають у полі пуран. Цей справжній смак кокосового пуран-полі робить його смачним солодким блюдом для Угаді.
Moong Dal Payasam
Moong dal payasam - це необхідне для приготування солодкої страви для Угаді. Цю солодку страву готують з моонгом і фініками.
Майсур сер
Рецепт цього солодощі Mysore Paak виготовлений із чистого топленого масла, що додає прекрасного та смачного смаку цього чудового солодощі.
Obbattu
Оббатту - знаменитий угадський десерт. Рецепти індійських десертів дуже прості і прості у приготуванні. Оскільки Obbattu - це блюдо для випічки, підсолоджувач не дуже калорійний. Відомо, що рецепти індійських десертів відгодовують, але ця страва смажена, тому ви не будете набирати зайву вагу.
Аваль Паясам
Паясам - один з найбільш улюблених десертів для святкування цього важливого дня. Ви можете зробити паясам з рисом, севай або аваль (збитий рис).
Бурель
Бурелу - це смачне солодке блюдо для Угаді. Її готують з бенгальським грамом, джеггері або цукром та кокосом. Щоб насолодитися святковим сезоном із солодкими стравами, ознайомтеся з рецептом борелу.
Семія Паясам
Паясам - традиційне південно-індійське солодке блюдо, яке готують на молоці. Це дуже схоже на кхеер з Північної Індії. Семія (вермішель) паясам - це легке солодке блюдо, яке можна приготувати протягом 30 хвилин.
Аріселу
Аріселу - популярний солодкий рецепт, який готують на Угаді в штатах Карнатака та Андхра-Прадеш. Ця солодка страва відома під багатьма іншими назвами, такими як каджая, атхірасам тощо в різних частинах Південної Індії. Цей смачний солодкий рецепт готується з рисовим борошном та джеггі.
Песарапаппу Паясам
В основному це південно-індійський рецепт пайсама або кера. Pesarapappu Payasam виготовляється з moong dal і, отже, має насичений жовтий колір після приготування.
Сухі фрукти Кесарі
Сухі фрукти Кесарі - це особливе солодке блюдо, яке готується з равою (пшеничний продукт) або рисом та шафраном (Кесар). Також відомий як Кесарі Бхат, цю страву можна рясно знайти в Карнатаці.