Чи можемо ми бути чесними? Хот-доги не хвилюй нас. Можливо, ми будемо раді побачити їх у барбекю якщо ми одягли їх у щось інше, крім кетчупу, гірчиці та смаку. Цього літа ми змішуємо речі. Наступного разу, коли ви приготуєте кілька франків на грилі (або зваріть їх на плиті), потримайте звичайні приправи в холодильнику та скористайтеся одним із цих 10 надзвичайних комбінацій. Вони трохи нетрадиційні, що стосується начинок для хот-догів, але всі вони використовують інгредієнти, які, ймовірно, вже є на вашій кухні. Крім того, вони здивують усіх ваших гостей барбекю з першого погляду, а тим більше, коли вони відкусять. Отож, візьміть собак і булочки (ми присоски до картоплі) і давайте зробимо це.
ПОВ'ЯЗАНІ: 30 найкращих гарнірів для гамбургерів
Кучеряве волосся Софії1. Овочевий розплав
Просте доповнення, яке має великий шлях. Найкраща частина? Ковдра з плавленого сиру збереже овочі на місці, коли ви їсте. До побачення, безлад.
Інструкції
Помістіть хот-дог у булочку і зверху нанесіть ¼ чашка овочів на грилі та 2 столові ложки тертого сиру чеддер. Покладіть все (булку і все) на гриль або під жаровню, поки сир не розтане, 1-2 хвилини. Ми використовували болгарський перець і цибулю, але сміливо змішуйте їх зі шпинатом, кукурудзою або салатом з капусти.
Кучеряве волосся Софії2. The Crunch Dog
Раніше ви частували свій чизбургер кількома нарізаними картопляними чіпсами. Чому не твій мило? Додайте до нього будь-який смак, який вам забажається, від барбекю до халапеньо до сметани та цибулі. Ми любимо використовувати чіпси, приготовані в чайнику, для додаткового хрусткого хрусту.
Інструкції
Помістіть хот-дог в булочку і намажте зверху 1 столовою ложкою діжонської гірчиці. Верх із ¼ чашка подрібнених в чайнику картопляних чіпсів. Якщо Діжон занадто гострий на ваш смак, замініть його медовою гірчицею.
Кучеряве волосся Софії3. Мексі
Ми готові запивати двох особливо солоною маргаритою. Ці топінги є комбінацією, старою як час, але вони привносять складність, пікантність і вершковість у цей літній делікатес. Ми не будемо судити, якщо ви покришите зверху кілька чіпсів тортилья.
Інструкції
З одного боку булочки намажте 2 столові ложки гуакамоле, а з іншого – 1 столову ложку сметани. У центр помістіть хот-дог. Зверху полийте кількома коктейлями гострого соусу.
Кучеряве волосся Софії4. Пряний пес
Деякі люблять гаряче. Якщо цим хтось є ви, вас чекає вогняне задоволення. Завдяки солоним маринованим овочам і шрірачі ця собака пропонує кислинку і жар. Підійдуть будь-які мариновані овочі (ми використовували моркву та червону цибулю), тому загляньте в розділ гастрономів або консервів у супермаркеті, щоб знайти те, що вам подобається.
Інструкції
Помістіть хот-дог у булочку і зверху нанесіть ¼ склянка маринованих овочів. Зверху додайте 1-2 чайні ложки Шрірачі (або більше, за смаком).
Кучеряве волосся Софії5. Бреккі
Чому під час обіду можна розважитися, повні сосиски? Замість цього ми насипаємо на сніданок. Ми використовували хрусткі шматочки бекону, але замість цього ви можете змішати його з подрібненою ковбасою для сніданку або шинкою Тейлора (е-е… свинячим рулетом). Додайте рідке яйце, щоб покрити його зверху.
Інструкції
Помістіть хот-дог в булочку і зверху покладіть 3 столові ложки вареного подрібненого бекону. Зверху посипте смаженим яйцем і приправте сіллю і перцем за смаком.
Кучеряве волосся Софії6. Бань Мі
Традиційний свинячий черево відходить на задній план до собаки на грилі, яку потім присипають усіма хрусткими шматочками, які роблять його в’єтнамський сендвіч із тезкою таким дивовижним. Ми візьмемо зайвий арахіс, будь ласка.
Інструкції
У середній мисці збийте 1 столову ложку оцту і ½ чайна ложка цукру. Подрібнити ½ морква і ½ червону цибулю і додайте їх до суміші. Залиште на 10 хвилин. Змішайте в мисці 1 столову ложку майонезу і Шрірачу за смаком. Розкладіть пряний майонез з обох боків булочки для хот-догу. Помістіть хот-дог в булочку і зверху покладіть мариновані овочі, тонко нарізаний англійський огірок, кінзу та арахіс за смаком.
Кучеряве волосся Софії7. Гавайський
Все ще не забронювали ту поїздку на Мауї? Це повинно вас стримувати. Переконайтеся, що у вас є готовий найкращий шпатель; ваш гриль буде важко працювати, обвуглюючи як хот-доги, так і ананас. Додайте кайенський перець до ананасу для додаткової пікантності.
Інструкції
Помістіть скибочки ананаса в рослинне масло і обсмажте на грилі по 2 хвилини з кожного боку. На булочку намажте 1 столову ложку медової гірчиці. Покладіть хот-дог в булочку і зверху покладіть обсмажений на грилі ананас. Завершіть нарізаним халапеньо та маринованим смаком.
Кучеряве волосся Софії8. Мак і сир
Пам’ятаєте, як у дитинстві їли миски з макаронами та сиром із нарізаними хот-догами? Це та ж ідея, тільки хот-дог стає зіркою. І вам не потрібна виделка, щоб з’їсти його, що завжди є плюсом у нашій книзі. У нас є відчуття, що це непроста справа для ваших дітей.
Інструкції
Приготуйте порцію макаронів з макаронами та сиром відповідно до інструкцій на упаковці (або спробуйте наш рецепт макаронів і сиру в одній ємності для визначення розміру). Покладіть хот-дог в булочку і зверху покладіть шар мак і сиру. Полийте кетчупом для додаткової ностальгії.
Кучеряве волосся Софії9. Сіетл
Ми вирушаємо на західне узбережжя для цього ігрового дня. Пасерована цибуля та вершковий сир є фірмовими стилями, але ми піднімаємо його на рівень зі свіжими шматочками халапеньо, квашеною капустою та кетчупом. Ви навіть можете додати трохи подрібненого бекону до вершкового сиру (!!!). Ми не скажемо вашому тренеру.
Інструкції
Розігрійте велику сковороду і додайте 1 столову ложку оливкової олії або вершкового масла. Коли воно нагріється, обсмажте ½ нарізану жовту цибулю, поки вона не карамелізується, приблизно 10-15 хвилин на слабкому вогні. Тим часом намажте 1-2 столові ложки вершкового сиру з одного боку булочки для хот-дог, залежно від ваших уподобань. На інший бік булочки для хот-дога викладіть 1 столову ложку квашеної капусти. Додайте цибулю за смаком з обох сторін. Помістіть хот-дог в булочку і зверху покладіть халапеньо та кетчуп за смаком.
Кучеряве волосся Софії10. Путін
Так, ми запросили Канаду на кулінарію. Якщо ви ніколи раніше не їли путін, то це, по суті, купа картоплі фрі, залитої коричневою підливою і посипаної сирним сиром. Хочете пропустити весь бізнес із сиром? Зробіть його диско-смаженим і замість нього замініть нарізану моцарелу або білий сир чеддер.
Інструкції
Запікайте куплену в магазині заморожену картоплю фрі відповідно до інструкцій на упаковці (або приготуйте власноруч). Приготуйте пачку купленої в магазині коричневої підливи відповідно до інструкцій на упаковці. Помістіть хот-дог в булочку, а зверху покладіть стільки картоплі фрі, скільки забажаєте. Полити коричневою підливою за смаком і зверху полити ¼ стакан сирного сиру.
ПОВ’ЯЗАНО: 42 рецепти Дня пам’яті, які не є хот-догами та кавуном
