15 РІЗНИХ ВИДІВ ХЛІБА, ЯКІ ПОТРІБНО СПРОБУВАТИ

Для швидких сповіщень Підпишіться зараз

Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщень

Просто в

7 годин тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
8 годин тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
10 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
13 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року

Повинен подивитись

Не пропустіть

Додому Несинхронізація Життя Життя oi-персонал Автор Мадху Бабу | Опубліковано: неділя, 29 вересня 2013 р., 9:03 [IST]

Хліб - основна їжа, що готується шляхом випікання тіста з борошна та води. Він популярний у всьому світі і є одним із найстаріших продуктів харчування у світі. Кожен регіон має свою власну форму хліба, приготовлену відповідно до місцевих інгредієнтів та культури. Хліб готують із використанням різноманітного борошна, виготовленого з пшениці, жита, ячменю, кукурудзи (кукурудзи), вівса тощо. Кожен із цих хлібів має унікальну текстуру та смак. Хліб буває різної форми, розміру та візерунка відповідно до способу його приготування. Хліб із хліба з пшениці робиться пухнастим, хліб для піци або індійський наан - плоский.

Різні хліби використовують різні добавки та фарш для додання йому різного смаку та текстури. Ці начинки зазвичай роблять за регіональним смаком. У місцях по всій Індії булочки фарширують місцевими фаршами, як пряна картопля або пряне яйце для смаку та унікального регіонального смаку. Подібним чином різні індійські хліби, такі як наан, роті, парати тощо, готуються по-різному, змішуються з різними травами та начинкою. Хліб може бути солодким, кислим або гострим відповідно до їх добавок

і фарш.

Хліб в основному їдять під час усіх страв або як закуску. Французи мають свій хліб майже в будь-який час дня зі сніданком, обідом або вечерею, а інколи як закуска, індійці мають свою версію хліба так само. Американці живуть на бутербродах і гамбургерах, хліб яких приймає різні форми та смаки, щоб зробити їм комплімент. Давайте розглянемо різні типи хліба у всьому світі, які вам потрібно спробувати.

Кукурудзяний хліб

Кукурудзяний хліб дуже популярний у південних районах США. Його виготовляють із меленої кукурудзи (кукурудзи). Кукурудзяний хліб є популярним продуктом в їжі для душі, яким користуються багато людей завдяки своїй текстурі та аромату. Кукурудзяний хліб можна запікати, смажити або рідко, готувати на пару.

Кубинський хліб

Це кубино-американська кухня, яка використовує звичайний білий хліб, але має дещо інший спосіб випічки та інгредієнти. Він має тверду, тонку, майже паперово-підсмажену кірку і м’яку лускату серединку.

Французький хліб

Це пшеничний хліб, який популярний у Франції та Європі, як правило, для будь-якої їжі протягом дня. Це добре відомий у всьому світі хліб, який називають багетом. Відрізняється довжиною та хрусткою скоринкою.

Наан

Його виготовляють з білого борошна та запікають у духовці. Наан - це популярна версія плоского хліба, який їдять по всій Індії разом з каррі. Його також випікають із ароматизованою начинкою, яка варіюється залежно від регіону та надає їй неповторний смак.

Пурі

Це популярна форма хліба в південних частинах Індії, яка, як правило, є плоскокатаним тістом, смаженим у топленому маслі на топленому або рослинному маслі, щоб воно роздулося, як кругла куля. Найчастіше подається на сніданок.

плоский хліб

Фокачча - це італійський хліб, запечений у духовці, який іноді посипають зеленню або іншими інгредієнтами. Він популярний в Італії і зазвичай заправляється оливковою олією та сіллю, а іноді - овочами та зеленню, схожими на піцу.

Смажити хліб

Смажений хліб - це плоске тісто, смажене або смажене у фритюрі на олії, вкороченні або на салі. Смажений хліб зазвичай їдять окремо або з різними начинками, такими як мед, варення або гаряча яловичина. Це вважається простим доповненням до їжі.

Содовий хліб

Це різновид швидкого хліба, який традиційно готують у різних кухнях, в якому замість більш поширених дріжджів разом з вершковим молоком використовують харчову соду. Його популярність серед ірландців з походженням простежується у корінних американських індіанців.

Лаваш

Лаваш - це злегка квашений пшеничний хліб, плоский, круглий або овальний, і буває різних розмірів. Їдять його разом із зануренням, хумусом або для загортання кабабів або у фалафель. Висока популярність у країнах Близького Сходу.

Халла

Цей особливий єврейський плетений хліб їдять у суботу та на свята. Традиційно халла виготовляється з яєць, дрібного білого борошна, води, цукру, дріжджів та солі і згортається у шматочки у формі мотузки. За традицією в ньому не використовуються молочні продукти та м’ясо.

Хліб мертвих

Цього мексиканця їдять на Діа де лос Муертос, біля майданчика або вівтаря покійного. Пан де Муертос по-іспанськи означає хліб для померлих. Цей солодкий яєчний хліб зазвичай зашпаровують анісовою або апельсиновою квітковою водою.

Баскський гарбузовий хліб

Це тип кукурудзяного хліба, який є вологим і ароматним із чудовим витонченим смаком гарбуза. Він трохи солодкий і щільний. Ця індіанська їжа є частиною французької кухні басків майже 400 років.

Крендель

Кренделі - це вид спеченого хліба, який виготовляється з тіста, найчастіше зустрічається в унікальній формі, подібній до вузликів. Починаючи з Європи, кренделі різної форми доступні по всьому світу.

Сирний хліб

Цей бразильський хліб - це різноманітні маленькі булочки з ароматом сиру, які є популярною закускою та сніданком у частинах Бразилії, Парагваю та північної Аргентини.

Житній хліб

Це хліб темного кольору, популярний в Європі з середньовіччя. Його виготовляють із просто меленого житнього борошна, або іноді змішують із пшеничним. Він містить більше клітковини, ніж білий хліб, часто темніший за кольором та сильніший за смаком.