Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Американські тренери ведуть курси англійської мови для індійських освітян
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- IPL 2021: Я працював над моїм ватингом після того, як мене не помітили на аукціоні 2018 року, говорить Харшал Патель
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор зв'язку
- Бронювання Mahindra Thar перетинає 50 000 основних рубежів всього за шість місяців
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Нут або хана широко використовується в індійській кухні. Ми варимо його, щоб перекусити. Подавайте чаат з хана або просто зробіть хана масалу. Хана Бхатура є основною вуличною їжею в північних штатах Індії. Нут не просто смачний, але і корисний.
Він належить до сімейства бобових і містить багато поживних речовин, таких як залізо, кальцій, харчові волокна, калій, натрій, цинк тощо.
Отже, це, безумовно, здорова бобова рослина. Всі ми знаємо рецепт приготування соус хана масала . Ви коли-небудь пробували сушену хана-масалу? Він гострий, смачний і може подаватися як гарнір. Цей рецепт також дуже простий у приготуванні. Поглянь.
Суха хана-масала, рецепт гарніру:
Подається: 3
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти
- Чана - 2 склянки (замочені на ніч)
- Цибуля - 2 (подрібнена)
- Помідори - 2 (нарізані)
- Зелений перець - 3-4 (подрібнений)
- Імбир - 1 дюйм (дрібно нарізаний)
- Часник - 7-8 стручків (подрібнений)
- Порошок куркуми - 1ч
- Червоний перець чилі - 2 ч. Ложки
- Порошок коріандру - & frac12 ч. Л
- Гарам масала - 1ч
- Хана масала - 1ч
- Порошок Jeera - 1ч.л.
- Насіння кмину - 1ч.л.
- Лавровий лист - 1
- Сіль - за смаком
- Олія - 2 ст
Процедура
- Промити замочену хану та готувати під тиском протягом 4-5 свистків.
- Тим часом на сковороді розігріти олію. Приправити лавровим листом і насінням кмину.
- Пасеруйте подрібнену цибулю протягом 4 хвилин на сильному вогні. Цибуля повинен набути темно-коричневий колір.
- Додайте зелений перець чилі, імбир, часник, помідори, сіль і порошок куркуми. Добре перемішайте і варіть ще 3 хвилини на сильному вогні.
- Посипте червоний порошок чилі, гарам-масалу, порошок джеери, хана-масалу, порошок коріандру і добре перемішайте.
- Додайте варену хану і трохи води. Доведіть його до кипіння. Коли підлива загусне і вода повністю випарується, зніміть каструлю з полум'я.
Суха хана масала готова до вживання. Прикрасьте подрібненими листям коріандру і подавайте гарячим як гарнір з паратами або роті.
