Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- Повернення кумбх-мела може посилити пандемію COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Королівська кухня Хайдарабаду славиться різноманітністю шашликів, халієм та біріані. Кебаби, як правило, пов’язані з приходом Моголів в Індії. Вони привезли такі інгредієнти, як горіхи, сухофрукти та аромати троянди та кевди з Туреччини, Афганістану та Персії. Кухарі королівських кухонь поєднували ці інгредієнти з місцевими інгредієнтами, щоб створити найкращі страви, які можна скуштувати.
Кухня Хайдарабаді - один із найкращих прикладів цієї комбінації місцевих та іноземних інгредієнтів. Любов Моголів до м'яса поєднувалася з вогненними спеціями Андхра-Прадеш, що призвело до створення одних з найкращих шашликів та інших м'ясних страв Індії.
Цього року Ід-Уль-Фітр буде відзначатися з вечора 23 травня до вечора 24 травня. Оскільки Ід не за горами, більшість із нас зайняті його підготовкою. Отже, Болдскі сьогодні задумав перелічити кілька найкращих рецептів Хайдарабаді, які ви можете спробувати на фестивалі. Ці рецепти Хайдарабаді, безсумнівно, будуть приємним захопленням для всіх ваших гостей на Ід.
Ознайомтеся з цими чудовими рецептами Хайдарабаді та приготуйте чудові частування на Ід.
Рецепт шашлику Хайдарабаді Шикапурі
Шашлик з Шикамупурі в Хайдерабаді - це також один із таких рецептів шашлику, який походить з королівських кухонь Нізаму. Спочатку шашлики кухні Хайдерабаді готували на розігрітому камені. Цей розігрітий камінь виділяє димчастий аромат при контакті з м’ясом та спеціями. Саме це надає шашлику унікальний смак.
Хайдарабаді Лал Гошт
Hyderabadi lal gosht - це гостре баранинове каррі, яке готується з деяких дуже унікальних інгредієнтів. Смак і смак цього чудового рецепту баранини залежить від йогурту та ароматної суміші спецій, завдяки яким цій страві просто важко встояти.
Гошт Масала
Ghost masala - це пряне ягняче каррі, яке походить із м’ясного раю Хайдарабаду. Це ідеальний рецепт Рамзана, щоб оживити ваш досвід їжі протягом цього місяця посту. Цей рецепт індійської баранини дуже популярний у всій країні завдяки своєму пекучому перцевому смаку.
Баранина Халім
Haleem - рідкісний делікатес, який походить з Персії. Він був перенесений в Індію за часів Великих Моголів, і з тих пір цей королівський рецепт підкорив багато сердець. Haleem традиційно готується з баранини або яловичини. Безпосередньо перед початком Рамзану майже всі великі та другорядні ресторани починають підготовку до Халіма.
Багара Яйце Масала
Багара яєчна масала - це спеціальний рецепт яєць з королівського міста Хайдарабад. Це насправді імпровізована версія оригінального рецепту, виготовленого з баклажанами, який називається «bagara baingan». Ключ до цього смачного і пікантного рецепту - це спеціальна «багара масала», яка додає страві чудовий смак.
Бхінді Ка Салан
Салан - дуже популярний рецепт з Хайдерабаду. Зазвичай його готують із зеленим чилі. Але тут ми використовуємо ті самі інгредієнти, що використовуються в салані, щоб приготувати цей смачний вегетаріанський рецепт салату Бхінді ка. Ви можете приготувати цей смачний гарнір з простих зручних інгредієнтів. Ще смачніше, якщо смажити бхінді перед додаванням спецій.
Лаган ка мург
Lagan ka murg - надзвичайно гострий і смачний рецепт курячого каррі. Це один з найпопулярніших рецептів курячого м’яса Гідребаді. Приголомшливий смак цього курячого рецепту походить від того, що спеції спочатку обсмажують, а потім додають до цієї смачної страви. На цей рецепт курячого каррі вам не потрібно багато часу.
Кебаб з баранини Keema
Баранина Keema Kabab, смачний суто індійський рецепт, який походить з Хайдарабаду, є улюбленим усім не вегетаріанцем.
Мірч Ка Салан
Мірч ка салан - це стовідсоткова вегетаріанська кухня і двісті відсотків гостра. Отже, ви повинні вибирати цю страву, лише якщо у вас терпимість або дуже гаряча їжа. Гостроті цього зеленого карлі чилі протиставляється кокосова підлива, в якій воно готується. Mirch ka salan має відмітку кухні Хайдерабаді по всьому. Це суміш північного та південно-індійського стилів кулінарії.
Хайдарабаді Курячий Дум Бір'яні
Для курників, вихідні ніколи не бувають повноцінними без ситної їжі. Гострий рис, який готують зі смачною куркою та овочами, наповнить аромат у всьому будинку, приваблюючи навіть сусідів, які прийдуть і скушать рецепт.
