Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Анірбан Лахірі впевнено випередила РБК Спадщина
- Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
- Повернення кумбх-мела може посилити пандемію COVID-19: Санджай Раут
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Methi Paratha - одна з найпоширеніших індійських страв, яку ви знайдете по всій країні. Блюдо готується з використанням листя меті та пшеничного борошна. Будучи одним із здорових рецептів парати, його люблять люди, що належать до різних вікових груп. Насправді люди люблять мати меті-парату в зимовий сезон. Це пов’язано з тим, що, як вважають, листя меті забезпечує тепло організму, а отже споживання листя меті може принести вам користь.
Для того, щоб допомогти вам у приготуванні смачної меті-парати, ми тут, щоб поділитися рецептом того самого. Щоб знати, як приготувати меті-парату, читайте далі.
Рецепт Methi Paratha: Як зробити це у себе вдома Рецепт Methi Paratha: Як зробити це у себе вдома Приготування 5 хвилин Час готування 10 мільйонів Загальний час 15 хвилин
Рецепт Автор: Болдський
Тип рецепта: їжа
Подає: 3
Інгредієнти
-
- 2 склянки цільнозернового борошна
- 2 склянки подрібненого листя меті
- 1 столова ложка дрібно нарізаного зеленого чилі
- ½ чайна ложка насіння аджвайну
- ¼ чайна ложка солі масали
- ¾ чайної ложки солі або за смаком
- 4-5 столових ложок олії для варіння
- води для замішування тіста
-
- Візьміть велику миску для змішування і додайте борошно, подрібнене листя меті, перець чилі, гарам масала, аджвайн і сіль.
- Тепер додайте в нього 2 чайні ложки олії.
- Вимісіть борошно в м’яке тісто, додаючи води в невеликій кількості.
- Замісивши тісто, накрийте його і дайте йому відпочити 20-30 хвилин.
- Тепер розділіть тісто на 8 рівних частин.
- Нагрійте таву на середньому вогні.
- Розділіть тісто на невеликі кульки однакового розміру.
- Порошити кульки сухим борошном і злегка розплющити його долонею.
- Розкачайте сплощене тісто за допомогою качалки, щоб переконатися, що парата розкачується однаково.
- Тепер зварити парату на розігрітій таві.
- Зберігайте полум’я, щоб гарантувати, що парата не згорить.
- Зварити парату з обох боків.
- Тепер нанесіть трохи масла на парату і варіть 30-40 секунд, гортаючи з обох боків.
- Повторюйте цей процес, поки всі кульки не стануть парата.
- Подавати з каррі або чатні.
- Завжди використовуйте свіже листя меті. Можна зрізати надлишок стебла листя. Використовуйте топлене масло, якщо ви не любите змащувати парату маслом.
- Люди - 3
- ккал - 144 ккал
- Жир - 2г
- Білок - 6г
- Вуглеводи - 26 г.
- Клітковина - 4г
