Це трапляється щоразу: ми купуємо купу зелених бананів з наміром з’їсти кожен окремо, потім ми моргнемо двічі, і всі вони на межі чорного. І незважаючи на те, що ми любимо банановий хліб (насправді ми любимо), нам потрібно буде додати ще кілька рецептів до нашого репертуару, щоб не нудьгувати. На щастя, їх так само багато, як і наш запас фруктів. Не знаєте, що робити зі стиглими бананами? Ось 30 рецептів, які надихнуть ваші смакові рецептори.
ПОВ'ЯЗАНІ: Як зберегти банани свіжими довше
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл1. Шоколадно-банановий хліб Бабка
Навіть найкращі хлібобулочні бабки можуть бути трохи сухими. Завдяки бананам він завжди вологий і солодкий.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл2. Перевернутий бананово-карамельний хліб
Банановий хліб, але зробіть його вишуканим. Найприємніше те, що вам навіть не потрібно готувати карамельний соус.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл3. Овес на ніч з арахісовим маслом і бананом
Не кажіть PB і J, але PB і B нам можуть сподобатися ще більше. Цей готовий ще до того, як ви встанете з ліжка.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл4. Мініатюрні шевці Banoffee
Banoffee pie, традиційний британський десерт, поєднує в собі всі наші улюблені речі: липку карамель, м’які банани, повітряні збиті вершки та хрусткі крекери з крекеру. Притомність.
Отримайте рецепт
Пироги Ломеліно: солодке свято пирогів, галет і пирогів5. Банановий тарт Татен
Хрустка скоринка з листкового тіста, запечена у вашій надійній сковороді, містить масляні липкі банани. Що в цьому може бути поганого?
Отримайте рецепт
Повна допомога6. Старомодний веганський банановий торт з кремовою глазур'ю з кешью
Виявилося, що банани особливо корисні для пов’язування цього веганського торта без яєць. Залиште його на прилавку, щоб ви могли перекусити цілий день.
Отримайте рецепт
Пироги Ломеліно: солодке свято пирогів, галет і пирогів7. Пиріг Банофі з сотами
Топінг з стільників своїми руками хрусткий, солодкий і на смак нагадує карамель, але насправді його набагато легше зробити.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл8. Смузі з солоним арахісовим маслом
Приготуйте цей рецепт на сніданок, як перекус після тренування або навіть на десерт. (Порада: зберігайте ультрастиглі банани в морозильній камері, щоб ви завжди були готові до смузі.)
Отримайте рецепт
Карен Вайз/Тікі з твістом9. Коктейль Lono Tiki
Для цього вам знадобиться повністю укомплектований батончик (це схоже на жужену пінья-коладу), але, хлопче, воно того варте.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл10. Мафіни для блендера з мигдальним маслом Paleo
Так само, як фруктовий коктейль, ви кидаєте всі інгредієнти в блендер і перетворюєте в пюре. Але на відміну від звичайних рецептів мафінів, борошна чи збивання не потрібно — вау!
Отримайте рецепт
Ерін Макдауелл11. Зелений смузі з авокадо та яблуком
Поєднання яблука, авокадо, шпинату і банана (плюс трохи кокосової води і трохи меду) створює не надто солодкий напій, який підходить на сніданок або перекус.
Отримайте рецепт
Щіпка ням 12. Білкові оладки
Що не має рафінованих зерен, рафінованого цукру і все з’єднується в блендері? Цей хлопець.
Ложка Вилка Бекон13. Гриль Baby Banana Splits
Psst: вам навіть не потрібно чекати суперстиглих бананів, щоб приготувати смачне морожене. На грилі виділяється їх природний цукор, навіть якщо вони ще трохи зелені.
Отримайте рецепт
Дайте трохи духовки 14. Бананове печиво з арахісовою олією
Якби печива з банановим хлібом і арахісовим маслом була дуже смачною дитиною, це було б це. Крім того, їх приготування займає всього 20 хвилин.
Залежність від випічки Саллі 15. Бананові булочки з кленовою глазур'ю
Якщо ви переконані, що всі булочки сухі і тверді, як камінь, спробуйте їх і перегляньте. Вони ніжні, вологі і навіть не заохочують нас до цієї глазурі.
Що готує Габі 16. Банановий пудинговий пиріг
Ми знаємо, що ви хочете відразу зануритися, але ми обіцяємо, що годинний відпочинок у холодильнику того вартий. (Ось коли відбувається магія.)
Визначена страва 17. Палео-білкові пончики з бананового хліба з шоколадною стружкою
Завдяки кокосовому борошні ці немовлята дружні до палео-дієт і, не кажучи вже, смачні. Ми б не проти десятка чи двох.
Напівпечений урожай 18. Найпростіший кокосово-банановий пиріг із шоколадною глазур'ю Fudgy
Одношарові торти можуть не мати такої ж енергії, як багаторівневі, але коли вони такі смачні, це не має значення.
Мінімаліст Бейкер 19. Сендвіч з нутеллою і бананом на грилі
З цим рецептом у вашій задній кишені, домашні обіди виглядають на висоті.
Щіпка ням 20. Бананове морозиво з арахісовим маслом
Ви б повірили нам, якби ми сказали вам, що це лише два інгредієнти і напрочуд досить корисні?
Залежність від випічки Саллі 21. Полуничний банановий фруктовий коктейль із трьох інгредієнтів
Бьюсь об заклад, все ж наші 8-річні серця. Ми купуємо формочки для ескимо тільки для цієї нагоди.
Амбіційна кухня 22. Веганський банановий хліб, булочки з корицею
Ми закладаємо, що у вашій місцевій пекарні їх немає в меню. Банан тут не тільки для смаку: він також робить булочки м’якими та пухнастими, такими, якими ми їх любимо.
Захоплення гурманами 23. Французькі тости, запечені з бананом і шоколадною стружкою
Отже, ви приготували банановий хліб, і тепер вам потрібно щось зробити з ним. Не шукайте далі.
Два горошини та їх стручок 24. Веганський шоколадно-банановий хліб без глютену
Ніхто не знатиме, що він не містить глютену, молочних продуктів і яєць. The справжній Питання в тому, що це сніданок, десерт чи обидва?
Добре грає з маслом 25. Шоколадні кульки з бананового хліба
Зберігайте порцію цих сирих енергетичних шматочків у своєму холодильнику, щоб бути готовими до страшної 15:00. спад неминуче вдарить.
Ложка Вилка Бекон 26. Кокосово-бананові млинці
На смак вони нагадують тропічний відпочинок, і ми на це зовсім не сердимося. Насправді, ми, можливо, ніколи не повернемося до коробкової суміші.
Захоплення гурманами 27. Німецький шоколадно-банановий хліб
Гарні новини про банановий хліб? Існує близько мільярда способів, як це зробити. Ця декадентська версія наступна в нашому списку.
Амбіційна кухня 28. Корисне м’яке бананове печиво
Зізнання: Ви мали нас на глазурі з вершковим сиром, але безглютеновий фактор також непоганий.
Проект «Кекс». 29. Бананові кекси
Запам’ятайте це правило: чим стигліші банани, тим кращі кекси. Рецепт вимагає кількох спецій, але ви також можете просто використовувати екстракт ванілі, і вони вийдуть краще, ніж чудові.
Добре покритий Ерін 30. Бананові батончики
Вони ідеально підходять для сніданку, перекусу, десерту, другого перекусу, ви розумієте.
