Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Троє рибалок побоювались загинути, коли судно зіштовхується з човном біля узбережжя Мангалуру
- Медведєв вибуває з 'Монте-Карло Мастерс' після позитивного тесту на коронавірус
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Угаді 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, молодший НТР, Даршан та інші південні зірки відправляють побажання своїм шанувальникам
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Зобов'язання AGR та останні аукціони спектру можуть вплинути на сектор зв'язку
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Paneer Kali Mirch - це смачне індійське блюдо, приготоване з використанням паніру, перцю та цибулевої підливи. Блюдо - це прекрасна суміш вершкової підливи та гостроти перцю. Хоча цибуля додає страві традиційний індійський смак, сир додає кислого смаку. Після того, як ви скуштуєте панір калі мірч, ви отримаєте витончений смак вершків і сиру разом з пряною нотою.
Панір Калі Мірч Але якщо ви думаєте, що виготовлення панір калі мірч - це складний процес, то це не правда. Можна приготувати його дуже легким способом. Щоб знати, як ви можете приготувати paneer kali mirch, прокрутіть статтю вниз, щоб прочитати рецепт.
Панір Калі Мірч Рецепт Панір Калі Мірч Рецепт Час приготування 15 хвилин Час готування 20 мільйонів Загальний час 35 хвилин
Рецепт Автор: Болдський
Тип рецепта: їжа
Подає: 4
Інгредієнти
-
- 4 столові ложки олії
- 2 великі подрібнені цибулини
- 2 дрібно нарізаних зелених чилі
- Подрібнений імбир 1 дюйм
- 4 зубчики часнику
- 10-12 кеш'ю
- 3-4 зелених кардамону
- 1-дюймова паличка кориці
- 1 лавровий лист
- 3-4 гвоздики
- 250 грам кубиків Панір
- ¼ чашка простого сиру
- ½ чайна ложка подрібненого перцю
- ½ чайної ложки порошку кмину
- ¼ чайна ложка солі масала
- ½ чайної ложки порошку коріандру
- ¾ столової ложки солі
- ¾ склянки води
- 3 ½ ложки вершків
-
- На сковороді розігріти 1,5 столові ложки олії.
- Тепер додайте 1 дюймову паличку кориці, 3-4 гвоздики, 1 лавровий лист і 3-4 кардамони. Нехай вони бризнуть в олії на середньому вогні. Не спалюйте інгредієнти.
- Додайте в сковороду подрібнений часник і імбир і варіть їх 1 хвилину.
- Додайте в сковороду подрібнені чилі та цибулю.
- Тепер обсмажте вміст на середньому вогні.
- Пасеруйте цибулю, імбир, часник і чилі протягом 2 хвилин.
- Після цього додайте в сковороду 10-12 кеш'ю і пасеруйте 3-4 хвилини. Як тільки цибуля та кешью стануть золотисто-коричневими, вимкніть полум’я та тримайте вміст осторонь.
- Як тільки суміш охолоне, перекладіть її у блендер і змішайте в гладкій пасті. Будь ласка, не додайте воду.
- Після цього змішайте горошок перцю в грубу суміш за допомогою блендера спецій.
- Нагрійте решту олії на сковороді на середньому вогні.
- Тепер додайте пасту, яку ви зробили з цибулею, кеш’ю, цілими спеціями, часником, імбиром тощо.
- На середньому вогні добре розмішайте пасту в гарячому маслі.
- Варіть цибульну пасту 3-4 хвилини, а потім вимкніть газ.
- Через 3-4 хвилини додайте в пасту збитий сир / йогурт і добре перемішайте.
- Перемішуйте сир, поки він добре не змішається з пастою і не залишиться грудочок.
- Поставте сковороду назад на вогонь і варіть 2-3 хвилини на середньому вогні.
- Тепер додайте всі спеції, такі як коріандр, кмин в порошку, сіль і гарам-масалу, і добре перемішайте.
- Після цього додайте ¾ склянки води і солі. Накрийте кришку каструлі і варіть 2 хвилини.
- Відкрийте кришку і додайте в каструлю свіжі вершки і добре розмішайте. Варити ще 30-40 секунд.
- Тепер додайте в суміш порошок грубого перцю і варіть ще 1 хвилину.
- Після цього додайте кубики панелі та добре перемішайте.
- Дайте паніру варитися протягом 3-4 хвилин на середньому вогні.
- Після цього вимкніть полум’я і подайте панір калі мірч з маслом роті або пюлькою.
- Якщо ви не можете їсти занадто гостре, тоді ви можете пропустити зелений чилі.
- Люди - 4
- ккал - 278ккал
- Жир - 23 г.
- Білок - 10г
- Вуглеводи - 9г
- Клітковина - 2 г.
Що слід пам’ятати
- Якщо ви не можете їсти занадто гостре, тоді ви можете пропустити зелений чилі.
- Завжди використовуйте свіжі вершки для приготування паніру калі Мірч.
- За вашим бажанням ви можете заздалегідь обсмажити панір.
- Завжди збивайте сир при кімнатній температурі, перш ніж додавати його в суміш.
- Ви можете додавати воду залежно від ваших уподобань щодо консистенції підливи.
