Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- Повернені в Кумбх-мела можуть посилити пандемію COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатхідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Падіння ціни на золото не сильно турбує NBFC, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Смажені креветки, які ви їли досі, не підготують вас до пряного вибуху Рояла Вепуду. Цей спеціальний рецепт Андри, закріплений спеціями та ароматизаторами, принесе вам смакові рецептори. Ройяла Вепуду трохи відрізняється від інших індійських рецептів морепродуктів. Найчастіше смажені креветки означають безпосереднє обсмажування креветок. Але цей рецепт Андра передбачає спочатку відварити креветки, а потім смажити їх.Обсмажені креветки можуть бути здоровим рецептом, якщо ви відмовитесь від використання занадто великої кількості олії. В традиційному рецепті передбачається, що креветки закапують в олію. Але ви можете змінити його, щоб відповідати вашим сучасним чутливим до здоров'я станам.
Інгредієнти для масали:
- Мак 2 ст
- Насіння коріандру 1 ч. Л
- Насіння кмину 1 ч. Л
- Гвоздика 5
- Мозоль перцю 5
- Стручки кардамону 2
- Паличка кориці 1 дюйм
Інгредієнти для Рояла Вепуду:
- Креветки 15 (лущені та без жил)
- Імбирна часникова паста 2 ст
- Куркума потужність 1ч.л.
- Червоний перець чилі 1 ч. Ложка
- Листя каррі 10
- Кокосове масло 2 ст
- Сіль за смаком
Процедура для Рояли Вепуду:
1. Маринуйте креветки з червоним чилі та порошком куркуми протягом півгодини.
2. Закип’ятити воду з сіллю і варити в ній креветки протягом 5 хвилин на слабкому вогні.
3. Процідіть воду і тримайте креветки осторонь.
4. Смажте всі інгредієнти масали на сухій сковороді протягом 3-4 хвилин.
5. Коли він охолоне, подрібніть його в пасту.
6. Тепер розігрійте масло на сковороді. Якщо ви не хочете кокосове масло, ви можете використовувати будь-яке інше рослинне масло.
7. Приправте олію листям каррі. Потім додайте в сковороду креветки.
8. Варити на слабкому вогні 2-3 хвилини. Додайте імбирну часникову пасту після того, як креветки стануть золотистими.
9. Варіть креветки з пастою ще 2-3 хвилини. Додати суху масалу на сковороду.
10. Ви також можете додати до нього рисочку порошку червоного чилі та сіль.
11. Варіть масалу протягом 4-5 хвилин на слабкому вогні, поки з неї не почне сочитися олія.
Рояла Вепуду готовий до вживання. Насолоджуйтесь паппу (дал) та рисом.
