Просто в
- Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Не пропустіть
- BSNL знімає плату за встановлення з довгострокових широкосмугових з'єднань
- Повернення кумбх-мела може посилити пандемію COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітає сезон новою кампанією 'Cricket Machao'
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Цукровий діабет - це хвороба, яка обмежує вживання всіх ваших улюблених страв. Але це не означає, що ви не можете смачно їсти, якщо у вас діабет. Ми, Болдскі, прагнемо надати найкраще вашим смаковим рецепторам, а також подбати про ваше здоров'я.
Маючи це на увазі, сьогодні у нас є спеціальний рецепт для діабетиків, який відомий як dal kabila. Це, в основному, частина кухні муглай, але готується таким чином, щоб задовольнити потреби хворих на цукровий діабет. Використання меншої кількості спецій у цій страві робить його чудовим варіантом для вас, якщо ви страждаєте цією хворобою.
Отже, спробуйте dal kabila та омолоджуйте свої смакові рецептори.
Подає: 4
Час замочування: 4 години
Час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти
- Офісний дал - 1 склянка
- Кориця - 1 паличка
- Гвоздика- 3
- Кардамон - 2
- Сухий червоний перець чилі - 1 (зламаний)
- Імбирно-часникова паста - 1ч.л.
- Помідори - 2 (подрібнені)
- Порошок куркуми - 1ч
- Перець чилі в порошку & frac12 ч. Л
- Порошок коріандру - 2ч
- Garam masala порошок- & frac12 ч. Л
- Лимонний сік - 2ч.л.
- Насіння кмину - 1ч.л.
- Сіль - за смаком
- Олія - 1ч.л.
- Вода - 2 склянки
- Листя коріандру - 2 ст. Ложки (подрібнені)
Процедура
1. Замочіть урад дал у воді приблизно на 4 години.
2. Після цього злийте воду і готуйте urad dal під водою та сіллю на середньому вогні. Зачекайте, поки не засвітять 2 свистки.
3. Після закінчення зніміть скороварку з вогню і тримайте її в стороні.
4. Розігрійте на сковороді олію і додайте корицю, гвоздику, насіння кмину, кардамон і смажте хвилину.
5. Потім додайте сухий червоний перець чилі, імбирно-часникову пасту і смажте 2 хвилини на середньому вогні.
6. Потім додайте подрібнені помідори, коріандр, порошок куркуми, червоний перець чилі, порошок гарам масала, сіль і соте 4-5 хвилин.
7. Тепер додайте відварений урад дал і лимонний сік. Добре перемішайте і тушкуйте близько 5 хвилин.
8. Після закінчення вимкніть полум’я і прикрасьте подрібненими листям коріандру.
Смачна дал кабіла готова до подачі. Насолоджуйтесь цим розкішним рецептом дал з роті.