Цей рік був добрим до тих із нас, які зачаровані (ОК, одержимі) британською королівською родиною. Молодий Луї Артур Чарльз зробив свій княжий вступ, ми отримали безліч фотографій його чарівних братів і сестер (Команда Чар назавжди), а весілля принца Гаррі з Меган Маркл вже не за горами. Найкращий спосіб потрапити в дух сезону? Спрямуйте свою внутрішню Мері Беррі і випікайте. Ось 21 з наших улюблених британських десертів із заварним кремом та ірисками.
ПОВ'ЯЗАНІ: 19 британських рецептів, які кожен на Землі повинен знати, як приготувати
Проект «Кекс». Апельсиновий мармеладний торт Bakewell з солоною медовою скоринкою
Назва походить від міста в графстві Дербішир, Англія, але воно підходить лише для ідеального десерту.
Пироги Ломеліно: солодке свято пирогів, галлеток і пирогівПиріг Banoffee з сотами
В основному британський двоюрідний брат південного бананового пудингового пирога. Плюс шоколад. І стільники кришиться.
Отримайте рецепт
Два горошини та їх стручок Лимонно-чорничний дрібниця
Британці, як правило, їдять свої дрібниці на Різдво, але ми також любимо цю яскраву, пружинисту версію.
Саллі's Залежність від випічки Полуничний пісочний пиріг
Супровід чаю = обов'язковий.
ПОВ'ЯЗАНІ: Вафельні торти в тренді (і їх так легко зробити)
macheesmo Яєчні заварні торти
Можливо, ви пам’ятаєте ці легкі вершкові ласощі від a Велике британське пекарське шоу виклик.
Легко, як яблучний пиріг Полуниця Ітон безлад
Названий на честь найвідомішої британської школи-інтернату (принці Вільям і Гаррі — випускники!), це парфе з меренги та фруктів напрочуд просто зібрати.
Повна допомога Mason Jar Trifles з морозивом Berry Swirl і веганським лимонним тортом
Повністю безмолочний варіант британської класики.
Даррен МакгрейдіЛипкий ірисковий пудинг
Якщо це достатньо для Кейт, це достатньо для нас.
Отримайте рецепт
Ерін МакдауеллТорт у шаховому порядку
У Великобританії це називається торт Баттенберг, і зазвичай він готується з джемом і марципаном. Ми вважаємо, що підходящою заміною є шоколад.
Отримайте рецепт
ПОВ'ЯЗАНІ: 14 десертів швидкого приготування, які ви повинні спробувати
Жирафи вміють пекти Лимонні валлійські тістечка зі збитим маслом з медом і імбиром
Традиційно подають до чаю в другій половині дня (але ми б із задоволенням їли їх у будь-який час дня).
Сміливий гурман Плямистий Дік
Так, нам теж знадобилося трохи зрозуміти назву. Але як тільки ми це зробили, ми були винагороджені легким тортом зі смородиною, поданим з вершковим ванільним заварним кремом.
Джо Кук Класичне пісочне печиво
Ми не можемо випити чашку чаю без одного з них.
Що'Габі Кулінарія Лимонний сирний мусовий тарт
Як правило, використовується як начинка для булочок або млинців, ми любимо лимонний сир ще більше в масляній скоринці для пирога з великою кількістю свіжих ягід. (Рецепт надано членом Coterie Габі Далкін.)
Порт і фін Пудинг Єви
Немає нічого більш американського, ніж яблучний пиріг, але Eve’s Pudding — його величний британський двоюрідний брат — запечені яблука, укриті лимонним бісквітом, з крапелькою ванільного заварного крему.
Хмарна кухняЛипкі булочки Ерл Грей
Це не традиційні британські солодощі, але ніхто не любить чай більше, ніж наші друзі через ставок, тому вони ідеально підходять.
Отримайте рецепт
ПОВ'ЯЗАНІ: 13 легких і смачних протизапальних десертів
Робоча стільниця Яблучний пиріг Дорсет
Любителі яблук, радійте: у цьому простому торті вони є в клярі і зверху карамелізується.
Захоплення гурманами Міні-торти з лимоном і вишнею
Майже занадто чарівний, щоб їсти. (Ключове слово: Майже.)
Радість пекар Хліб і масло Хлібний пудинг
Теплий, липкий і политий шоколадом – це все, що має бути на десерт.
Плаваюча кухня Полунично-ревінь ванільний торт на сковороді
Якщо у Великобританії весна, на столі обов’язково буде принаймні один десерт з ревеню. Ми любимо це в цьому торті на сковороді, який настільки ж чудовий, як і смачний.
Лаванда і любисток Вишневий торт Мері Беррі
Обидва скоромовка і класичний чайний пиріг. (Тільки не дозволяйте вашим вишням опускатися на дно.)
Марша's Залежність від випічки Крижаний торт Bakewell Traybake
Цей має всі класичні смаки торта Bakewell — мигдальний пиріг, полуничне варення та легку лимонну глазур.
