Почуйте нас: ми всі за класику Квітка ромашки . Але якщо єдині напої з текіли, які ви коли-небудь вживали, були сік лайма та солоний обідок, настав час розширити свій кругозір. текіла це спирт на основі блакитної агави, який родом із Мексики; срібляста текіла славиться своїм земляним, напівсолодким смаком, а витримані текіли репосадо і аньехо улюблені своїми дубовими, ніжними нотками. Ось 32 рецепти освіжаючих коктейлів з текілою, які можна спробувати вдома, від терпких палом до гострих халапеньо і солодкої рожевої сангрії.
ПОВ’ЯЗАНО: Наші улюблені домашні варіації 6 класичних коктейлів з текілою (плюс, що з ними їсти)
Жартова пекарня 1. Палома Фізз
Струсіть цей блискучий шипучий грейпфрут і текіла за лічені хвилини. (До речі, ми абсолютні лохи для окулярів для купе та їстівних квіткових гарнірів.)
Власне сучасне 2. Маргарита з м’яти ревеню з текілою халапеньо
Розкрийте свій внутрішній міксолог з цим вишуканим коктейлем. Він поєднує текілу на основі халапеньо з домашнім простим сиропом з ревеню та м’яти.
Дайте трохи духовки 3. Текіла Санрайз Мімоза
Ми не будемо судити, чи п’єте ви текілу пізній сніданок . Там є апельсиновий сік, зрештою.
Амбіційна кухня 4. Худий Халапеньо Кавун Маргарита
Худий марг залишився, тож давайте поновимо його, чи не так? Спробуйте рецепт учасника Coterie Монік Волз зі змішаним халапеньо та свіжим кавуновим соком.
Сіль і вітер 5. Коктейль із замороженою маргаритою з папайєю і манго
Вам не обов’язково їхати на карибський курорт, щоб отримати вбивчий заморожений коктейль. Тропічний рецепт члена Котерії Аїди Молленкамп тому доказ.
Здоров’я назавжди 6. Весняний сад Маргарита
Текіла може любити фрукти, але вона також чудово поєднується зі свіжою зеленню та овочами. Яскравий приклад: цей огірково-м’ятний коктейль з горохом, польовим медом, чорним перцем і їстівним квітковим гарніром.
Напівпечений урожай 7. Summertime Rosé Tequila Sangria
Якщо два літні напої коли-небудь були призначені для одруження, то це текіла і рожевий . Їхній союз створює цю сангрію наступного рівня з полуницею та персиками, а також солодкими трав’яними нотами базиліка.
Нагодуй мене, Фібі 8. Охолоджувач кавуно-огіркового комбуча
Приготування кавунового комбучі власноруч займає близько години, але воно того варте. Член Котерії Фібі Лапін каже, що текіла не є обов'язковою, але ми хочемо по-різному.
Сіль і вітер9. Криваво-апельсиновий коктейль з чебрецю Палома
Ми будемо пити класичну палому в будь-який час року, але ця (зроблена з бульбашкової криваво-апельсинової соди) буде особливо освіжаючою, коли погода тепла.
Отримайте рецепт
Дайте трохи духовки 10. Frozen Margarita Ice Pops
Ніщо так не говорить про літо, як льодяний потік. А якщо вам більше 21, ми рекомендуємо вам зробити це пиякою.
Добре покритий Ерін 11. Худа ожина Маргарита
Секрет солодкого та солоного аспекту цієї ожинової маргарити? Посипте обідок цукром і сіллю.
Будинок на пагорбах 12. Маракуйя Маргарита
Зведіть барменство до мінімуму за допомогою цього коктейлю з трьох інгредієнтів. Приготуйте лаймовий простий сироп заздалегідь — таким чином вам не доведеться чекати, поки він охолоне, настане щаслива година.
Напівпечений урожай 13. Солоний кавун Палома
Ака літо в склянці. Головне — змішати свіжий кавун до однорідності, а потім процідити сік. (P.S.: Якщо ви не знаєте як нарізати кавун , ми підготували вас.)
Що'Габі Кулінарія 14. Колада з кавуном Базилік
Привіт, літня коханка. Це схоже на трав’яну пінья-коладу з кавуном, яка вимагає текіли замість рому. Дякую, член Coterie Джоді Морено.
Сіль і вітер 15. Текіла Old Fashioned
Заміна традиційного житнього віскі текілою репосадо надає цій класичній ковчці димний цитрусовий відтінок.
Як солодке їсть 16. Tequila Rosé Spritz
Ця краса має День матері написано по всьому, від гімалайської рожевої солі до нарізаної полуниці.
Напівпечений урожай 17. Ананасово-лаймові пивні Маргарити
Свіжий ананасовий сік + срібна текіла + мексиканський лагер = найбільш освіжаючий кисло-солодкий літній напій усіх часів.
Авері Кукс 18. 5-калорійний малиновий лайм Margarita Fizz
Так, ви правильно прочитали. Секрет цього незайманого рецепту полягає в поєднанні газованої води з малиною та лаймом із сумішшю маргарити без цукру. Не вистачає лише двох пальців текіли (що, так, перевищить позначку в п’ять калорій, але... того варте).
Залишайтеся вирваними 19. Імбирне пиво Мексиканський мул
Здійсніть подорож з Москви до Халіско, обмінюючи горілку на текілу blanco. Його земляні ноти чудово поєднуються з пряним імбирним пивом і перцем халапеньо.
Просто ЛаКіта 20. Персикова Маргарита
Змішайте власне персикове пюре з нуля... або заощаджуйте час, використовуючи придбане в магазині. Це буде наш маленький секрет.
Напівпечений урожай 21. Малина троянда Текіла Комбуча
О, тобі подобається, га? Надайте цьому напою всі квіткові нотки, яких він заслуговує приготування рожевої води самостійно вдома (це простіше, ніж ви думаєте).
Сіль і вітер 22. Класичний коктейль Кантаріто
Цей напій також називають коктейлем казуела, що є свого роду сумішшю між маргаритою та паломою. Він менш п’яний, ніж перший, і менш солодкий, ніж другий, завдяки використанню трьох різних типів цитрусового соку та грейпфрутової газованої води.
Напівпечений урожай 23. Текіла Blackberry Lemon Cooler
Не любитель ожини? Не соромтеся міняти малину, чорницю, вишню чи навіть персики — рецепт із чотирьох інгредієнтів непростий і гнучкий.
Захоплення гурманами 24. Текіла Санрайз
Доказ того, що трохи гренадину пройде довгий, довгий шлях. Ваші підписники в Instagram справді не зможуть утриматися від подвійного торкання цієї класики.
Напівпечений урожай 25. Ігристий полуничний базилік з текілою
Якщо ви робите всі зупинки, не дивіться далі, ніж кубики льоду з текіло-лаймом. Вони так само прості, як нарізати полуницю і лайм, помістити шматочки в лоток для льоду, заповнити отвори соком лайма і текілою і заморозити.
Вінтажна кошеня 26. Апельсинові маргарити з куркуми
Вам потрібно попрацювати з куркумою лише один раз, щоб зрозуміти, наскільки легко вона може забруднити ваш одяг і поверхні. Змішайте коктейлі на деку, щоб позбутися від безладу.
Сіль і вітер 27. Апероль Палома
Сплеск аперолю підвищує цитрусовий фактор на кілька десятків ступенів, надаючи коктейлю приємно міцного, гіркого апельсина.
Напівпечений урожай 28. Заморожене манго Мохіто-Ріта
Вийміть блендер для цього: все ось-ось замерзне. Солодке заморожене манго і кислий сік лайма підсилюють смак свіжої м’яти, а також зменшують її інтенсивність.
Печиво під назвою Desire 29. Маргарити зі свіжого інжиру
Справедливе попередження: ви захочете пити простий сироп з трьох інгредієнтів з інжиру прямо з пляшки. Все, що потрібно, це вода, цукор, свіжий інжир і бутони лаванди.
Сіль і вітер 30. Mezcal Aperol Spritz
Звичайно, цей рецепт вимагає мескалю — мексиканського спирту на основі агави, відомого своєю димністю, — але текіла є відмінною заміною цього коктейлю. Довіра.
Сіль і вітер 31. М'ята ананаса Джулеп Маргарита
Ми знаємо, що ви будете пити під час дербі Кентуккі...
Сіль і вітер 32. Горчата з текілою з шипами
Ви знаєте і любите цей культовий пряний напій з рисового молока. Один ковток цього дорослого виконання, і ви потрапите прямо на мексиканський пляж.
