Ваша мета: вести здоровий спосіб життя, який не позбавляє вас найкращих речей у житті (і звичайно, можливо, навіть скидаєте кілька кілограмів у процесі). Але орієнтуватися у світі дієт, детоксикації та очищення – справа нелегка. Ось чому ми поговорили з трьома дієтологами, щоб дізнатися їхнє ставлення до планів здорового харчування, на які варто підписатися, і тих, від яких слід триматися подалі, подалі.
ПОВ'ЯЗАНІ: 5 аварійних дієт, які ви ніколи не повинні пробувати
Foxys_forest_manufacture/Getty ImagesНайкраще: Середземноморська дієта
Середземноморська дієта заснована в основному на цільних рослинних продуктах, включаючи овочі та фрукти, а також на цільнозернових, бобових і горіхах, з невеликою кількістю продуктів тваринного походження (в першу чергу морепродуктів). Вершкове масло замінено корисною для серця оливковою олією, червоне м’ясо обмежується не частіше кількох разів на місяць, заохочується їсти в колі сім’ї та друзів і дозволяється вино (в помірних кількостях). Дослідження показують, що такий спосіб харчування покращує серцево-судинне здоров’я і пов’язаний зі зниженням ризику серцево-судинної смерті, деяких видів раку, деяких хронічних захворювань і загальної смертності. Додатковий бонус? Так само легко їсти в багатьох ресторанах. – Марія Марлоу , Тренер з інтегративного харчування та автор книги « Посібник із справжнього продукту харчування '
ПОВ'ЯЗАНІ: 30 обідів середземноморської дієти, які можна приготувати за 30 хвилин або менше
Пікалотта/Getty ImagesНайгірше: Фрутаріанська дієта
Будь-яка дієта, яка зосереджена на одній їжі або групі продуктів (наприклад, Фрутаріанська дієта), не є хорошою. Незалежно від того, наскільки поживною є одна їжа або група продуктів, наш організм потребує різноманітних поживних речовин для гарного здоров’я. У такій дієті було б важко отримати достатню кількість необхідних поживних речовин, таких як В12, незамінних жирних кислот, таких як омега-3, заліза та білка. А нестача цих поживних речовин може призвести до різноманітних проблем, таких як млявість, анемія та зниження імунної функції. Хоча ці типи обмежувальних дієт можуть допомогти вам схуднути в короткостроковій перспективі, у довгостроковій перспективі вони шкідливі для здоров’я. – Марія Марлоу
Magone/Getty ImagesНайкраще: флексітаріанська дієта
Поєднання слів «гнучкий» і «вегетаріанський», ця дієта робить саме це — дозволяє гнучко підходити до вегетаріанства. Дієта заохочує людей дотримуватися переважно рослинної дієти, але не повністю виключає м’ясні продукти (натомість вона спрямована на зменшення споживання м’яса та насичених жирів). Це чудовий спосіб їсти більше фруктів, овочів, горіхів і бобових, які важливі для загального здоров’я серця, а також забезпечує більш реалістичний підхід до довгострокового успіху. – Мелісса Бучек Келлі, RD, CDN
Magone/Getty ImagesНайкраще: Палео на основі рослин (він же Pegan)
Подібно до середземноморської дієти, яка робить акцент на свіжих продуктах, а не на оброблених, палео на рослинній основі робить крок далі, виключаючи молочні продукти, глютен, рафінований цукор та рослинні олії. У той час як прямий палео також виключає зернові та боби/бобові, ця версія дозволяє їх використовувати в невеликих кількостях. Перетворення вашого погляду на м’ясо (не як на основну страву, а як на приправу або гарнір), виключення сильно оброблених і рафінованих продуктів, а також акцентування уваги на овочах як головній частині тарілки може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань і багато хронічних захворювань. Він також допомагає схуднути та підтримувати здорову вагу тіла протягом тривалого періоду. – Марія Марлоу
ПОВ'ЯЗАНІ: 20 легких обідів на сковороді на вашій палео-дієті
scyther5/Getty ImagesНайгірше: дієта HCG
Будь-яка дієта, яка сильно обмежує калорії або вимагає додавання гормонів (дієта ХГЧ включає ін’єкції хоріонічного гонадотропіну людини), не є здоровою дієтою. Надзвичайно низька калорійність (500 на день) може спричинити сповільнення метаболізму в стані спокою і зробити людям надзвичайно важко підтримувати втрату ваги. Кетрін Кіссан, MS, RD, CSSD
Двадцять 20Найкраще: дієта DASH
Дієта DASH добре вивчена і доведено, що вона знижує кров’яний тиск і рівень холестерину. Цей підхід до дієти дуже схожий на середземноморську дієту, з акцентом на фруктах, овочах, цільнозернових продуктах, пісному білку та нежирних молочних продуктах. Жирне м’ясо, повножирні молочні продукти та продукти з високим вмістом цукру та натрію обмежені. Я часто буду рекомендувати цю дієту своїм клієнтам з високим кров’яним тиском або тим, кому потрібно знизити рівень холестерину. – Кетрін Кіссан
Foxys_forest_manufacture/Getty ImagesНайкраще: Північна дієта
Скандинавська дієта також має деякі дослідження щодо переваг для здоров’я, зокрема зниження запалення і ризик серцевих захворювань . Наголошується на споживанні риби (з високим вмістом омега-3 жирних кислот), цільнозернових каш, фруктів (особливо ягід) та овочів. Як і середземноморська дієта, скандинавська дієта обмежує оброблені продукти, солодощі та червоне м’ясо. Ця дієта також акцентує увагу на місцевих сезонних продуктах, які можна отримати з північних регіонів. Звичайно, знайти місцеву Північну їжу може бути не для всіх, але мені подобається ідея їсти більше місцевих продуктів і використовувати те, що є в наших природних ландшафтах. – Кетрін Кіссан
Carlo107/Getty ImagesНайгірше: дієта від стрічкових черв'яків
Звучить божевільно, але деякі люди навмисно ковтають паразита (у вигляді яйця стрічкового хробака в капсулі) в надії скинути кілограми. Це абсолютно жахлива ідея і може мати так багато негативних побічних ефектів, від діареї та нудоти до головного болю та загальної слабкості. Більше того, черв’як може переміщатися в інші частини вашого тіла і прикріплятися до інших органів, викликаючи ще більше проблем. Не намагайтеся! - Марія Марлоу
ПОВ'ЯЗАНІ: 8 крихітних змін, які можуть допомогти вам схуднути
