Ви вже знаєте розчинна кава отримує поганий реп. Часто це вважається останнім заходом кави тих, хто п’є, коли вранці не встигає зварити належну каструлю. Що ти не знати? Розчинна кава переживає епічний ренесанс: продажі зросли майже на 30 відсотків у 2020 році, оскільки все більше і більше людей почали готувати свій щоденний десерт вдома. Він не тільки забезпечує стабільну чашку, але й пропозиції різко покращилися з часів останнього американського розквіту в 80-х. Не вірите нам? Ми перевірили низку популярних варіантів, щоб знайти найкращі бренди розчинної кави, які пропонують Джо такий же смачний, як і зварений з a крапельна машина або французька преса .
Щоб перевірити їх, ми приготували кожну розчинну каву відповідно до інструкцій на упаковці, приготувавши одну гарячу чашку та одну холодну, якщо це можливо. Ми додали трохи молока для дегустації, якщо тільки розчинна кава вже не включена крем для вершків , і без зайвого цукру. Потім ми оцінили їх на основі доступності, якості інгредієнтів та обробки, простоти використання та функціональності (чи можна приготувати як гарячою, так і холодною водою? Чи можна робити лише одну чашку за раз?), розчинності та смаку. Прочитайте наші найкращі вибори.
Короткий огляд найкращих брендів розчинної кави
Висота кави1. Розчинна органічна кава Café Altura
Найкраще в цілому
Усього: 98/100
Вірте чи ні, розчинна кава може смак як крапельний. Висота кави Має шовковистий насичений смак без водянистості, яку можна очікувати від розчинної кави. Суміш виготовлена з органічної кави Fair Trade Arabica з Південної Америки, Африки та Азії, яка промивається дощем, висушується і обсмажується до досконалості. Смак насичений, але м'який і збалансований з нотками горіхів, спецій і шоколаду. Він може похвалитися гладким фінішним ефектом з достатньою кількістю гіркоти. Хоча його можна подавати як гарячим, так і холодним, бренд рекомендує готувати його з гарячою водою, тому, якщо ви хочете, щоб він був охолодженим, додайте лід або охолодіть, перш ніж пити.
Кава Вака2. Колумбійська кава середньої обжарки Waka
Найкраще підходить до кави з льодом
Усього: 93/100
Всупереч поширеній думці, не всі розчинні кави вимагають розчинення гарячої води. Кава Вака , бренд, який призначений виключно для розчинної кави та чаю, можна готувати з холодної води, а це означає, що вам не доведеться чекати, поки бражка охолоне в холодильнику, щоб приготувати склянку кави з льодом. На відміну від деяких виробників, які використовують боби робусти, які зазвичай гірші та жорсткіші, Waka використовує 100-відсоткову арабіку, яка є більш гладкою та солодкою. Розчинну каву також виробляють шляхом ліофілізації — зерна використовуються для виготовлення кавового екстракту, який заморожують перед тим, як рідина висмоктується за допомогою вакууму, перетворюючи лід на пару (це називається сублімацією). Це допомагає розчинній каві зберегти свій смак і запах. Ми є великими шанувальниками одноразових пакетів колумбійського сорту середньої обсмаження завдяки його гладкому, цитрусовому смаку. Він трохи водянистий, але ароматний сироп або крем на ваш вибір може допомогти згущувати відчуття у роті.
О, і чи згадали ми, що Waka жертвує 4 відсотки своїх продажів через свою програму «Додай воду, дай воду», яка забезпечує чисту, безпечну питну воду для потреб населення у всьому світі?
AmazonМаунт Хаген
Найкраща розчинна кава без кофеїну
Усього: 94/100
Якщо ви робите покупки з етичними методами ведення сільського господарства та кліматизм на увазі, не дивіться далі Маунт Хаген . Незважаючи на історію рабства та руйнування довкілля в кавовій індустрії, цей бренд є першим виробником розчинної кави у світі, який отримав сертифікат органічної та справедливої торгівлі, що гарантує, що всі в ланцюжку поставок — від фермерів до переробників до транспортників — отримують оплату й лікування. справедливо. Як і Waka, Mount Hagen використовує для приготування розчинної кави зерна арабіки та ліофілізацію. Суміш без кофеїну – це суміш з Папуа-Нової Гвінеї, Перу та Гондурасу, що створює м’який, горіховий і фруктовий кінцевий продукт. На упаковці не зазначено конкретної кількості води, тому ми використали дві чайні ложки кави і наповнили наш кухоль приблизно 6 унціями води. Результат вийшов збалансованим і супер гладким.
33 долари США/три упаковки на Amazon
Amazon4. Starbucks VIA Instant Veranda Blend
Найкраща блондинка
Усього: 90/100
Чи знаєте ви, що в каві світлої обсмаженості насправді більше кофеїну, ніж у темній обсмаженій каві? Багато людей припускають протилежне через міцний смак темної смаження, але світлі боби насправді обсмажують менший період часу, щоб отримати більш м’який смак, що, у свою чергу, означає, що випікається менше кофеїну. Зроблено виключно з зерен арабіки, Starbucks Одноразові пакети фірмової суміші Veranda від Via Instant наповнені як розчинною, так і мікромеленою кавою (він же кава, яка настільки дрібно подрібнена, що її можна розчинити у воді — нам цікаво, чи тому ми помітили деякі жирні плями в кремі, що утворився поверх кави), тому він більше схожий на типову гущу, ніж на гранули, які ви могли очікувати. Як і блондинка, яку замовили в магазині, миттєва версія солодова, м’яка і яскрава зі збалансованою, тонкою солодкістю. (До речі, якщо ви віддаєте перевагу каністрам, а не одноразовим пакетам, Starbucks щойно випустив три нові Розчинна кава преміум-класу …)
Джо Кава5. Joe Coffee The Daily
Найкраща середня обжарка
Усього: 93/100
Приготуйтеся до чашки кави, яка легко пити, яка може стати вашим новим улюбленим варіантом. Джо Кава The Daily обсмажують, варять і перетворюють на концентрат невеликими партіями перед ліофілізованим, в результаті чого у рівних частинах виходить яскрава і солодка суміш. Кава зазвичай надходить з Південної та Центральної Америки; квасоля змінюється залежно від сезону та свіжості. Його карамельні нотки чудово сяють при подачі в холодному вигляді, а ми відзначили більш виражений шоколадний смак, який подається гарячим. Якщо вам подобається додавати до кави солодкі вершки та ароматні сиропи, ми відчуваємо, що цей вибір буде для вас.
Amazon6. Французька печеня на вибір дегустаторів Nescafé
Найкраще темне обсмажування
Усього: 91/100
Шукаєте сміливе, складне темне обсмажування, яке не зруйнує ваші смакові рецептори? Варіант миттєвого французького смаженого від Вибір дегустатора Nescafé лінія досягає правильного балансу. Він не надто кислий, [він] легко розчиняється — не потрібно енергійного перемішування — і надає мені насичений смак з мінімальною роботою, — каже наш старший редактор SEO Алексія Деллнер. Ми перевірили її претензії та спробували самі, але були приємно здивовані її шоколадними нотками та насиченим смаком. Незважаючи на те, що упаковка не рекомендує використовувати холодну воду, контейнер на сім унцій, безумовно, полегшує швидке обслуговування натовпу, що є плюсом нашої книги. Нам також подобається, що упаковка дозволяє легко регулювати співвідношення розчинної кави та води відповідно до розміру вашої кухлі. Якщо ви шукаєте щось ще темніше, спробуйте Nescafé Classic Dark .
Чашка кави Swift7. Swift Cup Coffee Brazil - Carmo de Minas
Найкраща розчинна кава одного походження
Усього: 93/100
Якщо ви коли-небудь задавалися питанням, кава з одним походженням — це саме те, що випливає з назви. Квасоля походить з одного унікального місця, тому їх смак перегукується зі специфічними смаками та якостями місця, де вони вирощені. (Суміші поєднують боби з різних місць, що призводить до менш специфічного смаку.) Якщо ви новачок у пивоварнях одного походження, Чашка кави Swift це чудове місце для початку. Перш за все, вони готують розчинну каву понад 100 жаровні у США, Канаді та Європі, включаючи такі бренди, як Verve та Intelligentsia, і не дивно, чому. Розчинна кава з етичних джерел є доступною (особливо для менших брендів) і високою якістю, а також її можна готувати як із гарячої, так і з холодної води. Але найголовніше, що їх сорт Бразилії вразив нас своїм м’яким, горіховим смаком і нотками шоколаду та карамелі. Ми навіть не впевнені, що додамо цукор, завдяки його приємній природній солодощі. The Ефіопія – Агаро також смачний і насичений цитрусовими та фруктовими. Якщо ви хочете спробувати обидва, вибирайте Основне тріо пробників, що включає фруктові, схожі на какао Основна суміш .
Amazon8. Кузанський чай і кава, ванільна темна обсмажена кава
Розчинна кава найкращого смаку
Усього: 94/100
Високі боби арабіки + мадагаскарська ваніль = сірник, виготовлений на небесах, які люблять ява. Незалежно від того, чи п’єте ви цю холодну каву, гарячу чи крижану, Кузанський Vanilla Dark Roast обов’язково порадує своїм круглим смаком і тонкою солодкістю. Восьмигодинний процес холодного заварювання гарантує, що тепло та агресивне зневоднення не зіпсують смак і якість кави. Замість цього кава обережно заварюється водою кімнатної температури перед вакуумуванням зневоднюється до розчинних кристалів. Додана ваніль і природні ароматичні нотки карамелі та паленого цукру в каві нагадують нам випічку (за смаком вона нагадує рідке шоколадне печиво). Квасоля отримана з плантації, сертифікованої Rainforest Alliance, що означає, що вона є результатом методів органічного землеробства та відновного сільського господарства.
28 доларів за 30 упаковок на Amazon
Сеул Міллс9. Maxim Mocha Gold Mild Coffee Mix
Найкраща ціна
Усього: 94/100
Уявіть собі розчинну каву, яку 1) можна готувати як гарячою, так і холодною, 2) це вбивча угода і 3) не потребує ні краплі вершків чи цукру. Знайомство Maxim Mocha Gold Mild Coffe Mix , найшвидший шлях від нуля до легкої та приємної Java, який ви коли-небудь знайдете. Ці корейські пакети розчинної кави дуже смачні, каже наш старший редактор з краси Дженні Джін. Вони поставляються попередньо змішаними з вершками та цукром, тому вони можуть бути трохи солодкими, але це досить легко відрегулювати, не використовуючи весь вміст пачки, оскільки цукор і вершки зазвичай лежать поверх кави [тому їх легко видалити]. Пакети на одну порцію не тільки поставляються в коробках на 100 порцій (це приблизно 26 центів за каву), але вони також не потребують додаткових вершків або цукру. Якщо вам подобається чорна кава, це, очевидно, не для вас. Але якщо вам подобається солодкий, горіховий і круглий з відтінками шоколаду та карамелі, цей вибір назавжди змінить ваш ранок. Якщо ви хочете, щоб крем був холодним, радимо спочатку розчинити його в гарячій воді або почекати кілька хвилин, поки крем повністю розчиниться в холодній воді, перш ніж пити.
Купіть його (20 доларів США/100 палички)
ThePampereDpeopleny100 — це шкала, за допомогою якої наші редактори перевіряють нові продукти та послуги, тож ви знаєте, на що варто витратити, а що таке загальний ажіотаж. Дізнайтеся більше про наш процес тут.
Хочете, щоб найкращі пропозиції та крадіжки надсилалися прямо на вашу скриньку? Натисніть тут .
