Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщеньПросто в
-
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю -
- Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
- Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
- Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року
Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю Не пропустіть
- Анірбан Лахірі впевнено випередила РБК Спадщина
- Дефіцит не є проблемою: Міністерство охорони здоров’я нарікає на 'неправильне управління' вакцинами проти COVID
- Список усіх ваучерів на дані початкового рівня від Reliance Jio, Airtel, Vi та BSNL
- Віра Сатідар Ака Нараян Кембл із суду пропала через COVID-19
- Електричний скутер Kabira Mobility Hermes 75 випущений в Індії
- Ціни на золото не сильно турбують НБФК, банки повинні бути пильними
- Оголошено остаточний результат поліції CSBC Біхар у 2021 році
- 10 найкращих місць для відвідування в Махараштрі у квітні
Набір Dosa виготовляється з рису, urad dal і Poha. Саме атукулу або поха робить цю смачну досу м’якою, губчастою та гладкою. Коли справа доходить до встановлення дози, текстура дози дуже важлива. Це не схоже на будь-яку іншу дозу, яка вам подобається в готелі. Набір dosa повинен бути м’яким у порівнянні з idlis.
Багато людей також відносять цю смачну пухнасту дозу до губки. Щоб насолодитися цим набором масала, його можна подати з овочевим саагу або різноманітними комбінаціями чатні.
Ось як ви готуєте набір доса, погляньте:
Подає: 4
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Інгредієнти
- Рис Ідлі - 1 склянка
- Сирий рис - 1 склянка.
- Кабінет дав - 1/2 склянки.
- Поха / Авалаккі - 1/2 склянки.
- Насіння пажитника - 1 ч. Л
- Олія - 2 ст
- Сіль за смаком
Процедура
- Щоб розпочати цей рецепт, вам потрібно замочити ідлі рис, сирий рис, насіння оливи та пажитника до 5–6 годин, перш ніж подрібнити всі ці інгредієнти разом.
- Важливо: замочіть поха окремо в іншій мисці.
- Після подрібнення інгредієнтів добре разом у млинку. Додайте трохи води і посоліть за смаком. Не додавайте занадто багато води, оскільки консистенція повинна бути помірною.
- Залиште тісто бродити протягом 8 - 9 годин або навіть за ніч, якщо це можливо.
- Коли тісто буде готове, поставте доса-таву на середнє полум’я. Коли гаряче, налийте дозу і розподіліть її як товстий круговий диск. Збризніть трохи дози на дозу, щоб вона могла приготуватися. Коли одна сторона готується, переверніть дозу, вийміть її з тави, коли обидві сторони приготуються до світло-коричневого кольору.
Набір масала доса готовий до вживання. Вживайте цю м’яку пухнасту дозу з кокосовим чатні або овочевим саагу.
