17 ВРАЖАЮЧИХ ФАКТІВ ТА КОРИСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВ’Я КАРДАМОНУ (ЕЛАЙЧІ) - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Для швидких сповіщень Підпишіться зараз

Гіпертрофічна кардіоміопатія: симптоми, причини, лікування та профілактика Переглянути зразок для швидких сповіщень ДОЗВОЛИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Для щоденних сповіщень

Просто в

7 годин тому Чайтра Навратрі 2021: Дата, Мухурта, ритуали та значення цього фестивалю
8 годин тому Хіна Хан зачіпає мідно-зеленими тінями для очей і блискучими оголеними губами. Подивіться за кілька простих кроків!
10 годин тому Угаді та Байсахі 2021: прикрасьте свій святковий вигляд традиційними костюмами, натхненними знаменитостями
13 годин тому Щоденний гороскоп: 13 квітня 2021 року

Повинен подивитись

Не пропустіть

Додому Здоров'я Оздоровчий Wellness oi-Ria Majumdar By Ріа Маджумдар 4 листопада 2017 року

Кардамон, a.k.a елаїчі на хінді - це поширена спеція, яка використовується в індійській кухні.

Але чи знали ви, що ця стручка спецій також відома як королева спецій у всьому світі? Або що Гватемала, країна Центральної Америки, є найбільшим виробником кардамону у світі, хоча пряність походить з Індійського субконтиненту?

Це саме те, що ми будемо обговорювати в сьогоднішньому епізоді «Факт проти вигадки» - вражаючі факти та користь для кардамону для здоров’я!

І якщо ви пропустили останній епізод, де ми досліджували дивовижні переваги вживання сиру щодня, то не хвилюйтеся. Ви можете це правильно прочитати тут .

Факт No1: Кардамон - це третя найдорожча спеція у світі!

Стручки можуть виглядати крихітними. Але вони є діамантами світу прянощів, і за ціною їх перемагає лише шафран та ваніль.

Факт No2: Існує 2 типи кардамону - чорний і зелений.

Зелений кардамон - найпоширеніший сорт цієї стручки спецій, а також відомий як справжній кардамон. Він використовується як у солодких, так і в пікантних харчових продуктах, таких як кер та біряні, і надзвичайно ароматний.

Чорний кардамон, навпаки, не такий запашний і використовується переважно в пікантних стравах. Насправді це одна зі спецій, яка використовується для приготування гарам-масали.

З цих двох видів чорний кардамон більш відомий своїми лікувальними властивостями.

Факт No3: це одна з найстаріших спецій у світі!

Ви правильно прочитали!

Людські цивілізації використовують кардамон вже понад 4000 років. Насправді він був ритуально використаний у Стародавньому Єгипті і був загальною пряністю, яку використовували римляни та греки, до того, як його запровадили у скандинавських країнах вікінги.

Факт No4: Гватемала - найбільший виробник кардамону у світі.

Це могло виникнути на Індійському субконтиненті, але Гватемала, країна Центральної Америки, є найбільшим виробником цієї прянощі у світі!

Факт No5: Він відомий своїми чудовими травними властивостями.

Кардамон є винятковою лікарською спецією і, як відомо, стимулює метаболізм нашого організму та посилює жовчовиділення, що покращує травлення, запобігає кислотному рефлюксу та шлунковим розладам.

Факт №6: Це корисно для здоров’я вашого серця.

Відомо, що кардамон знижує рівень холестерину в крові, а також знижує артеріальний тиск у гіпертоніків.

Насправді, дослідження показало, що регулярне використання кардамону може поліпшити ваш ліпідний профіль, зменшити циркуляцію вільних радикалів у вашому тілі, а також посилити руйнівні властивості тромбу у вашій крові (що може запобігти інсульту).

Тільки пам’ятайте: чорний кардамон кращий за зелені стручки, якщо говорити про ці властивості.

Факт No7: Це може допомогти вам боротися з депресією.

Якщо ви страждаєте на депресію, змішайте порошок кардамону з чайним листям перед тим, як заварювати щоденну чашку чаю. Відомо, що це полегшує ознаки депресії.

Факт 8: Це може зменшити частоту нападів астми.

Зелений кардамон відомий тим, що покращує здоров’я вашої дихальної системи, що включає зменшення хрипів, кашлю, задишки та інших симптомів астми.

Факт №9: Це зменшує ризик діабету.

Кардамон багатий марганцем і, як відомо, знижує ризик діабету. Але ця властивість все ще вивчається і, отже, не є остаточною.

Факт No10: Це покращує ваше здоров’я порожнини рота.

Кардамон дуже ефективний проти шкідливих бактерій, які, як відомо, заселяють наш рот Streptococcus mutans . Крім того, це посилює секрецію слини, що допомагає вимити наліт і запобігає ріст бактерій.

І це також може допомогти вам позбутися неприємного запаху з рота!

Факт No11: Це корисно для людей, які страждають від втрати апетиту.

Втрата апетиту є загальним симптомом більшості захворювань та розладів, включаючи рак та анорексію.

Отже, якщо ви страждаєте від цього, вам неодмінно слід додати в свій раціон кардамон.

Факт No12: Це потужний афродизіак.

Стручки кардамону містять у собі сполуку під назвою цинеол, яка є потужним стимулятором нервової діяльності та підсилювачем лібідо.

Факт №13: Лікує гикавку.

Якщо у вас постійно виникають напади гикавки, просто заваріть теплу чашку чаю з кардамоном і потягніть на ній. Це позбавить вашу гикавку завдяки м’язово-розслаблюючим властивостям спеції.

Факт No14: Він відмінно підходить для ангіни.

1 г кардамону + 1 г кориці + 125 мг чорного перцю + 1 ч. Ложка меду = цукерки з ангіною!

Просто оближіть цю суміш тричі на день, і біль у горлі (і кашель) швидко полегшиться.

Факт No15: покращує здоров’я вашої шкіри.

Кардамон містить вітамін С, який є потужним антиоксидантом. Крім того, він також містить багато фітонутрієнтів, які покращують кровообіг шкіри та усувають дрібні зморшки, зморшки та інші ознаки старіння.

Факт No16: Це може покращити колір шкіри.

Якщо ви хочете отримати світлий колір обличчя, просто змішайте порошок кардамону з 1 чайною ложкою меду і регулярно наносіть його на обличчя як маску. Це, як відомо, освітлює тон шкіри, а також позбавляє від слідів і плям.

Факт No17: Він може запобігти раку.

Численні дослідження на тваринах показали, що кардамон здатний відкласти початок раку (завдяки своїм антиоксидантним властивостям), а також повернути пухлини назад, знищуючи ракові клітини.