52 літні закуски для кожного барбекю та пікніка цього сезону

Найкращі Імена Для Дітей

Сезон барбекю буде тут, перш ніж ви це зрозумієте. The стейки і гамбургери безумовно важливі, але давайте подивимося правді в очі: кожен отримує найбільше задоволення від цього стартери . Незалежно від того, виступаєте ви в ролі господаря чи просто розважаєте своїх сусідів по кімнаті, ось 52 вражаючі літні закуски, які легко приготувати, від домашніх картопляних чіпсів до міні-роликів з лобстером. Додайте це в закладки для кожної вечірки на задньому дворі, пікнік або приготування їжі, яку ви відвідуєте. Ви можете подякувати нам пізніше.

ПОВ’ЯЗАНО: 20 сторін для хот-догів, які можна подавати на літньому кулінарії



Літні закуски Рецепт домашніх картопляних чіпсів Ерін Макдауелл

1. Легкі домашні картопляні чіпси

Якщо у вас є вільна година і під рукою є чотири картоплини червоного кольору, ця закуска у вас під рукою. Вони здувають куплений у магазині добрий вихід із води.

Отримайте рецепт



Рецепт літніх закусок, заправлених яйцями Ерін Макдауелл

2. Зварені яйця три способи

Закуски для вечірок не стають більш культовими, ніж яйця. Але ми зробили їм сучасний макіяж із смаженим часником, хрусткими каперсами та шрірачою.

Отримайте рецепт

літні закуски Кавун Фета Шашлик Рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

3. Шашлички з кавуна і фети на грилі

Прийде літо, кавун і фета > помідори та моцарелла. Не @ нас.

Отримайте рецепт

літні закуски Mexican Street Corn Dip Recipe Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

4. Mexican Street Corn Dip

Подумайте про цей багатошаровий шедевр як про гігантську елоту. Чіпси коржі закопуються в свіжу кукурудзу, сир котія, домашнє кесо, сметану, свіжу кінзу та весь сік лайма.

Отримайте рецепт



літні закуски манго гуакамоле рецепт 921 Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

5. Манго гуакамоле

Виявляється, цей тропічний фрукт і масляний авокадо вже давно є спорідненими душами. Солодкість манго – це саме те, щоб збалансувати пряний чилі серрано та кислий сік лайма.

Отримайте рецепт

літні закуски салат з охолоджених огірків рецепт Ерін Макдауелл

6. Салат з охолоджених огірків

салат? Ми її не знаємо. Спробуйте салат із огірком, найосвіжішим овочем. Вони швидко маринуються в рисовому оцті з цибулею, часником і свіжим кропом.

Отримайте рецепт

літні закуски блт макарони салат рецепт герой Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

7. Салат з макаронів BLT

Він хрусткий, вершковий і пікантний, як і сендвіч, на який він був натхненний. Замість того, щоб просто використовувати традиційний майонез, ми доповнюємо заправку діжонською гірчицею та яблучним оцтом.

Отримайте рецепт



літні закуски з креветками в часниковому соусі рецепт Естебан Кастільо / Чикано їсть

8. Креветки з часником Mojo

Ось найшвидший і найсмачніший рецепт креветок, який ви коли-небудь приготуєте. Обов’язково подавайте його з нарізаним багетом, щоб вбрати все залишки лимонно-часникового масла.

Отримайте рецепт

літні закуски міні рулети з лобстера рецепт1 Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

9. Міні рулети з лобстером

Кілька бутербродів кричать літо так голосно, як булочка з лобстером. Бонус: використання крихітних булочок означає, що кожен шматочок має ідеальне співвідношення м’яса і хліба.

Отримайте рецепт

літні закуски Морквяні свині в ковдри Рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

10. Морквяні свині в ковдри

Маленькі хот-доги - це найкращий варіант взимку (або для Супер Кубок ). Коли настає тепла погода, ми спираємося на цю альтернативу запеченої моркви — швидше за все, ви все одно приготуєте багато м’яса для основної страви.

Отримайте рецепт

літні закуски все курячі крильця рецепт Mellissa Sevigny/Squeaky Clean Keto

11. Все Курячі крильця

Ні, ми *не* над усіма приправами для бубликів…і ми впевнені, що ніколи не будемо. Спробуйте на запечених у маслі курячих крилах замість соусу з буйвола.

Отримайте рецепт

літні закуски Салат Капрезе з кабачками на грилі Рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

12. Салат Капрезе з кабачками

Хто ще рахував хвилини, поки вони не зможуть знову вийти на фермерський ринок? Виберіть найстигліший кабачок, найжирніші помідори та найсвіжіший базилік, який ви можете знайти, і ви на півдорозі.

Отримайте рецепт

літні закуски 15-хвилинний гаспачо Рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

13. 15-хвилинний гаспачо з огірком, червоним перцем і базиліком

Цей холодний томатний суп настільки шикарний і вражаючий, що ніхто не повірить, як мало зусиль потрібно було зробити. Все, що вам потрібно, це блендер або кухонний комбайн.

Отримайте рецепт

літні закуски нарізаний італійський салат піца герой Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

14. Нарізаний італійський салат Піца

Зібрати його так само просто, як салат «Цезар» із капусти, але він також у мільйон разів цікавіше. Зображення заправлені салатом Бібб і мікрозелень на шарі рікотти, усе зверху з пеперончіні, моцарелою та іншими заправками.

Отримайте рецепт

літні закуски Рецепт кокосових креветок Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

15. Кокосові креветки

Навіть самопроголошені ненависники морепродуктів можуть стати за цю неймовірно хрустку закуску. Кожній партії креветок потрібно лише чотири хвилини, щоб вони стали золотисто-коричневими.

Отримайте рецепт

літні закуски міні сковорода піца гриби печені помідори 921 Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

16. Міні-піца на сковороді з грибами та смаженими помідорами

Звичайно, ми могли б готувати ці крихітні пиріжки в нашій надійній чавунній сковороді цілий рік. Але ми будемо готувати їх на грилі влітку, дуже дякую.

Отримайте рецепт

літні закуски Джулія Туршен Сковорода кукурудзяний хліб чеддер цибуля рецепт 921 Девід Лофтус/Зараз і знову

17. Кукурудзяний хліб Джулії Туршен на сковороді з чеддером і цибулею

Гострий сир чеддер, гостра пахта і свіжа цибуля — нам потрібно говорити більше? Це буде божественний смак як гарнір до домашнього приготування чилі , але ми б не звинувачували вас у тому, що ви робите це прямо зі сковороди.

Отримайте рецепт

літні закуски міні персикові торти з козячим сиром і медом рецепт Фото: Марк Вайнберг/Стайлінг: Ерін Макдауелл

18. Міні персикові торти з козячим сиром і медом

Хто знав, що куплене в магазині заморожене листкове тісто може зробити все це ? На цих шикарних закусках написано про вечерю на свіжому повітрі.

Отримайте рецепт

літні закуски Рецепт італійського бару брускетта Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

19. Італійський брускетта-бар

Перетворіть свою зустріч на задньому дворі в сицилійський пікнік за допомогою цієї епічної дошки для закуски. Він насичений трав’яним сиром, салямі, прошутто, в’яленими помідорами, маринованими артишоками, оливками тощо.

Отримайте рецепт

літні закуски кето гуакамоле гамбургер укусів рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

20. Кето-гуакамоле Burger Bites

Гаразд, якщо у кожного є повнорозмірні бургери, виберіть інший додаток. Але якщо ви готуєте рибу або курку як основне, вони обов’язково подряпають свербіж ваших гостей до яловичини.

Отримайте рецепт

літні закуски, персикова курка, рикотта, рецепт піци Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

21. Піца з персиком, куркою та рікоттою на грилі

Перш ніж випікати пиріг в духовці, приділіть час, щоб обсмажити персики та червону цибулю на мангалі. Вуглець надасть їм той димний аромат, якого ви жадаєте.

Отримайте рецепт

літні закуски Рецепт сальси з манго на грилі Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

22. Сальса з манго на грилі

Говорячи про продукти на грилі, ви більше ніколи не подивитеся на сальсу в баночках так само, спробувавши це тропічне виконання з обгорілим манго, помідорами, червоною цибулею, халапеньо та лаймом.

Отримайте рецепт

літні закуски Салямі Рецепт салату з артишоками та макаронами Рікотта Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

23. Салямі, артишоками та макаронами з рікоттою

Цей 20-хвилинний коштовний камінь не може бути простіше, але солона салямі, кислі артишокові серця та пікантний бальзамічний вінегрет роблять його надзвичайно смачним.

Отримайте рецепт

літні закуски брюссельська капуста повзунки 921 Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

24. Повзунки брюссельської капусти

Чізбургери трясуться у чоботях. Ці шампури на шпажках доповнені помідорами черрі, прошутто та перловою моцарелою.

Отримайте рецепт

літні закуски без кулінарної райдужної брускетти рецепт 921 Фото: Джон Коспіто/Стайлінг: Хіт Голдман

25. Радужна реліквія Томатна брускетта

Справді, немає кращого способу продемонструвати свій фермерський ринок, ніж цей яскравий центральний елемент. Уявіть нарізаний багет, увінчаний приправленою рікотою і бальзамічним песто, закінчений свіжими помідорами.

Отримайте рецепт

літні закуски Рецепт картопляного салату з цвітної капусти Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

26. Картопляний салат з цвітної капусти

Доказ того, що хрестоцвітий овоч може робити майже все. Цей бік не тільки економить на капустах, але й заправлений сумішшю грецького йогурту, сметани та діжонської гірчиці замість майонезу.

Отримайте рецепт

літні закуски 15-хвилинна тарілка мезе з лавашом Рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

27. 15-хвилинна тарілка мезе з підсмаженим хлібом заатар

Давай, мати купу закуски на обід. Ми не розповімо.

Отримайте рецепт

літні закуски Салат Буррата з кісточкою та спаржею рецепт 921 Фото: Джон Коспіто/Стайлінг: Хіт Голдман

28. 20-хвилинний салат Буррата з кісточкою та спаржею

Будь-який салат з такою кількістю сиру – це наш вид салату. Ще краще, це практично не готувати, за винятком бланшування спаржі та цукрового горошку.

Отримайте рецепт

літні закуски італійські гастрономи бутерброди вертушка рецепт герой Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

29. Італійські сендвічі з гастроном

Ви можете кинути трохи м’яса між двома скибочками хліба, або ви можете витратити кілька додаткових хвилин, згортаючи їх у вертушки на борошняних коржах. Вибір за вами.

Отримайте рецепт

літні закуски на сковороді рецепт кукурудзяного хліба з чорницею Фото: Марк Вайнберг/Стайлінг: Ерін Макдауелл

30. Сковорода Чорничний кукурудзяний хліб

Ми напевно підготуємо це для першої неділі під відкритим небом пізній сніданок сезону. Штраусель з коричневим цукром міцно ставить його між територією сніданку та десерту.

Отримайте рецепт

літні закуски фруктові закуски дошки рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

31. Фруктова дошка

Спекотна погода створює більше настрою до свіжих продуктів, ніж до солоного м’яса. Поєднуйте кілька ваших улюблених сирів з усіма сезонними фруктами, які ви можете отримати ківі до вишні до диня .

Отримайте рецепт

Рецепт літніх закусок 7 шарів Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

32. 7-шаровий Dip

Ваша комора чекає задоволення, враховуючи, що цей рецепт включає консервовану смажену квасолю, зелений чилі і приправу тако. (Це також вимагає покупки в магазині гуакамоле і сальса.)

Отримайте рецепт

літні закуски райдужний комір обгортання арахісовим маслом соус для закутування рецепт герой Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

33. Веселкові обгортання з соусом з арахісового масла

Портативний? Перевірте. Легко зібрати? Перевірте. Чи можна зробити за два дні до подачі? Будьте впевнені. Передайте, будь ласка, арахісове масло.

Отримайте рецепт

літні закуски Халапеньо Авокадо Мак і сир Рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

34. Халапеньо-Авокадо Мак і сир

Було б просто жорстоко подавати ребра барбекю без сторони вершкового мак. Ми доповнили його маринованим халапеньо, хрусткою зеленою цибулею та м’яким авокадо.

Отримайте рецепт

літні закуски жовтий помідор гаспачо вертикальний Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Сара Коупленд

35. Гаспачо жовтий помідор

Наче гаспачо був недостатньо літнім, це стосується м’яких жовтих помідорів, свіжих персиків і болгарського перцю, а не лише помідорів, огірків та цибулі.

Отримайте рецепт

літні закуски з сиром гриль Кростіні Рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

36. Сир на грилі Кростіні

Ви можете не подумати, що полуниця, бальзамічний оцет і Брі належать до одного, але ви зміните свою мелодію з першого шматочка. Полуницю мацерують у суміші бальзамічного, оливкової олії, цукру та солі перед тим, як увінчати кростіні.

Отримайте рецепт

літні закуски весняні крудити вертикальні1 Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Сара Коупленд

37. Весняні Crudités з соусом Ромеско

Купуйте в магазині заправку для ранчо, щоб отримати чудовий міцний соус ромеско, приготований із смаженого болгарського перцю, гострого сушеного перцю, мигдалю, часнику та панірувальних сухарів.

Отримайте рецепт

літні закуски Рецепт яєць з авокадо Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

38. Яйця з авокадо

Хіба вони не чарівні? Зробіть ці зелені дорогоцінні камені один раз, і вам доведеться збивати їх для кожного майбутнього барбекю, яке ви коли-небудь готуєте.

Отримайте рецепт

Рецепт літніх закусок з бобовим соусом Емілі Морган

39. Бос босів Серени Вульф

Привіт, 20-хвилинне чудо. Кожна порція містить 13 грамів білка і лише 213 калорій, тому було б чудово, якщо ми з’їлимо всю сковороду на вечерю… чи не так?

Отримайте рецепт

літні закуски Кисло-солодкий шашлик зі свинини з ананасом Рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

40. Кисло-солодкий шашлик зі свинини з ананасом

Чим більше символів, тим краще. Гриль зменшить кислотність ананаса, а також надасть свинині тверду зовнішню скоринку.

Отримайте рецепт

літні закуски Мексиканська вулична кукурудзяна кукурудзяні яйця Рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

41. Мексиканські вуличні кукурудзяні яйця

Представляємо вашу нову страву, що користується справою. Приходьте з цими портативними комп’ютерами (в комплекті з кукурудзою, червоною цибулею, котією та кінзою) і приготуйтеся до переслідування за рецептом.

Отримайте рецепт

літні закуски 15-хвилинний огірковий суп з авокадо Рецепт блендера Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

42. 15-хвилинний блендер-суп з огірків і авокадо

Дві літні скоби, одна миска. Він поєднується за лічені хвилини з вершковим грецьким йогуртом, соком лайма та великою кількістю свіжої м’яти та петрушки.

Отримайте рецепт

літні закуски Кукурудза на грилі з гострим айолі Рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

43. Кукурудза на грилі з гострим айолі

Звичайно, кукурудза в качанах - це сторона ... якщо вона проста. Коли він доповнений шрірача айолі з чотирьох інгредієнтів, він заслуговує вашої неподільної уваги.

Отримайте рецепт

літні закуски Рецепт запечених мак і сирів Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

44. Запечені мак і сирні шматочки

Вони хрусткі зверху, жувальні всередині і такі сирні. Одна партія робить колосальні 48 укусів, але ми відчуваємо, що ви переживете їх швидше, ніж думаєте.

Отримайте рецепт

літні закуски Гострі тако з креветками з манго і сальсою Рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

45. Гострі тако з креветками з сальсою з манго

Незалежно від того, чи робите ви стейк , курка або хот-доги , залишається одна правда: у кожного завжди є місце для тако (або трьох) на тарілці.

Отримайте рецепт

літні закуски Рецепт 15-хвилинних курячих повзунків Buffalo Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

46. ​​15-хвилинні повзунки з куркою «Баффало».

Як вони миттєво поєднуються, але виглядають такими вишуканими, запитаєте ви? Почавши з найстарішого чіта в книзі: купленої в магазині курки-гриль.

Отримайте рецепт

літні закуски Салат з персика на грилі та халумі з лимонною заправкою песто Рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

47. Салат з персика і халумі на грилі з заправкою з лимона і песто

Помістіть його в центр столу для пікніка на велике блюдо і нехай розпочнуться ох і ааа.

Отримайте рецепт

Літні закуски смажене побланао та кукурудзяний гуакамоле рецепт 921 Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

48. Смажене поблано і кукурудзяний гуакамоле

Смажена літня кукурудза не тільки додає текстуру, але й надає солодкість цьому, інакше, пікантному соусу.

Отримайте рецепт

літні закуски Рецепт кубинських повзунків Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

49. Кубинські повзунки

Слайдери легко приваблюють натовпу, але вони ще простіше, якщо ви можете зробити їх усі за один кадр. Просто розріжте пачку булочок навпіл, покладіть їх на сковороду, зберіть повзунки і запікайте їх до масляної досконалості.

Отримайте рецепт

літні закуски з копченою кукурудзою барбекю рецепт 921 Крістін Перерс / Круглий наш

50. Димчаста кукурудза на барбекю

Завдяки такій ароматній суміші приправ люди *майже* забудуть про основну страву. Ми говоримо про майонез з лаймом і чилі, копчену паприку та сир пармезан.

Отримайте рецепт

літні закуски Шашлик з креветок відварити з кукурудзою Рецепт Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

51. Шашлик від креветок з кукурудзою, ковбасою та картоплею

Два слова: Cajun. Вершкове масло. Ваша стійка для спецій має свою роботу.

Отримайте рецепт

літні закуски прошутто гавайська піца рецепт 921 Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл

52. Гавайська піца Cheater’s Prosciutto

Нехай цей пиріг нарешті перетворить вас у Team Pineapple on Pizza. Приготування кілець ананаса на грилі підкреслює їх солодкість, що робить їх ідеальними для солоного прошутто.

Отримайте рецепт

ДОВІДНІ: 30 4 липня Закуски для остаточного літнього святкування

Ваш Гороскоп На Завтра

Популярні Пости