Ми перевірили на смак 18 найкращих брендів хот-догів. Результати, від «Мех» до «Секунди, будь ласка»

Найкращі Імена Для Дітей

Підлога:

Дата Народження:

Відправити

Надіслати Мене Електронною Поштою Показати На Сайті

Незалежно від того, чи ми запускаємо гриль або кинути найпростіший у світі вечеря в каструлю з киплячою водою, хот-доги займають особливе місце в наших серцях і животиках. Тож, коли справа доходить до їхньої покупки, чому ми схильні знизувати плечима і просто хапаємо всі хот-доги, які продаються? Виявляється, є великі відмінності в смаку та текстурі кожної марки. Отже, ми випробували хот-доги з 18 продуктових магазинів, щоб раз і назавжди відповісти на запитання: який з них панує? Кожен оцінювався за п’ятьма 20-бальними факторами: м’ясистість, скоринка та скоринка, приправа, текстура та ціна.

ПОВ'ЯЗАНІ: 10 начинок для хот-догів, які не є кетчупом і гірчицею

18. Бар S Classic Franks

М'ясистість:6/20 знімок:4/20 приправа:10/20 Текстура:0/20 Ціна:20/20

Слухай, ми любимо угоду. Отже, коли ми побачили в нашому місцевому супермаркеті вісім собак Bar S за ціною менше 2 доларів, нам довелося спробувати їх. Як би ми не хотіли, щоб ми могли сказати, що вони крадіжки, у цьому випадку ви отримуєте те, за що платите. Зроблені з курки та свинини замість яловичини, ці собаки були розчаруванням. Як варені, так і смажені на грилі спроби залишили нас з драглистою, jiggly собакою. Навіть після підрум’янювання не було справжньої зовнішньої шкірки чи щілини; наша виделка просто ковзнула прямо всередину. І текстуру було важко проковтнути, завдяки цим дрібним крихтою чогось, що наче жує жир або хрящ. Позитивним є те, що на грилі у них з’явилися хороші сліди обуглення. Але, як не дивно, вуглець не зробив собаку хрусткішою чи хрусткою. Насправді, частини, які стали коричневими, можна було зняти відразу, разом з рештою зовнішньої шкіри Френка. Тому, якщо ви не збираєтеся просто дивитися на собак і не їсти їх, краще триматися подалі.

Придбати (1 долар за 8)

17. Lightlife Smart Dogs Veggie Hot Dogs

М’ясистість: 12/20 знімок:12/20 приправа:14/20 Текстура:14/20 Ціна:18/20

Не їсте м'яса? На допомогу прийде соєвий та гороховий білок. Маючи лише 50 калорій у зв’язку з 7 грамами рослинного білка кожен, ці вегетаріанські собаки підходять практично до будь-якої дієти (якщо у вас алергія на сою). Хоча їх забарвлення подібне до яловичини, очевидно, що вони безм’ясні як за смаком, так і за зовнішнім виглядом. Ми б не рекомендували варити їх: вони в кінцевому підсумку виглядають трохи неапетитно, тому що зовнішня оболонка і внутрішня частина мають однаковий колір, тому вони додали нам трохи відвертої їжі. Варені також були губчастими, гумовими і такими слизькими, що коли ми намагалися виловити його з каструлі силіконовими щипцями, він зламався. Але під час приготування на грилі він зберіг свій колір, а також деякі випадкові плями підрум’янювання та бульбашки. Справжніми перевагами тут є ціна та поживність.

Придбати ()

16. Diestel Uncured Turkey Franks

М’ясистість: 16/20 знімок:12/20 приправа:14/20 Текстура:15/20 Ціна:16/20

Ті з вас, які намагаються скоротити споживання обробленого або червоного м’яса, можуть шукати більш пісну альтернативу. Прийміть цей обмін без антибіотиків, зроблений лише з індички, води та приправ. Ми надамо головні реквізити їхньому вигляду, тому що вони схожі на звичайні хот-доги з яловичини. Тим не менш, на смак вони нагадують індичку, тому не очікуйте, що вони будуть ідентичними. Можливо, вам доведеться підлаштуватися під їх внутрішню текстуру (вони не такі м’які та шовковисті, як звичайні франки), але шкіра стає приємною та пухирчатою з легким обвуглинням під час приготування на грилі. Загалом, це надійна (і соковита) заміна для тих, хто шукає більш здорову заміну. Якщо ви не можете знайти цю марку в місцевому супермаркеті, замовте їх онлайн .

Придбати ()

15. За межами м'яса, крім ковбаси, на рослинній основі

М’ясистість: 17/20 знімок:13/20 приправа:16/20 Текстура:16/20 Ціна:14/20

Нам потрібно було перевірити, чи виправданий весь галас навколо цього популярного веганського бренду. І TBH, ми вражені. Вони отримали найкращі знаки вогню з усіх собак у цьому списку! Альгінатна оболонка (він же виготовлена ​​​​з водоростей) на грилі стає бульбашкою і хрусткою, а всередині залишається смачною та соковитою. І хоча це рослина, виготовлена ​​з білка гороху, а не хот-дог на рослинній основі, ми вважаємо, що можна з упевненістю припустити, що будь-які травоїдні тварини на барбекю не будуть проти. (Особливо, оскільки він не містить ГМО і містить 16 грамів рослинного білка на ланку.) За смаком він імітує ковбасу з тонкими нотками фенхелю і має смак, схожий на м’ясний фарш. На упаковці немає чітких інструкцій щодо кип’ятіння, але ми все одно спробували. Шкіра все ще стає трохи бульбашкою та текстурованою, але вона блідне в порівнянні з версією на грилі.

Придбати (10 доларів за 4)

14. Епплгейт, Великий органічний хот-дог з куркою

М’ясистість: 16/20 знімок:15/20 приправа:15/20 Текстура:15/20 Ціна:15/20

Ось ще одна альтернатива для тих, хто намагається уникати червоного м’яса. Ці собаки не тільки органічні, але й не містять антибіотиків, гормонів, ГМО, цукру та нітратів. На відміну від індиків, це світло-бежеві, а не хот-дог-червоні. Але вони також надзвичайно ароматні, як добре приправлена ​​курка, а не курка, яка намагається імітувати яловичину. Ми безперечно рекомендуємо готувати їх на грилі (вони трохи тьмяні під час кип’ятіння, в основному через їх колір), щоб отримати легкі сліди обугливания та пухирчасту, хрустку шкірку, що забезпечує пристойне приготування.

7 доларів за шість упаковок на Amazon

13. Єврейська національна кошерна яловичина франків

М’ясистість: 16/20 знімок:15/20 приправа:16/20 Текстура:16/20 Ціна:19/20

Нам було цікаво побачити, чи відповідають ці хот-доги своїм культовим послідовникам. Ще до того, як ми їх скуштували, ми закохалися в упаковку, яка легко відкривається (більшість продуктів у цьому списку потребували ножиць). Вони м’ясні та злегка димчасті на смак. При варінні собаки стають темно-червоними, ніжними і пухкими. На грилі виходить густа, жувальна зовні, яка приємна, але не особливо швидка. З іншого боку, кип’ятіння дає їм приємний смак, додаткову соковитість і виразну солодкість, тому ми вибрали б їх для варіння в приміщенні на плиті.

Придбати (6 доларів за 6)

12. Updogs Naturals Updogs

М’ясистість: 17/20 знімок:16/20 приправа:17/20 Текстура:16/20 Ціна:17/20

Якщо ви шукаєте собаку-вегана, яка впорається з полум’ям і надайте пікантний смак, якого ви прагнете в хот-догу, цей підходить. Виготовлений на основі води, пшеничного глютену та пшеничного борошна (він же сейтан), без ГМО Updogs мають досить вражаючий знімок завдяки зовнішнім оболонкам на основі водоростей. Вони також бездоганно висушені та приправлені традиційними спеціями, такими як насіння жовтої гірчиці та насіння селери. Концентрат диму гікорі надає йому відтінок чарівного обвугленого смаку, тому він матиме смак, ніби ви готували його на грилі, навіть якщо ви обсмажили його в приміщенні на чавунній сковороді або сковороді-гриль. Навіть краще, кожна ланка містить колосальні 20 грамів білка і не містить холестерину. Кожен із них також містить 10 відсотків рекомендованої щоденної норми калію та 6 відсотків рекомендованої щоденної норми кальцію. Одне застереження: цих немовлят не слід варити, як написано на веб-сайті Аптона — повірте, ми спробували, і вони розвалилися.

Придбайте (6 доларів США за чотири упаковки)

11. Хіллширська ферма Beef Hot Links

М’ясистість: 16/20 знімок:15/20 приправа:17/20 Текстура:17/20 Ціна:18/20

Ми бачили ту ферму Хіллшир комерційний надто багато разів (я сказав, що нахабник, яловичина кільбаса, ковбаса гарячого копчення, чеддервурст!), щоб не спробувати це. Це глибоко-червоні копчені яловичі ковбаски, приготовані з гострого червоного перцю, без наповнювачів і MSG. Нам подобається пакет, який легко відкривається. Обсмажені на грилі, ланки красиво підрум’янилися і з’явилися вугілля, нарівні з нахабником Beyond Meat. Їх внутрішня консистенція трохи нерівна, ближче до ковбаси, ніж до хот-догу; але вони мають чітку зовнішню шкірку, яка дає деяку жовкість (це трохи менше, ніж швидко). Ви можете відчути запах червоного перцю, коли він готується, і відчути унікальний аромат, який він надає зв’язуванням у порівнянні зі звичайними собаками, хоча вони зовсім не надто гострі. Вони такі ж смачні у вареному вигляді, але без цих гарних слідів вугілля. Отже, якщо ви приймаєте участь у хостингі, розпаліть гриль.

Придбати ()

10. Оскар Майєр Невисушені сирні собаки

М’ясистість: 16/20 знімок:17/20 приправа:17/20 Текстура:16/20 Ціна:17/20

Як говорить класична ідіома, якщо вона не зламалася, не виправляйте її. Ці собачки з начинкою з сиру на смак нагадують наше дитинство і гарантовано підкорять кожну дитину, яка їх спробує. Вони дають нам «бутерброд з шинкою та сиром на грилі, приготований за допомогою Kraft Singles», і в цьому немає абсолютно нічого поганого. Вершковий, сирний смак і пристойний смак найкраще виявляються на грилі, до того ж вони досить добре підрум’янюються. Але вони солодкі та плавні як у вареному, так і на грилі. Якщо ви приймаєте або маєте групу дітей, які збираються на кулінарію, шукайте упаковку з десятьма штуками, що повторно закривається, розроблену для сімей.

Придбайте (6 доларів за десять пачок)

9. Відомі яловичі франки Натана без шкіри

М’ясистість: 17/20 знімок:16/20 приправа:16/20 Текстура:17/20 Ціна:18/20

Основний продукт Коні-Айленду з міцним м’ясним смаком, який може триматися під усіма вашими улюбленими приправами. Він соковитий, але не жирний і дуже ніжний. Але якщо ви любите своїх собак швидких, продовжуйте шукати; при варінні вони не хрустять, а приготування на грилі надає їм лише легкий хруст і світло-коричневий колір. Ми також відзначили сумнівний мильний присмак, коли ми кусали вареного собаку, тому обов’язково розпаліть для них барбекю або сковороду. Тому обов’язково розпаліть для них барбекю або сковороду-гриль. З огляду на це, це була собака, до якої ми постійно поверталися, щоб ще раз покусати. Щось у м’якому солодкому смаку та м’якій текстурі спонукає хотіти з’їсти цілу купу цього спекотного літнього дня, а не одну перед чізбургером.

Придбати (6 доларів за 8)

8. 365 натуральних сирих хот-догів з яловичиною на траві

М’ясистість: 18/20 знімок:17/20 приправа:18/20 Текстура:17/20 Ціна:15/20

Ці собаки від Whole Foods виготовлені без антибіотиків або гормонів росту, тому вам не доведеться турбуватися про будь-які дивні приховані інгредієнти. І різниця очевидна, оскільки на смак вони схожі на справжнє м’ясо і містять унікальну суміш спецій, включаючи подрібнену цибулю та часник, білий перець, мускатний горіх, імбир і паприку, які надають їм унікальний смак. При варінні зовнішня шкірка набуває гарного червоно-коричневого кольору, і вони зберігають свою м’якість. Підсмажена на грилі шкірка стає бульбашкою, хрусткою і навіть більш хлипкою, майже як смажені у фритюрі риппери, родом з Нью-Джерсі. Це обійдеться вам на кілька центів дорожче за собаку, але різниця в якості помітна і того варте.

7 доларів за шість упаковок на Amazon

7. Stock Yards Chicago Beef Franks

М’ясистість: 17/20 знімок:16/20 приправа:18/20 Текстура:18/20 Ціна:16/20

Якщо ваші найтепліші спогади про хот-дог відбулися на футбольному майданчику, Stock Yards’s Chicago Beef Franks викличе всю ностальгію. Зроблені з американської яловичини, вони чудово приправлені (незважаючи на те, що на упаковці не розголошується, які спеції були використані), а також супер соковиті та м’ясисті за текстурою. Кріплення трохи рівне, але вони дуже ніжні та пухкі. Оскільки вони не підрум’янюються так добре, як деякі інші сорти з цього списку, ми б сказали, що вони особливо підходять для кип’ятіння — гаряча вода нітрохи не погіршує текстуру чи смак. Ці собаки також чудово підходять для натовпу, враховуючи, що вони збираються по 25 в зграї. Заощадьте собі поїздку в супермаркет і замовте коробку перед наступним приготуванням (лише переконайтеся, що у вас є достатньо місця в морозильній камері).

Придбайте (60 доларів США/25 за упаковку)

6. Ball Park Angus Beef Franks

М’ясистість: 19/20 знімок:17/20 приправа:17/20 Текстура:17/20 Ціна:17/20

Смажити для натовпу? Оновлення Angus може змінити ситуацію. Ми говоримо про безглузді соковиті франки, чітку зовнішню скоринку та чудові сліди вугілля, які зроблять вас справжнім майстром гриля. Зроблені з невисушеної яловичини Ангус, собаки сильно димчасті, схожі на шинку в спектрі смаку. Їх консистенція м’яка і однорідна, порівняно з іншими собаками, які виглядають більш нерівно, як фарш всередині. При кип’ятінні вони зберігають свою хрустку зовнішню шкірку і м’яко солодкий смак. Але на грилі вони отримують мрійливу коричневу скоринку, від якої важко відмовитися. Шкіра могла б бути трохи шкіркою, тому деякий додатковий час на грилі може наблизити вас до того місця, де ви хочете бути.

6 доларів за вісім упаковок на Amazon

5. Органічні хот-доги з яловичини Trader Joe’s, які годуються травою

М’ясистість: 17/20 знімок:16/20 приправа:17/20 Текстура:19/20 Ціна:18/20

Це зловить ні TJ Stans зненацька, але ми були повністю задоволені їхніми хот-догами з яловичини. Не містять нітратів, нітритів, наповнювачів, MSG або гормонів, вони є чудовим вибором, якщо ви хочете мінімально оброблену конфетку на наступному барбекю. Їх м’ясна текстура зберігається незалежно від того, готують вони на грилі чи варені, і вони майстерно приправлені основними елементами, такими як цибуля та перець, а також кількома спеціями Curveball, такими як мускатний горіх, булава та імбир. Вони, безсумнівно, можуть бути більш швидкими і не мають занадто міцного корпусу, але смак на місці. Ми робимо заклад, що ваші діти будуть радіти їм.

Придбати (6 доларів)

4. Сосиски з яловичини Best’s

М’ясистість: 18/20 знімок:17/20 приправа:18/20 Текстура:18/20 Ціна:18/20

Хіба ретро-упаковка не зігріває ваше серце? Один укус, і ми переносимося на барбекю та блок-вечірки нашого дитинства. Незважаючи на єдине напівпристойне підрум’янювання, зовнішня скоринка залишалася м’якою, а внутрішня – соковитою та ніжною, як у вареній, так і на грилі. Основною особливістю тут є його пікантний, димний смак, упакований у виразно жувальну, хрустку зовнішній вигляд. Оскільки вони не обвугливаються так бездоганно, як вам хотілося б, щоб обслуговувати гостей, цей вибір ідеально підходить для приготування їжі на плиті або на грилі для невимушеної сімейної вечері на задньому дворі. Ціна також не надто потерта, сягаючи лише близько 79 центів за собаку.

Придбати (6 доларів)

3. Гаррі та Девід Яловичі сосиски

М’ясистість: 18/20 знімок:20/20 приправа:18/20 Текстура:17/20 Ціна:16/20

Знімок цих кроликів Harry & David може конкурувати навіть із найсправжнішим вуличним псом Нью-Йорка. Яловичі сосиски входять до складу Колекція ремісника Франка , до якого також входять лінгвіса в португальському стилі, яловичина в старовинному стилі та традиційний німецький кноквурст (він же ковбаса зі свинини та яловичини). Ми любимо сосиски з яловичини за їх димність, м’який часниковий смак і зіркову м’яку оболонку. Вони родом із сімейної ферми Мілуокі, яка виготовляє собак для гурманів з кінця 19 століття. Нам також подобається, як прості інгредієнти (яловичина, вода, сіль, спеції, паприка та часник у натуральній свинячій оболонці).

Купіть (60 доларів США/21 упаковка)

2. KC Cattle Company Wagyu Gourmet Hot Dogs

М’ясистість: 19/20 знімок:16/20 приправа:19/20 Текстура:18/20 Ціна:17/20

Якщо ви любите яловичину, швидше за все, ви її великий шанувальник Яловичина Вагю . Яловичина Вагю славиться своєю смішно ніжною текстурою та винятковим смаком — і через надмірну мармуровість м’яса — і має походити від однієї з чотирьох японських порід м’ясної худоби. У KC Cattle Co. корів відбирають у якісних племінників і вирощують на зелених пасовищах. Кукурудза є важливою частиною їхнього раціону, оскільки було показано, що вона створює більше жирових клітин у корів, що призводить до кращого мармурування на дорозі. Тому не дивно, що хот-доги Wagyu надзвичайно сильні. Їх смак досить унікальний в порівнянні з іншими собаками в цьому списку; на смак він майже схожий на гібрид гамбургера та хот-дога. Хоча вони, безсумнівно, можуть бути більш швидкими, безсумнівно, що вони здуть усіх на пікніку. KC Cattle Co. доставляє в усі 50 штатів і продає все, від чорізо з яловичини до чизбургерів з беконом, тому подумайте про запаси барбекю потреби напередодні великого дня.

Придбайте (15,50 доларів США за вісім упаковок)

1. Сосиски з яловичини Sabrett без шкіри

М’ясистість: 17/20 знімок:20/20 приправа:18/20 Текстура:19/20 Ціна:16/20

Ці собаки змусять вас співати Нью-Йорк, Нью-Йорк з першого укусу. Вони схожі на ті, які ви отримуєте з роботами з візка на Манхеттені. Вони мають аромат диму гікорі та натуральну оболонку, що робить їх найяскравішими хот-догами в нашому списку. На кінці кожної собачки зав’язується оболонка, тому вони мають саморобний вигляд. Вони дуже соковиті та смачні при відварюванні; приготуйте їх таким чином, якщо ви хочете, щоб усі спеції та приправи проблискували. Приготовані на грилі скоринка і зовнішня скоринка виявляються найхрусткішими, незважаючи на легке підрум’янювання. Але, чесно кажучи, якщо собака цікавить вас текстурою і прив’язкою, ви навіть не пропустите сліди символів.

Придбайте (8 доларів за вісім упаковок)

ПОВ'ЯЗАНІ: 20 сторін для хот-догів, які можна подати на літньому кулінарії

Ваш Гороскоп На Завтра

Знати

Надіслати Мене Електронною Поштою Показати На Сайті