Ми все про глінтвейн і ром із маслом взимку. Але коли настає спекотна погода і дні стають довгими, ми хочемо освіжати, фруктові обливання майже миттєво. Ось 30 літніх коктейлів, які можна скуштувати вдома цього сезону, від справжньої пінья-колади до замороженого апероль-шприца.
ПОВ’ЯЗАНО: Як зробити домашню Маргариту схожою на Total Pro
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл
1. Портативні Summer Sippers
Нікого не можна змушувати грати бармена на власному вечірці. Поставте ці готові охолоджувачі з малиновою горілкою та свіжим соком лайма у відро з льодом і приєднуйтесь до вечірки.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл
2. Грейпфрут шанді
Хто знав грейпфрутовий сік і пшеницю пиво були спорідненими душами? Підвищте літню ставку, використовуючи фруктові напої, як-от цитрусовий Blue Moon.
Отримайте рецепт
Покритий3. Заморожений Aperol Spritz
Frosé таке п’ять років тому (хоча смачно). Ця альтернатива зірки буйно просекко , Aperol і свіжі апельсинові та лимонні соки замість них.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл4. П'яний лимонад Граніта
Офіційний напій літа , всі дорослі. Заправте його горілкою або джином на ваш вибір, а потім подайте його в поглиблених лимонах.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл
5. Сангріта
Пляшка червоного кольору , зустрітися текіла . Ця суміш між маргаритою та сангрією виходить неймовірно цитрусовою та освіжаючою. Навіть не починайте нас з гарного цукрового лаймового краю.
Отримайте рецепт
Карібі Хілтон6. Піна Колада
Якщо вам цікаво, як приготувати цей культовий коктейль на основі рому *правильно*, візьміть його в Caribe Hilton в Сан-Хуані, Пуерто-Ріко. Зрештою, напій був винайдений там.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл7. Біла сангрія з персиками та ягодами
Це найпростіший спосіб втамувати спрагу натовпу. Почніть із заморожених персиків і малини, щоб скоротити час охолодження.
Отримайте рецепт
Карен Вайз/Тікі з твістом
8. Бразильський Бризер
Цей коштовний камінь вимагає трохи ретроспективного погляду (на текілу та кокосовий ром з ананасом знадобиться тижневе терпіння), але це так, тому варто почекати.
Отримайте рецепт
Діана, Широкий9. Кавун Agua Fresca Mimosas
Тут оптимальним вибором є шампанське, але сміливо використовуйте будь-яке сухе ігристе вино , як brut cava. (До речі, це найпростіший спосіб нарізати кавун .)
Отримайте рецепт
Карен Вайз/Тікі з твістом10. Кривавий коктейль з манго
Схоже, Мері вилетіла на тропічний острів, щоб прожити найкраще життя. Подумайте про спрощену криваву на основі горілки з додаванням свіжого лимонного соку, нектару манго та щіпки шрірачі.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл11. Пиво Маргарита
Ми думали, що немає кращого компаньйона для a барбекю ніж холодне пиво в стилі Pilsner… поки ми не спробували пиво з текілою, соком лайма та агавою, тобто. Мексиканський лагер теж підійде.
Отримайте рецепт
Карен Вайз/Тікі з твістом12. Коктейль Lono Tiki
Названий на честь гавайського бога родючості, цей коктейль може похвалитися сріблом, кокосом і темним ромом, лікером з лісових горіхів і всіма тропічними фруктами.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл13. Грейпфрутове вино
А ти думав рожевий не може бути смачнішим. Це як легко як поєднання вина на ваш вибір, грейпфрутового соку та простого сиропу.
Отримайте рецепт
Смак Коко14. Queen’s Park Swizzle
Ця суміш лайма, м’яти та рому небезпечно близька до мохіто, за винятком ароматних біттерів Angostura.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл15. White Sangria Ice Pops
Факт: коктейлі краще смакують на паличці. Крім того, поєднання білого виноградного соку і біле вино має досить світлий колір, щоб було видно всі свіжі фрукти, що робить презентацію гідною Insta.
Отримайте рецепт
Плаваюча кухня16. Персиковий сонячний чай і коктейль Бурбон
Ця страва в південному стилі підсолоджується кленовим сиропом, а потім додається бурбоном і персиковим бренді.
Напівпечений урожай17. Літній Беллініс 3 способи
О.Г. основа апельсинового соку і шампанське це легко. Найважче вибрати, який твіст спробувати першим: ожиновий чебрець, малиновий персик або полунична лаванда.
Плаваюча кухня18. Кавун Limoncello Prosecco Slushies
Вийміть блендер, щоб перетворити заморожений, нарізаний кубиками кавун в найосвіжаючіший еліксир, відомий людині.
Напівпечений урожай19. Полунична диня Чашка Пімма бузини
Pimm’s — це спирт на основі джину, наповнений спеціями, апельсинами та рослинними компонентами. Отже, поєднувати його зі свіжими літніми продуктами і St-Germain просто геніально.
Дитячі торти20. Ураган Нового Орлеана
Вічний ромовий коктейль, тропічний, солодкий і неймовірно непереборний. Ми можемо запропонувати замити а хлопчик з креветками з цим?
Напівпечений урожай21. Полуничний персиковий солодкий чай Джулеп глечик
Повсюди на ньому написано «День дербі». Він містить класичні інгредієнти, такі як м’ята та бурбон, а також свіжі фруктові соки та зелений чай.
Плаваюча кухня22. Легкі кокосові маргарити з лаймом
У випадку класичний марги мають тенденцію бути занадто кислими на ваш смак, додавання кокосового молока та імбирного елю повинно підсолодити земляну текілу та терпкий сік лайма.
Сіль і вітер23. Кривавий апельсин Чебрець Палома
Якщо говорити про знакові напої текіли , Палома традиційно готується з грейпфрутового соку. Цей рецепт замінює один цитрусовий аромат іншим, замінюючи газовану кров’яну апельсину (оскільки бульбашки ніколи не зашкодять).
Напівпечений урожай24. Солодкий персиковий лимонад Бурбон
Три інгредієнти + п’ять хвилин = вражаючий коктейль, який стане найкращим для вашого наступного барбекю .
Сіль і вітер25. Розе Малина Лаванда Спритцер
Ви коли-небудь пили горілка Hangar’s Rosé? Рум’яний дух з нотками яблуні, журавлини та цвіту запашного гороху має божественний смак із малиново-лавандовим сиропом, але сміливо замінюйте звичайну горілку або зовсім пропустите її.
Печиво і Кейт26. Огіркова м'ята
Оригінальний буравчик витримав випробування часом з однієї головної причини: для нього потрібні лише *два* інгредієнти. Крім джину та соку лайма, цей бубенець також отримує свіжий огірок і м’яту.
Напівпечений урожай27. Smashed Berry Rosé Spritz
У ньому є не тільки вино та текіла, а й цей рецепт глечика призначений для вас 4 липня партія. Просто дивись на тих зірчастих нектаринах.
Дитячі торти28. Тропічні винні каші
Порада професіонала: завжди використовуйте заморожені фрукти для змішаних коктейлів, включаючи цей номер Москато. Таким чином, вам не доведеться розбавляти напої, додаючи звичайний лід.
Печиво і Кейт29. Дайкірі з малиною
Швидше за все, ви випили свою справедливу частку полуничний дайкирі , але малина пропонує унікальний солодко-терпкий смак сріблястому рому, який варто спробувати.
Сіль і вітер30. Полуничний московський мул
Настойте власну полуничну горілку, з’єднавши спирт і очищені ягоди в банку і давши їм настоятися до трьох днів.
ПОВ’ЯЗАНО: Як приготувати полуничний дайкірі в домашніх умовах (це легко, ми обіцяємо)