Коли справа доходить до того, щоб вечеря була на столі якомога швидше, можливо, немає кращого ярлика, щоб прискорити роботу, ніж курка на грилі . Він попередньо приготовлений, доступний, довготривалий і його можна перетворити на безліч делікатесів на тиждень, від супу до енчілад. Якщо вам знадобиться трохи інспо, ось 34 рецепти курячих гриль, які залишилися, щоб приготувати будь-коли, коли вам захочеться швидко поїсти.
ПОВ’ЯЗАНО: Як розігріти курку на грилі для найкращого приготування
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл
1. Смаження з курки та гороху
Хто знав, що цей 20-хвилинний коштовний камінь може потрапити на стіл ще швидше? Замінити курячу грудку без кісток і шкіри на подрібнену курку для гриля; пасерування його з овочами та соєвим соусом Срірача додасть йому всього необхідного смаку.
Отримайте рецепт
Робіть те, що вам добре
2. Зелена миска з куркою, цитрусовими та травами
Залишки на обід не обов’язково повинні бути приємними. Додайте брокколі, спаржу, шпинат і авокадо білком, доповнивши їх подрібненою куркою. Ми візьмемо додатковий зелений одяг богині, будь ласка.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Аран Гойяхан3. Гострий лимонно-імбирний курячий суп
Запобігайте нюхам за допомогою цього ароматного засобу для підвищення імунітету. Ще краще, якщо використовувати курку на грилі замість цілої сирої курки, це заощадить вам майже годину очікування.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл4. Енчілада з зеленої курки
Ці енчілади не тільки використають залишки курки, але й звільнять місце у вашій коморі завдяки додаванню консервованих кукурудзяних ядер і зеленого чилі. Найважчий крок у цьому рецепті – дочекатися розплавлення сиру.
Отримайте рецепт
Обрі Виберіть/Їжте, що любите
5. Солодка картопля, фарширована буйволом
Звичайно, огірки, як правило, є гарніром. Але вони доповнені гострою подрібненою куркою, селерою та морквою, тому вони, безумовно, досить ситні, щоб стати основною стравою. Ми згадували, що вони зберігатимуться в холодильнику до п’яти днів?
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл6. Піца з персиком, куркою та рікоттою на грилі
Ми можемо уявити це зараз: діти граються у дворі теплою літньою ніччю, поки ви збиваєте цей пиріг, який народився, щоб його їли на свіжому повітрі. Не соромтеся поставити курку-гриль на гриль на кілька хвилин, якщо вам подобається цей обвуглений смак.
Отримайте рецепт
Ерін Макдауелл7. Тайські обгортання з салату
Рецепт передбачає фарш з курки або індички, але заміна подрібненої курки цілком підходить. У будь-якому випадку ці красуні – це начинки — головне, швидко мариновані огірки та свіжа зелень.
Отримайте рецепт
Фото: Ерік Моран/Стайлінг: Ерін Макдауелл
8. Сковорода з куркою Фахітас
Оскільки вам не потрібно буде готувати курку з нуля, цей рецепт чавунної сковороди в основному готовий, коли ваші овочі стануть м’якими і злегка підрум’янитися. Ви навіть можете взагалі пропустити запікання і замість цього обсмажити на плиті перець, часник і цибулю.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл9. Ідеальна чаша квіноа-авокадо
Ми любимо тебе, пряний креветки . Ви маєте неймовірний смак, і вам знадобиться всього п’ять хвилин на приготування. Тож не ненавидьте нас за те, що ми готуємо курку на грилі, яку зовсім не потрібно готувати.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл10. Класичний фарширований перець
Чому яловичий фарш повинен отримати задоволення? Проміняйте сир джек на моцарелу, щоб вивезти перець з арени Tex-Mex на територію курячого Парму.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл11. Індичка Стромболі
Він же наш рецепт чорної п’ятниці для використання залишки індички на День подяки . На щастя, ви можете приготувати цю страву з восьми інгредієнтів у будь-який час року за допомогою подрібненої курки.
Отримайте рецепт
Фото: Марк Вайнберг/Стайлінг: Ерін Макдауелл12. Енчілада з низьким вмістом вуглеводів кабачків
Ніяких коржиків тут, люди, — ці крихітні подушечки з курки, перцю поблано, чорної квасолі та кукурудзи скріплюються половинками кабачків і ковдрою з Монтерей.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл13. Кавунові миски
Якщо ви хочете додати м’ясо до цієї вегетаріанської страви, просто додайте соєву заправку з імбиру та лайму. Використовуйте одну партію, щоб кинути туди курку, а іншу полити готовий салат, як вважаєте за потрібне.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл14. Неперевершений пиріг з куркою
Ось найзатишніше блюдо, яке коли-небудь готувала ваша чавунна сковорода. Цей рецепт не тільки позитивно зігріває душу, але й вимагає легкого замороженого листкового тіста замість домашнього. Як тільки воно стане золотисто-коричневим, воно готове до вживання.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл15. Запечене різотто з куркою та грибами
Ви любите вершкове сирне різотто. Але невпинне перемішування, яке потрібно, щоб це зробити? Не так багато. Ця альтернатива, на щастя, випікається в духовці на сковороді або в голландській духовці, тому ви можете готувати арборіо без тренування рук.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл16. Грецький йогурт, курячий салат, фарширований перець
На них написано пікнік на задньому дворі. А ще краще, для початку рецепт передбачає нарізану кубиками курку-гриль, тому вони не потребують жодної секунди приготування. Зірка тут — вершкова гостра заправка з грецького йогурту замість майонезу.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл17. Буффало з куркою Мак і сир
Чи можете ви вірити своїй улюбленій закуски і комфортне харчування є спорідненими душами? Ми точно можемо. Бурхливий соус з буйвола – це лише інгредієнт, який пожвавить м’який сирний соус моцарелла. (P.S., мжичка ранчо нікому не зашкодила.)
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл18. Курка на грилі з лимонними травами та салат з авокадо
Хочете позбавитися від цього рецепта на 45 хвилин? Ти знаєш, що робити. Ви можете взагалі пропустити маринад і просто подвоїти лимонно-гірчичну заправку, або ви можете ненадовго збовтати подрібнену курку в пакеті з маринадом, перш ніж підігріти її на плиті.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл19. Міні-шаурма з куркою
Хіба вони не чарівні? Вони ще симпатичніші, коли ви розумієте, скільки часу ви збираєтеся заощадити, використовуючи курку на грилі (точніше, від 30 хвилин до години). Маринад дуже важливий, тому не забудьте покрити ним нарізане м’ясо.
Отримайте рецепт
Скуштуйте один і готово20. Гостра смажена курка та подрібнені брюссельські миски
Подрібнення брюссельської капусти це набагато простіше, ніж здається, але це не стає простіше, ніж купувати попередньо подрібнені паростки та курку на грилі в одній поїздці за продуктами.
Отримайте рецепт
Мінімалістична кухня21. Курячі тако Тінга
Навіть якщо ви почнете з найпростішої попередньо приготовленої курки на Землі, зухвалий маринад з пюре з чіпотле поверне його до життя. Приготуйтеся до відчуття тепла та диму, завдяки перцю чіпотле в адобо, смажених помідорах і кмину.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл22. Курячі обгортання «Баффало» з блакитним сиром і селерою
Представляємо вам найпростіший ігровий день закуска всіх часів. Вам не потрібно нічого готувати, вони набагато менш брудні, ніж крильця буйвола, а залишки їжі стануть чудовим обідом наступного дня.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл23. Курячий суп-тортиля
Будь-яка вечеря з хрусткими чіпсами тортилья – це наша закуска. Але не хвилюйтеся, є багато овочів і корисних інгредієнтів, до яких варто докопатися, як-от чорна квасоля, кукурудза, червона цибуля, морква, горошок і перець поблано.
Отримайте рецепт
Мінімалістична кухня24. Салат «Цезар» з куркою в сімейному стилі
Зізнайтеся: ви тут заради заправки, домашніх сухариків і всього сиру пармезан. Основна робота курки, багатої білками, насправді полягає в тому, щоб перетворити цю сторону на їжу. Чи можемо ми запропонувати зробити дві (або три) партії заправки для використання в будь-якому салаті, який вам подобається?
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл25. Курячий суп з ньоккі
Жувальні подушки з картопляної пасти > нудна локшина. Цей неймовірно простий рецепт доводить, що курячий суп може будьте гідними бажання, а не просто відвідувати щоразу, коли ви хворієте.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл26. Курка в повільній плиті
Курка на грилі перетворює цей рецепт із семигодинного проекту до 30-хвилинного завоювання. Ми частково подаємо курку на м’яких булочках-бриош з тертим листям салату і нарізаними помідорами, але сміливо покладіть її поверх рису (або, знаєте, їжте її прямо з горщика).
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл27. Салат з куркою з авокадо
Салат з курки з виноградом, волоськими горіхами та заправкою з майонезу – це вже давно. З масляним авокадо в суміші, це оновлене виконання таке ж вершкове, як і оригінал, лише насичене корисними жирами та легким майонезом.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл28. Хрусткі запечені курячі буріто
Змішати Тако вівторок з цими надзвичайно простими КПК. Оскільки вони міні, у вас все одно залишиться багато місця в шлунку для гуака, кесо, кукурудзи на грилі та іншого, що є у вашому меню.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл29. Вершковий суп з курки та дикого рису в повільній варці
Коригувати цей рецепт нескладно. Почніть з того, що помістіть усі овочі, дикий рис, приправи та бульйон у каструлю. Коли рис стане м’яким, додайте подрібнену курку, сіль, перець і жирні вершки. Коли все це нагріється, настав час перемішати ваші трави та з’їсти.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл30. 15-хвилинні повзунки з куркою «Баффало».
До цього приємного додатка вам лише сім інгредієнтів. Збільште кількість інгредієнтів для читу вдвічі, використовуючи як курку для гриль *, так і* куплений у магазині соус з буйвола, або приготуйте власноруч з вершкового масла, улюбленого гострого соусу та приправ на ваш вибір.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл31. Легкий курячий рамен на грилі
Приготувати майже так само просто, як локшину в мікрохвильовій печі, на якій ви жили в коледжі, але в мільйон разів смачніші (і гідні Insta). Локшина готується в суміші з курячого бульйону, яловичого бульйону та соєвого соусу, щоб вона була солоною та ароматною з самого початку.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл32. Гострі енчілада з індички з гарбузовим насінням
Посипка подрібненої кінзи, тонко нарізаної редиски і підсмажені нагетси може зробити будь-яку страву так, ніби ви витратили на її приготування цілий день. Ніхто б і не здогадався, що від початку до кінця вам знадобилося всього 40 хвилин.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл33. Деко Кесаділья
Слухайте, ми не маємо жодних претензій до запечених в духовці коржів, фаршированих тертим чеддером і сальсою в баночках. Але ця кесаділья на сковороді була б набагато ситнішою з подрібненою куркою в суміші. Передайте, будь ласка, сметану.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл34. Теріякі з куркою в мультиварці
Відкладіть телефон і відійдіть від меню на винос: ви можете впоратися з цим основним продуктом самостійно. Щоб приготувати куряче м’ясо на грилі, просто обсмажте цибулю, часник та імбир на плиті в соусі теріякі з трьох інгредієнтів, потім додайте нарізане м’ясо до суміші і перемішайте до з’єднання.
Отримайте рецепт
ПОВ’ЯЗАНО: Секрети вибору найкращої курки для гриля в продуктовому магазині