Зображення: Shutterstock Білки широко відомі як продукти для бодібілдингу, які можуть допомогти набратися, як їм подобається. Однак ці основні продукти харчування мають набагато більше переваг, ніж просто набір м’язової маси. Паливна енергія, що надходить в наше тіло, сприяє процесу скидання жиру і комплексно забезпечує здоровий спосіб життя.
Зображення: Shutterstock Хоча більшість людей асоціюється багата білком їжа з фізичною силою , менш відомий факт, що вони також допомагають зосередитися та навчатися. Отже, якщо ви плануєте взяти в руки гантелі або готуєтеся до презентації, порція білка піде вам тільки на користь! А щоб зробити вас професіоналом у білковій підготовці, ми записали 11 багатих білком продукти для обох вегетаріанців і невегетаріанці… настав час побалувати себе здоров’ям!
один. Кіноа
два. Горіхи та насіння
3. Зелений горошок
Чотири. Молочна
5. Тофу
6. Квасоля та бобові
7. яйця
8. Куряча грудка
9. Креветки
10 риба
одинадцять. Туреччина
12. Поширені запитання
Кіноа
Зображення: Shutterstock Це зерно сповнене користі. Він не тільки багатий білком, але також не містить глютену і багатий мінералами. Кіноа допомагає підтримувати низький рівень цукру в крові і може підвищити свій метаболізм ! На відміну від більшості білків, кіноа є повноцінним білком, що вказує на те, що він містить усі дев’ять незамінних амінокислот, які наш організм не може виробляти самостійно.
Якщо вашому смаку набридло їсти кіноа, у вас є кілька інших варіантів кіноа, адже існує понад 120 різновидів кіноа.
Якщо ви новачок у світі кіноа, білий і жовтий — найм’якіші. Після цього червоний і чорний мають трохи сильніший смак.
Якщо ви все-таки звикли до кіноа (ми не здивуємося), зверніть увагу: останній тип кіноа, як правило, краще тримає форму, ніж легші.
Порада: Використовуйте його в салатах або замість звичайних круп, варіанти чудові!
Горіхи та насіння
Зображення: Shutterstock Якщо ви завзятий перекусник ...нехай буде здорово! Тепер ви можете продовжувати їсти горіхи, знаючи, що в організм надходить білок. Ці корисні для серця ласощі підвищують ваш рівень тіло з енергією і тепло. Крім того, всі вони відрізняються на смак, тому ви можете вибрати з різноманіття смаку.
Вибирайте з: мигдалю, арахісу, насіння гарбуза, насіння коноплі, соняшнику, насіння чіа, кунжуту… якщо ви не можете зробити вибір, майте ВСЕ! Говорячи про горіхи, більшість людей можуть забути сушений кокос. Важливо знати, що ця хрустка сторона має більший вміст жиру, ніж білка.
Порада: Тримайте споживання горіхів у межах, оскільки багато з них мають високий вміст жиру.
Зелений горошок
Зображення: Shutterstock Ці зелені красуні є чудовим джерелом білок і вітаміни . Жменя цього гороху може дати вам майже 9 г білка. Крім того, вони також багаті вітамінами А, К і С, а також містять багато вітамінів вітаміни і клітковина . Тож або змішайте їх улюбленою сумішшю спецій, або додайте до смачної підливи, і все готово. Також зауважте, що горох довше зберігає відчуття ситості.
Порада: Не звикайте з’їдати зелений горошок разом з клітковиною, він також містить антипоживні речовини, які викликають здуття живота.
Молочна
Зображення: Shutterstock Щоденник – потужне джерело білка! Подумайте про молоко, йогурт, сир, пахту… Так, це те, що правильні молочні продукти містять два джерела білка : сироватка і казеїн. У той час як сироватка швидко засвоюється, казеїн потребує часу. Йогурт і сир вважаються високоякісними джерелами білка, оскільки мають усі інтегральні амінокислоти, які наш організм не може виробляти природним шляхом.
Порада: Просто вживайте порцію натурального йогурту щодня, щоб отримати гарну дозу білка і здоровий кишечник!
Тофу
Зображення: Shutterstock Тофу - це не що інше, як більш екзотична версія сиру, обидва з яких мають візуальну схожість, але дещо відрізняються на смак. Тофу готується з соєвого молока і містить багато білка, мікроелементів і макроелементів. Він допомагає підтримувати міцні кістки і здоров'я зубів.
Порада: Тофу можна замінити м’ясом у підливах і ласувати в салатах і каррі.
Квасоля та бобові
Зображення: Shutterstock Раджма, біла квасоля, мунг, далс… ви називаєте це. Більшість сортів квасолі та бобових містять велику кількість білка на порцію. Ці багаті білком бобові містять a різноманітність вітамінів , мінерали та корисні рослинні сполуки. Є переконливі докази того, що вони можуть допомогти знизити рівень цукру в крові, підвищити рівень холестерину та допомогти підтримувати здоровий кишечник.
Порада: Ідеальна кількість квасолі до мати на день це одна чашка, тому переконайтеся, що ви споживаєте свій дал!
яйця
Зображення: Shutterstock Яйця - чудове джерело білка і ви можете насолоджуватися ними багатьма способами! Ви можете готувати їх у пашоті, омлеті або запікати (і вони однаково смачні в усіх формах). І вони здоровіші та менш калорійні, ніж більшість людей думає.
Одне велике яйце містить 6,28 г білка, а 3,6 г міститься в яєчному білку. Тепер це повноцінна порція білка! Однак важливо зауважити: жовток містить більше жиру, ніж білок, а саме біла шерсть насичена білком! Тож якщо ви збираєтеся наповнюватись, відмовитися від жовтка може бути мудрим рішенням.
Порада: Яйця не тільки низькокалорійні, але й мають низьку вартість, і їх можна швидко збити до будь-якої їжі протягом дня!
Куряча грудка
Зображення: Shutterstock Курячі грудки, безсумнівно, подобаються всім, хто їсть м’ясо, оскільки їх можна змішати в салаті або додати до вершкової пасти і легко вгамувати тягу до м’яса. Вони насичені білками і не містять вуглеводів! Правильно, любителі фітнесу, ви можете занурити свої смакові рецептори в порцію курячих грудок без жодної провини.
Порада: Хоча курячі грудки можуть стати дорогою покупкою на звичайній основі, куряче стегно також є чудовим варіантом.
Креветки
Зображення: Shutterstock Це джерело чистого білка з низьким вмістом калорій, вуглеводів і жирів. І це, безсумнівно, мрія для всіх дієтичних дів. Креветки не тільки смачні, але й містять антиоксиданти, такі як астаксантин, який зменшує запалення та окислювальне пошкодження. Крім того, вони майже не містять жирів або вуглеводів.
Порада: Креветки разом з іншими морепродуктами, як правило, містять багато білка, тому ви завжди можете покладатися на нього.
риба
Зображення: Shutterstock Цінність білків у рибі надзвичайно висока. Однак точне значення білка в рибі залежить від виду риби, яку ви виберете. У порції 3 унції найбільш поширеної риби ви отримаєте від 16 до 26 грамів білка. Відомо, що лосось має найвищий вміст білка.
Порада: Вживання риби також має інші переваги. Хороша порція риби сприяє здоровій роботі мозку, розвитку зору та нервової системи під час вагітності.
Туреччина
Зображення: Shutterstock Туреччина - одне з найкращих джерел білка! Близько 100 г м’яса індички містить 29 г білка. Він відмінно підходить для людей похилого віку, оскільки запобігає втраті м’язів і сприяє утриманню м’язів. Туреччина чудово впливає на здоров'я серця і сприяє роботі серцево-судинної системи. Він також містить фолат і B12, що добре для формування та функціонування червоних кров'яних тілець.
Порада: Якщо ви хочете зменшити вміст жиру в індичці, зніміть її шкірку.
Поширені запитання
З. Яку кількість білка потрібно споживати в ідеалі?
ДО. Рекомендована дієтична норма (RDA) для білка становить 0,8 грама білка на кілограм ваги тіла. RDA – це кількість поживних речовин, необхідних для задоволення ваших основних потреб у харчуванні. У певному сенсі, це мінімальна кількість, яка вам потрібна, щоб залишатися здоровим. Для активних людей RDA становить 10 відсотків споживання білка від загального споживання калорій.З. Чи природні джерела білка краще, ніж штучні джерела білка?
ДО. Хоча це поширене питання, відповідь завжди залишається незмінною. Неможливо сказати, який з них краще для наповнення. Обидва джерела містять амінокислоти, які допомагають будувати організм. Але з точки зору зручності сироватковий протеїн вважається кращим! Оскільки він не вимагає багатого травлення і діє як миттєве джерело енергії.Читайте також: Найкращі продукти з вітаміном B12 для вегетаріанців
