Смажені, запечені, розбиті, смажені, Hasselback, придушені в сирі…ми любимо всі речі картопля . Насправді, ми ризикнемо сказати, що їли б шампіньйони під час будь-якої трапези, якби була б така можливість. У вашому арсеналі, напевно, є багато улюблених страв, які включають пальця, рудий і червоний, але настав час змінити речі зі звичних (без образ, звичайне пюре). Ось 47 найкращих картопляних гарнірів на будь-які випадки життя, від смаженої картоплі на солі та оцті до вершкової картоплі запеченої.
На святковий сезон ми пропонуємо подавати їх разом із одним із них Рецепти вечері на День подяки або одну з цих чудових страв з курки . О, і не забудьте завершити трапезу приголомшливо простим у приготуванні осінній десерт .
ПОВ'ЯЗАНІ: 15 корисних картопляних рецептів, які дійсно є у вашому раціоні
Залишаймося1. Смажена в солі та оцті картопля з фетою і кропом
Цей смаковий поєднання чудовий у поєднанні з картопляними чіпсами, але просто зачекайте, поки ви спробуєте сіль та оцет на шматочках смаженої картоплі.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл2. Запечені картопляні чіпси
Зробити власні чіпси не так складно, як ви думаєте. Показовий випадок? Ці завантажені смакоти з беконом і сметаною.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл3. Смажена картопляна галета з кремом Фреш і копченим лососем
Привіт, красуня, вибачте, ми говоримо з цим чудовим деруном. Коли ви шаруєте скибочки на сковороді, кожен шар посипається сиром пармезан і вершковим маслом. (Так, це дійсно так добре, як звучить.)
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл4. Картопляні оладки з копченим лососем і цибулею
Залишки картопляного пюре підтягують обличчя — просто обсмажте його до смачних оладок. Незабаром ви будете заробляти додатково лише на залишки.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл5. Запечена картопля з сиром і беконом
Тільки картопля Hasselback дивись витончений і метушливий. Вони оманливо прості у приготуванні та чудово підходять до будь-яких начинок. Ми любимо сир і бекон, тому що.
Отримайте рецепт
Тіган Джерард/Half Baked Harvest Super Simple6. Піца з картоплею і буррата
Наріжте цей пиріг невеликими квадратиками або тонкими скибочками і подайте його як гарнір... або зробіть з нього всю прокляту страву.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл7. Картопляне пюре в мікрохвильовій печі на 15 хвилин
Немає необхідності зберігати цих малюків для особливого випадку — вам навіть не потрібно кип’ятити воду, щоб їх приготувати. Картопляне пюре в понеділок має гарне враження, чи не так?
Отримайте рецепт
Квенен Бекон / Оахака8. Картопляні оладки на бульйоні
Ці оаксаканські оладки в основному представляють собою картопляне пюре, збагачене яйцем і сиром і обсмажене до хрусткої скоринки. Вже голодний?
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл9. Найхрусткіший рецепт латкесу з картоплі всіх часів
Хитрість отримати ці тріскаті краї полягає в тому, щоб переконатися, що остання крапля вологи видалена до того, як латкес потрапить на сковороду.
Отримайте рецепт
100 днів справжньої їжі10. Приготування їжі салат без картоплі з майонезом
Замість майонезу цей гарнір готують зі сметаною, жовтою гірчицею і червоного винного оцту для гострого сприймання класики.
Отримайте рецепт
Ерін Макдауелл11. Запечені в духовці буряк і картопля
Просто подивіться на цю фотографію — вона практично просить бути в Instagram. Овочі ніколи не виглядали (або не були на смак) такими гарними.
Отримайте рецепт
Ерін Макдауелл12. Легкі домашні картопляні чіпси
Так, так, ви можете просто купити пакетик чіпсів і розраховувати на день. Але повірте нам, коли ми скажемо вам, що зробити власноруч це того варте.
Отримайте рецепт
Емілі Доріо / Стол із морською водою13. Хрустка товчена картопля з хроном і морською сіллю
ми думав ми були людьми з картопляного пюре. Але ця розбита картопля офіційно приєдналася до команди Crispy.
Отримайте рецепт
Метт Рассел/Провансаль14. Картопля доміно
Гарний? Перевірте. Шокуюче легко зібрати? Перевірте, перевірте. Так, на них написано святковий обід.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл15. Найкраща картопля в запеченому вигляді
У кожного кухаря в задній кишені повинен бути рецепт запікання. Це декадентське блюдо насичене, кремове, і його можна приготувати заздалегідь — просто зібрати і потримати в холодильнику, а потім поставити в духовку, коли захочеш їсти.
Отримайте рецепт
Ерін Макдауелл16. Доросла запечена картопля
Виберіть свій улюблений топінг: вершковий гриб, гостра брюссельська капуста або бальзамічна карамелізована цибуля.
Отримайте рецепт
ПОВ'ЯЗАНІ: 18 закусок з брюссельської капусти, які вкрасять шоу
Я – блог про їжу 17. Картопляне пюре Хоккайдо
Картопля Хоккайдо родом з Японії, але ви можете замінити її на картоплю Айдахо. І бонус, він також включає обсмажені гриби та зелену квасолю.
Нагодуй мене, Фібі 18. Запечена картопля на вогні в приміщенні з соусом «Зелена богиня» та хрусткою цибулею-шалот
Зелений соус богині – це не тільки ваші салатники. Посипте ним запечену картоплю і посипте хрустким цибулею-шалот.
Напівпечений урожай 19. Сирна картопляна цибуля Galette
Ми одержимі цим пікантний пиріг , упакований грюйєром і фонтиною і посипаний чебрецем і кропом.
Здоров’я назавжди 20. Незвичайні копчені картопляні стеки
Час одягнути ці білкі від шеф-кухаря — подайте цю картопляну страву ресторанної якості, і ваші гості будуть вражені.
Плаваюча кухня 21. Салат з картоплі на грилі та інжиру з кленово-мигдальними гронами
Картопляний салат не обов’язково посипається майонезом. Розпаліть гриль і обвуглить картопляними дольками для цієї суміші руколи та інжиру.
Простий веганіст 22. Легка веганська картопля з гребінцем
Без сиру, без вершків, без проблем. Суміш горіхів кешью та немолочного молока гарантує, що ці горіхи так само розкішні, як і їх невеганський аналог.
Дайте трохи духовки 23. Картопляне пюре Tex-Mex
Звичайне картопляне пюре? Нудно. Введіть цей текс-мексиканський твіст із болгарським перцем, халапеньо, зеленим чилі та великою кількістю гострого сиру чеддер.
Амбіційна кухня 24. Веганський картопляний салат з трав’яним соусом тахіні
Цей картопляний салат без майонезу отримує свою вершковість від заправки на основі тахіні, яку ви захочете полити на все. (І найкраще, що для змішування потрібно всього кілька хвилин.)
Сіль і вітер 25. Картопля Рьості з смаженими грибами
Хрустка, масляна швейцарська класика, яка ось-ось стане новим фаворитом на вашому обідньому столі. (І ми згадували, що він готовий лише за 30 хвилин?)
Що готує Габі 26. Смажена картопля фрі з авокадо Айолі
Кому потрібен кетчуп? Цей кремовий, мрійливий айолі з авокадо – найкращий соус для картоплі фрі.
Власне сучасне 27. Класичний картопляний салат
Деякі речі не потребують покращення. (До того ж, якщо ви не принесли традиційний картопляний салат горщик , це справді було?)
ПОВ'ЯЗАНІ: 17 дивовижних рецептів картопляного салату, які виграють літній барбекю
Шоколад для базиліка 28. Кіші з картопляної цибулі-порею
Зробіть ці милашки заздалегідь, а потім поставте їх у мікрохвильову піч для вишуканого сніданку в будь-який день тижня.
Просто ЛаКіта 29. Легка смажена картопля
Вони хрусткі зовні, ніжні всередині і приправлені як слід. Ущипни нас, напевно, ми мріємо.
Щіпка ням 30. Сирна картопля з часником і травами
У цієї картоплі є секрет. Їх посипають подрібненими картопляні чіпси , тому що більше, тим більше, люди.
Здорові кусочки 31. Картопля Самбал
Важко встояти перед тарілкою гострих, гострих ласощів. Вони поміщені в суміш самбал олека (індонезійської пасти чилі), кокосового молока та коричневого цукру для якоїсь вершково-солодко-пряної магії.
Ложка Вилка Бекон 32. Коричне масло Colcannon
Колканон — традиційна ірландська страва з картопляного пюре та ситної зелені. Ця версія вимагає капусти, але ви також можете спробувати її з капустою або мангольдом.
Так багато їжі 33. Картопляне пюре з кремом і цибулею
Додавання молока та сиру не є чимось новим для картопляного пюре, але крем-фреш і цибуля? Ми в
Святкування вдома 34. Французький картопляний салат
О-ля-ля. Цей простий гарнір приправлений естрагоном, петрушкою, цибулею та діжонською гірчицею для витонченого виконання улюбленого страви.
Здорові кусочки 35. Картопляне пюре швидкого приготування
Замість того, щоб чекати, поки каструля закипить, спробуйте приготувати каструлі на пару Миттєвий горщик перед їх пюре. Він швидкий, надійний і дає прокляту вершкову останню страву.
Відчуйте себе гарним гурманом 36. Середземноморський картопляний салат
Наскільки ми любимо салат на основі майонезу, ми також із задоволенням поєднуємо його з цією цитрусовою, полегшеною версією.
Усі здорові речі 37. Хрустка домашня фритюрниця Картопля фрі
Сміємо це сказати? Це навіть краще, ніж на винос.
Власне сучасне 38. Хрустка смажена картопля з гремолатою
Гремолата — італійська приправа, виготовлена із трав, часнику, лимона та пластівців червоного перцю. Читайте: Це саме те, чого чекала ваша звичайна смажена картопля.
Визначена страва 39. Картопля з травами Hasselback
Розгорніть всі ці шари, щоб вони стали красивими та хрусткими під час випікання.
Чертовсько хороші овочі 40. Салат з солодкої кукурудзи
Неначе кукурудзи та картоплі вже недостатньо, цей салат додають у медово-діжонську заправку, щоб дійсно закріпити угоду.
Як солодке їсть 41. Картопля горгонзола на грилі
Ніколи раніше не готували картоплю на грилі? Тепер ваш шанс. Вони стають вершковими всередині і трохи димчастими зовні (до того ж, тут присутній блакитний сир).
Що готує Габі 42. Картопляні шкірки з начо
Ви мали нас на начо, а потім знову на завантажених картопляних шкурках. Ми ніколи не повернемося до тортильї.
Визначена страва 43. Картопляна запіканка зі сметаною і цибулею
Нам хотілося б прилягти в ковдру з цього картопляного пюре, і ми не боїмося в цьому зізнатися.
Як солодке їсть 44. Салат з товченої картоплі з маслюками
Злегка розбивши картоплю, ви переконаєтеся, що вершковий соус потрапить у всі закутки.
Власне сучасне 45. Пататас Бравас
Ця іспанська тапа кидається в гострий томатний соус і подається з часниковим айолі. У тебе ще течуть слини? Ми.
ПОВ'ЯЗАНІ: 28 здорових рецептів солодкої картоплі, які ніколи не старіють
Пара «Чисте харчування». 46. Корисний картопляний суп
Цей вегетаріанський картопляний суп, корисний для всього 30, відразу зігріє вас.
Амбіційна кухня 47. КАРТОПЛЯ ЧАСНИЧНИКА
Печена картопля – для нудних старих понеділків. Пальчики просто відчувають себе стильно, особливо якщо додати чудовий зелений соус тахіні. Індичка не знатиме, що її вдарило.
