Ми любимо смажену індичку, начинка і картопляне пюре, але наша улюблена частина Дня подяки, безумовно, десерт. Незалежно від того, чи це класичний гарбузовий пиріг чи щось більш несподіване (наприклад, міні-банофі), немає солодшого способу завершити осіннє свято, ніж домашнє частування. Ось 80 рецептів десертів до Дня подяки, які задовольнять кожного з ваших гостей, навіть тих, хто сидить за столом вибагливих дітей.
ПОВ'ЯЗАНІ: 55 простих рецептів осінніх десертів, які дають максимальну користь сезону випічки
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл
1. Легке печиво з журавлиною та пеканами
Домашнє Журавлина наповнення може здатися великою роботою, але насправді це досить просто. (О, і це змусить ваш дім пахнути святковою країною чудес.)
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл
2. Листовий пиріг з корицею з сидровою глазур'ю
Завдяки ніжному, вологому м’якушу та обсипанням торта яблучний глазурі, ми хочемо подати петицію, щоб це кондитерське виріб було на столі кожного в день подяки щороку.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл3. Торт із стільниковими ірисками
Ми ставимо спину до традиційного британський святковий пудинг і перетворив його на чудовий торт. Стільники і вершкове масло розтопити разом у духовці, щоб утворити начинку, схожу на карамель.
Отримайте рецепт
Фото: Марк Вайнберг/Стайлінг: Ерін Макдауелл4. Імбирно-вишневий пиріг
Ерін Макдауелл — королева всіх пирогів, тож ви знаєте, що її імбирно-вишневий номер коштує зусиль. Він навіть має шматочки імбирного пряника, втішлені в скоринку.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл
5. Яблучний тарт з м'якою скоринкою кренделя
Звичайно, ви могли б зібрати традиційний яблуко пиріг, який, ймовірно, буде смачним. Або можна було б зробити зайву милю і зробити цю версію з крендельками, а потім дочекатися ооо s і ааа с.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл6. Рожеві груші-пашот з імбиром і ваніллю
Ми знаємо, що у вас ще залишилася пляшка літа рожевий . Скористайтеся цим невимушеним, шикарним десертом з груші. Це майже здорово... чи не так?
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл7. Рулетики з гарбузовими спеціями пекан
Не зберігайте це для сніданок . На смак вони нагадують гарбуз хліб і пиріг з орехами пекан разом.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл
8. Печиво з гарбузовим чізкейком
Гарбузовий пиріг можливо, не ваша справа, але ви пробували гарбуз печиво ? Вони начинені а чізкейк наповнення, бо чому б і ні?
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл9. Мініатюрні шевці Banoffee
Ви можете подякувати британцям за це чудове частування, яке схоже на банановий пудинг на стероїдах. Клейка карамель, м’які збиті вершки та хрусткі крихти крекеру з Грема — зареєструйтесь.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Аран Гойяхан10. Веганський і безглютеновий яблучний пиріг з ожиною
Ви не їсте гарбузовий пиріг, молочні продукти чи глютен, то що на десерт? Чудово легкий і смачний пиріг Арана Гойоаги, ось що.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл11. Кленові запечені груші
Чи вважається десертом, якщо приготування займає всього 35 хвилин? Абсолютно.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл12. Листкові тістечка з коричнево-цукровою грушою
Не засмучуйтеся, якщо ваші гості подумають, що ви купили їх у шикарній пекарні на вулиці. Це комплімент.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл13. Безглютеновий торт з яблучними трояндами
Під цими гарненьками ховається шар кондитерського крему яблуко троянди, які легше зняти, ніж виглядають.
Отримайте рецепт
Ребекка Ферт14. Пеканове печиво з крихкою корою
Ми не могли вибрати між пирогом і печивом, тому замість цього робимо ці гібриди.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл15. Піроги з пеканами
Потрібні докази того, що булочки – це не просто ласощі на сніданок? Це тісто, в основному, є кіркою для пирога.
Отримайте рецепт
Ребекка Ферт16. Eggnog Snickerdoodles
Найкраще подавати з гарніром яєчний горіх занурити їх, звичайно.
Отримайте рецепт
Фото: Джон Коспіто/Стайлінг: Ерін Макдауелл17. Міні пироги з пеканами з пеканами з корицею
Ви починаєте з купленої в магазині охолодженої скоринки для пирога і доповнюєте її великою кількістю кориця . Повірте нам: ніхто нічого не підозрює.
Отримайте рецепт
Напівпечений урожай18. Гарбузовий пиріг Чай з кремовою глазур'ю з кленового масла
Наш девіз на День подяки? Ідіть великим або йдіть додому, звідси ця вражаюча кондитерська виріб.
Проект кексів19. Гарбузовий пиріг
Легкий торт Стефані Поллак має кілька секретних інгредієнтів, які виділяють його, зокрема ром і кленовий сироп. І хоча вона рекомендує свою яблучну масляну карамельну глазур, ви також можете покрити її глазур’ю з вершкового сиру (підказка, підказка).
Що'Габі Кулінарія20. Гарбузовий чізкейк з маршмеллоу безе
Якщо ви шукаєте десерт, який одночасно стане приголомшливим центральним елементом, Габі Далкін допоможе вам. Він має такі ж пряні смаки, як і гарбузовий пиріг, за винятком м’ясистої начинки та неминуче мокрої скоринки.
Власне сучасне21. Сковорода Карамель Яблучна хрустка
Якщо простота більше ваш стиль, ви не помилитеся з a десерт на сковороді . Сподіваємося, що ви зберегли місце після всієї цієї індички.
Фото: Метт Дутіле/Стайлінг: Ерін Макдауелл22. Карамелізований кабачковий торт навиворіт
Карамель покриває цей пиріг майже як глазур, так що це не так потреба будь-який супровід…але якщо ви хочете позолотити лілію, допоможіть крапельку холодних жирних вершків безпосередньо перед подачею.
Отримайте рецепт
Фото: Метт Дутіле/Стайлінг: Ерін Макдауелл23. Міні горшки з журавлиною
Ви отримуєте a стопа ! Ви отримаєте пиріг! Кожен отримує пиріг!
Отримайте рецепт
Фото: Метт Дутіле/Стайлінг: Ерін Макдауелл24. Гарбузовий пиріг з сирною глазур'ю
Не для того, щоб хвалитися чи щось таке, але ця солодка та солона глазур говорить сама за себе.
Отримайте рецепт
Фото: Крістін Хан/Стайлінг: Ерін Макдауелл25. Цукрове печиво з солодкої картоплі з маршмеллоу
Ми візьмемо ці міні з мальвою запіканка будь-який день.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл26. Гігантське коричнево-цукрове печиво Snickerdoodle
Додатковий коричневий цукор = хрустке, жувальне, карамелізоване блаженство.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл27. Яблучні пироги Mini Mason Jar
Вся угода з банку з каменяром тому набагато симпатичніше, ніж звичайне старе блюдо для пирога. (Крім того, просто *погляньте* на ці крихітні гофровані скоринки.)
Отримайте рецепт
Фото: Метт Дутіле/Стайлінг: Ерін Макдауелл28. Вершковий гарбуз Ітон безлад
У цьому кремовому номері виходить домашнє печиво безе, але це буде нашим маленьким секретом, якщо ви виберете придбане в магазині.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл29. Яблучно-сидрові пончики
Попередження: ці улюблені осені зникнуть через п’ять секунд.
Отримайте рецепт
ФОТО: КРІСТІН ХЕН/СТАЙЛІНГ: ЕРІН МКДОУЕЛЛ30. Пальм'єри зі спеціями
Виготовлення листкове тісто з нуля потрібно трохи терпіння, але окупність? Цілком цього вартий.
Отримайте рецепт
ФОТО: КРІСТІН ХЕН/СТАЙЛІНГ: ЕРІН МКДОУЕЛЛ31. Пиріг з безе з корицею
Цікавий факт: заварний крем загущується борошном замість яєць, тому його поверхня в принципі не може тріснути. Але ви все одно покриєте його домашньою безе.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл32. Торт-сюрприз Candy Corn
Psst: у нас є плани на все, що залишилося Хеллоуїн цукерки кукурудзи у вашій коморі. Дитячий стіл буде в захваті.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл33. Морквяні пончики з крем-сирною глазур'ю
Просто поєднання для післясвяткової кави. (Чи можемо ми запропонувати латте з корицею з шипами?)
Отримайте рецепт
ФОТО: КРІСТІН ХЕН/СТАЙЛІНГ: ЕРІН МКДОУЕЛЛ34. Смажене яблуко Павлова з медовими збитими вершками
Не тільки це не містить глютену , але ви і ваші гості також можете копатися разом з ложками — тарілки не потрібні. До побачення, брудний посуд.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл35. Перевернутий яблучний пиріг
Яблука, масло, коричневий цукор, тісто з корицею — що найгірше може статися? (Крім того, що ви з’їсте всю цю клятву до приходу гостей.)
Отримайте рецепт
ФОТО: КРІСТІН ХЕН/СТАЙЛІНГ: ЕРІН МКДОУЕЛЛ36. Карамельно-кокосові макаруни
Недостатньо поблажливий для вас? Нижня частина вмочити в шоколад.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл37. Гарбузовий крем-сирний хліб
Cinnamon streusel знаходиться десь між ботильонами та хрустким листям у нашому списку улюблених осінніх речей.
Отримайте рецепт
ФОТО: КРІСТІН ХЕН/СТАЙЛІНГ: ЕРІН МКДОУЕЛЛ38. Фіг Тарт Татен
Ви можете повірити в цей шик французький на виготовлення краси потрібно менше години? Тресь легко.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл39. Найбільший у світі кубок арахісового масла
Він здуває з води ті, які ваші діти зібрали під час трюків чи лікування.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл40. Міні тістечка без випічки Gingersnap Icebox
Тож вам не потрібно чекати Різдва, щоб подати імбирні коржі на стіл.
Отримайте рецепт
Ерін Макдауелл41. Карамельно-мигдальний торт
Тому що для приготування десерту пекарської якості не потрібна вишукана глазур. Подрібнений мигдаль і цукор покривають.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл42. Гігантський рулет з корицею
Ви називаєте це десертом на День подяки. Ми називаємо це бранч у Чорну п’ятницю.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл43. Крем-брюле з кардамоном
Цей десерт був у моді в 90-х. Ароматні цілі стручки кардамону надають йому сучасного оновлення.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл44. Яблучно-грушевий пиріг із спельтою
Для тієї вашої тітки, яка постійно сидить на новій дієті. P.S.: Полба — багатий поживними речовинами сорт пшениці, який надає торту горіховий, корисний смак.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл45. Чізкейки без випікання Mini Mason Jar зі спеціями
Ми любимо чізкейк. Випічка? Не так багато. Введіть це без випікання кориця чізкейк, доповнений желе з червоної смородини та імбирною крихтою.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл46. Шоколадний торт Snickerdoodle Bundt
Це сезон для всього яблука, гарбуза та журавлини. Але на нашому столі завжди є місце для шоколаду.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл47. Печиво з льоду з клена і пекан
Готові до хаку хостингу? Приготуйте тісто за кілька днів вперед, щоб можна було просто нарізати і запекти на День подяки.
Отримайте рецепт
Фото: Метт Дутіле/Стайлінг: Ерін Макдауелл48. Кремові горщики з солодкої картоплі з підсмаженим зефіром
Цей солодкий суп може зробити набагато більше, ніж гарнір.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл49. Зморшкуваті пряники, фаршировані карамелью
Невелика присипка цукрової пудри має велике значення у презентаційному відділі.
Отримайте рецепт
Ерін Макдауелл50. Гарбузовий пиріг з корицею з рулету
Поміняйте звичайне тісто для пирога на вражаючу закручену скоринку для рулету з корицею.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл51. Міні яблучні тарти
Хочете дізнатися секрет цих дрібних солодощів? Їх запікають у кришках від банок.
Отримайте рецепт
Фото: Метт Дутіле/Стайлінг: Ерін Макдауелл52. Торт із кремом з кардамоном
Цей пиріг, натхненний шведським десертом semlor, легкий, як хмари, і надзвичайно елегантний.
Отримайте рецепт
Саллі's Залежність від випічки53. Яблучні пироги з корицею зі спеціями
В обох тортах є яблучний сидр і пряний вершковий крем.
Саллі's Залежність від випічки54. Батончики для пирога з журавлиною
Батончики кориці + журавлинна начинка + апельсинова глазур > все, що ви планували купити в продуктовому магазині.
Вінтажна кошеня55. Кекси з кленового бекону
Кленовий масляний крем і цукати з беконом якраз підходять до масляно-беконних жирних кексів.
Дитячі торти56. Карамельний гарбузовий лавовий торт
Замість того, щоб сочитися розплавленим шоколадом, цей приголомшувач наповнений гладкою, розкішною карамеллю.
Сіль і вітер57. Ручні пироги з журавлиною з грушею
Запийте їх латте з корицею з шипами в повільній плиті після вечері.
Сіль і вітер58. Пекановий пиріг Кленові пісочні батончики
Дві святкові класики поєдналися в масляній, пластівці гармонії.
Вінтажна кошеня59. Пиріг із солодкої картоплі
Ця страва з шаховим пирогом, загущена кукурудзяним борошном, змусить вас забути про гарбуз.
Мінімаліст Бейкер60. Кора гарбуза
Поперчений до досконалості сушеною журавлиною, самородки і мигдаль.
Напівпечений урожай61. Торт з пончиками з яблучним сидром з пекан і спеціями
Випікання його на осінній сковороді – це найкращий елемент стійкості.
Саллі's Залежність від випічки62. Яблучний пиріг з чеддером
Якщо вам цікаво, чому деякі американці клянуться, що поєднують сирно-яблучний пиріг .
Добре покритий Ерін63. Кленовий пекан Блонді
Вони веганські, без глютену та смішно м’які та жувальні завдяки білій квасолі.
Вінтажна кошеня64. Карамельний яблучний зефір
Просто топпер для партії теплого, домашній яблучний сидр . (Їх легше зробити, ніж ви думаєте, обіцяйте.)
Вінтажна кошеня65. Гарбузові шоколадні торти з скоринкою Пепіта
І нагорода за найкраще вбрання осінній десерт прямує до...
Добре покритий Ерін66. Яблука Хассельбека
Пропустіть скоринку для пирога і домашнє збивання. Все, що вам насправді потрібно, це м’які солодкі смажені яблука та ваші улюблені куплене в магазині ванільне морозиво .
Мінімаліст Бейкер67. Тісто з гарбузового печива
Вам, мабуть, слід відрізати дітей по одному стуку. Добре, що ти один із дорослих.
Мінімаліст Бейкер68. Яблучний пиріг
Карамелізовані яблука та горіхи з цукром з корицею зустрічаються з ванільно-кокосовим морозивом. І це займе всього 25 хвилин, щоб зробити.
Мінімаліст Бейкер69. Веганський гарбузовий рулет на одну миску
Аквафаба, бананове та гарбузове пюре роблять цю класику надзвичайно вологою.
Мінімаліст Бейкер70. Найкращий веганський яблучний крем
Ви захочете покласти вівсяно-пекановий топінг на кожне осіннє блюдо, яке ви коли-небудь готуєте.
МАРК ВАЙНБЕРГ/КНИГА ПРО ПИРОГ71. Журавлинно-апельсиновий пиріг
Гарбуз, гарбуз. Цього свята ми ставимо щедрість сезону цитрусових на перше місце.
Отримайте рецепт
Фото: Крістін Хан/Стайлінг: Ерін Макдауелл72. Апельсинові та шоколадні торти з бріош
Навіщо подавати класичний яблучний пиріг, коли ви можете вразити свою сім’ю цими винахідливими (і красивими) пирогами?
Отримайте рецепт
ЕРІН МКДОУЕЛ73. Імбирне печиво-решітка
Ці смачні пряники виглядають так само, як маленькі пиріжки. (Бонус: формочки для печива не потрібні.)
Отримайте рецепт
Аран Гойоага / Проста запечена з корицею та ваніллю74. Торт з солодкої картоплі зі спеціями Арана Гойоаги з крем-сирною глазур'ю
Якщо Солодка картопля не ваша справа, не соромтеся використовувати смажені гарбуз або консервованого гарбузового пюре на їхньому місці. (Це легко поєднується з a гарбузовий латте зі спеціями , до речі.)
Отримайте рецепт
Кетрін Гіллен75. Тірамісу зі спеціями з гарбуза без приготування
Оскільки ваша духовка вже заповнена бортиками та смаженою пташкою, чому б не приготувати десерт, який не потребує випікання? Приклад: тірамісу зі спеціями з гарбуза з бурбоном, гарбузовим пюре та свіжим кави .
Отримайте рецепт
Крістіна Чо/Місячні оладки та молочний хліб76. Коричневий цукор Шао Бін
Це виконання китайський вулична закуска виготовляється з ламінованого тіста, шарованого з масляною коричневою цукровою начинкою. Запийте його чашкою випивки або гаряче какао .
Отримайте рецепт
Кетрін Гіллен77. Кавовий торт «Еспресо Штрейзель».
Поховайте нас у припиленому еспресо, коричневий цукор - начинка з коричної крихти. Корж гарантовано вийде неймовірно вологим завдяки сметані в клярі.
Отримайте рецепт
Кетрін Гіллен78. Печиво з гарбуза з крем-сирною глазур'ю
М’яке пухнасте печиво поєднується з солодкою, гострою глазур’ю та в потрібну кількість спеції для гарбузового пирога створити ідеальне осіннє задоволення. (Дитячий стіл сподобається їм.)
Отримайте рецепт
Кетрін Гіллен79. Яблучний карамельний пиріг зі збитими вершками з вершковим сиром
У нашій книзі, коли справа доходить до насолоди яблучний , межі не існує. Отже, вимийте липкий декадентський шматочок кухлем глінтвейн для доброї міри.
Отримайте рецепт
Крістіна Чо/Місячні оладки та молочний хліб80. Кріповий торт з шоколадом і солоним арахісом
Якщо ви сумніваєтеся, шоколад завжди гарантовано сподобається натовпу. Ці подушкові млинці за смаком *точно* нагадують молоко, що залишилося з миски Cocoa Krispies, тож вони обов’язково порадують усіх.
Отримайте рецепт
ПОВ'ЯЗАНІ: 77 гарбузових десертів, які можна зробити восени
Щоб отримати ще більше чудових рецептів, перегляньте нашу першу кулінарну книгу, Тільки хороші речі .