Ви перестаралися для свого першого барбекю року і купив більше стейк ніж ви та ваші гості могли б з’їсти. Чи ви на грилі це все вже або все ще має кілька необроблених порізів, є багато способів змінити своє залишки їжі на щось смачненьке. Ось 30 залишених рецептів стейків, які вам сподобаються літо головна справедливість, від тако стейка до бефстроганова.
ПОВ'ЯЗАНІ: 15 видів стейків, які повинні знати всі домашні кулінари
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл1. 15-хвилинний стейк з перцю на сковороді
Вечері ввечері не стає легше чи швидше. Навіть краще, цей улюблений годинник на винос містить менше 230 калорій на порцію. Подавати з білим рисом.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл2. Фланк-стейк тако з огірковою сальсою
Хто знав, що їжа з такою начинкою може бути такою освіжаючою? Додайте це до сальси з огірковою цибулею, яку готують із соку лайма, халапеньо та свіжої кінзи. Не забудьте про чіпси і guac .
Отримайте рецепт
Дана Карпендер/Кето для однієї кулінарної книги3. Кето-стейк і салат з блакитним сиром для одного
Вам лише шість основних інгредієнтів від цього насичення одиночний обід . Не турбуйтеся, якщо у вас є додаткові роти, щоб нагодувати: за рецептом можна подвоїти (або збільшити вчетверо).
Отримайте рецепт
Лаура Вінг-Камусі4. Міні стейк повзунки
Незалежно від того, чи граєте ви на софтбол пікнік або a Супер Кубок партія, повзунки це легка перемога. Ці саммі, насичені тонко нарізаними залишками стейка, білим сиром чеддер і деякими необхідними приправами, збираються приблизно за 15 хвилин.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл5. Стейк смажений
Свіжі продукти + стейк + скоби для комори = найлегша вечеря всіх часів. Рецепт передбачає болгарський перець, цибулю і морква , але не соромтеся додавати будь-які овочі, які у вас є, як брокколі або бок чой.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл6. Легкий 30-хвилинний яловичий строганов
Здобна локшина, ніжні гриби, вирізка, що тане в роті — це блюдо найкраще для комфорту. Що дійсно перевершує його, так це велика доза сметани та багато свіжої зелені.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл7. Тайська яловичина з рисовою локшиною
Якщо місцеве місцеве тайське кафе є щасливим місцем, вам потрібна ця 30-хвилинна страва у вашій ротації. Думайте жувальне рисова вермішель , пікантна смажена яловичина в гострому маринаді та свіжий горошок, листя салату та зелень.
Отримайте рецепт
Кеті Вейн/Емілі Морган8. Тако Carne Asada на грилі з сиром Бурсен
Смак м’яса походить від маринаду, тому це чудовий рецепт для використання залишків сирого стейка. Допоможе яблучний оцет в ньому розм’якшити м’ясо перед його приготуванням.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл9. Стейк на сковороді зі спаржею та картоплею
Якщо у вас на руках (або у морозильній камері) є ціла філе або стейк, який ви сподіваєтеся з’їсти, перш ніж він зіпсується, не дивіться далі, ніж цей шедевр на одній сковорідці. Навіть не починайте з лимонно-трав’яного соусу.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл10. Шашлики для стейків з соусом Чимічурі
Не пакуйте гриль поки що подалі— барбекю Почесний гість ось-ось відродиться. Наріжте на шпажку нарізану кубиками яловичу вирізку разом із шматочками червоної цибулі та найсмачнішими помідорами черрі, які можна знайти, а потім обвуглити їх до ідеального стану.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл11. Яловича лепешка з трав’яним соусом
Звичайно, це може виглядати як комуналка закуска . Але ми, як відомо, час від часу вдихаємо його поодинці на вечерю. Рецепт вимагає яловичий фарш , але ми робимо заклад, що на смак він такий же райський, увінчаний тонкими скибочками або нарізаним кубиками стейком.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл12. Класичний фарширований перець
Говорячи про заміну стейка яловичий фарш , ці смачні, сирні кишені добра потрібно оновити. Не соромтеся замінювати соус маринара на песто або чимічурі.
Отримайте рецепт
Фото: Ерік Моран/Стайлінг: Ерін Макдауелл13. Сковорода Фахітас
Рецепт передбачає курячі котлети, але не соромтеся надати цій класиці м’ясний макіяж. Просто обсмажте стейк з обох сторін, перш ніж дати йому приготуватися до повного приготування в печі з овочами.
Отримайте рецепт
5 хлопчиків Бейкер 14. Стейк смажений рис
Це найпростіший спосіб використати залишки білка і овочі. Очистіть ящик або морозильник, додавши туди горох, моркву, кукурудзу, болгарський перець, цибулю та все, що є під рукою.
Добре покритий Ерін 15. Сендвіч зі стейком з карамелізованою цибулею і Брі
Ось, найсмачніший обід всіх часів. Рецепт передбачає солодке, липке варення з інжиру, але замість цього ми можемо замінити наше легке домашнє варення з цибулі.
Щіпка ням 16. Паста з вершковою горілкою з 4 інгредієнтів
Приготуйтеся до великої кількості зудл, увінчаних масляним стейком і вашим улюбленим горілчаним соусом у банках. (Якщо ви хочете зробити все більше і приготувати власний соус, наш рецепт до біса бездоганний.)
Життя стало солодшим 17. Стейк Буріто Боул
Ця краса є низьким вмістом вуглеводів і кето-, Whole30- і Paleo-дружні, завдяки рису з кінзи цвітної капусти. Увінчайте його всіма заправками, як нарізаний авокадо, приготований на грилі кукурудзи , свіжий піко де гало або навіть манго сальса.
Власне сучасне 18. Листовий сирний стейк Філі
Давай, це просто геніально. Згадайте тонко нарізану філе, цибулю, болгарський перець і гриби в пікантному маринаді, заправлені сирним соусом проволоне з нуля. Подавайте його до рису або макаронних виробів або залиште його старою школою, наклавши суміш на булочки хоагі.
Як солодке їсть 19. Піца стейк-хаус на грилі
Наш улюблений барбекю магічний трюк прийшло літо? На грилі Піца . Решітки – це саме те, що потрібно, щоб скоринка стала бульбашкою, хрусткою та золотисто-коричневою. Потім його найкраще посипати грибами портобелло на грилі, стейком, руколою та подрібненою горгонзолою.
Напівпечений урожай 20. Грецький стейк-салат Французький хліб з вареними яйцями та фетою
По суті, це найелегантніший бутерброд з відкритим обличчям у світі. Подайте його своїм гостям скибочками або наріжте хліб знизу, щоб їх було легше підняти, а потім дозвольте їм вибрати власні начинки, гастроном стиль.
Дитячі торти 21. Стейк начос
Ви кажете 'Початок вечірки', ми кажемо Тако вівторок вечеря. Ця страва містить багато білка з квасолі та стейку, щоб ви наситалися, а також усі приправи, які годні слини.
Напівпечений урожай 22. Стейк Фахіта, фарширована печена картопля з авокадо чипотле кремом
Забудьте про шматочки сметани та бекону. Стейк, овочі та сир принесуть цих милашек прямо на територію закусок. О, і вам захочеться прямо скупатися в кремі з грецького йогурту.
Ложка Вилка Бекон 23. Сатай з яловичини
Маринад наступного рівня смаку, що складається з сухого смаженого арахісу, коричневого цукру, лимонної трави, порошку каррі, імбир , я верба і вапно. Але ми *надзвичайно* в захваті від гострого арахісового соусу.
Сіль і вітер 24. Гострий стейк Шрірача та яйця
Коли це пізній сніданок краса на стіл, це справді добрий ранок. Головне — маринад у тайському стилі рибний соус , часниковий соус чилі, лайм, імбир і мед . Нехай стейк просочиться, поки ви готуєте кави .
Що готує Габі? 25. Стейк з пармезаном Пекоріно
Гострий, смачний і такий простий. Зобразіть обсмажений на сковороді стейк, руколу і червону цибулю зверху шаром сирного лимонно-часникового соусу. А ще краще, оскільки він починається з тіста для піци, купленого в магазині, від початку до кінця у вас піде лише 35 хвилин.
Напівпечений урожай 26. Салат зі стейками з солодкої картоплі з маслом з блакитним сиром
Будь-який салат в головній ролі Солодка картопля картопля фрі - наш вид салату. Блакитний сир, як правило, викликає розбіжності, тому, якщо вам не подобається його незвичайний смак, замініть його на тертий пармезан або часник.
Сіль і вітер 27. Кабаб Чендже (Шафран з яловичини на грилі)
Цей справжній рецепт походить з Дар'я , ресторан у Маленькій Персії Західного Лос-Анджелеса. Це так само просто, як змішати маринад, дати яловичині настоятися до тих пір, поки вистачить вашого терпіння, і обсмажити її до досконалості. Подавайте до довгозернистого рису або загорніть його в теплий лаваш.
Напівпечений урожай 28. Грецький стейк і салат Песто Гірос
Песто з базиліком і кедрою. Свіжа оливкова тапенада. Домашній лаваш. Смачний фланг-стейк Uber. Які-небудь питання?
Ложка Вилка Бекон 29. Монгольська яловичина
Все, що вам потрібно, щоб зробити цей безглуздий обід – це 15 хвилин і кілька комора скоби. Подавайте м’ясо з білим рисом і щедро посипте підсмаженим насінням кунжуту для гарного завершення.
Мама 100 30. Кесаділья зі стейком і сиром
Залишки ніколи не виглядав так гідно слюни. На додаток до звичайних підозрілих страв, як-от гуак і сметана, подайте їх із соусом для стейків, щоб отримати додатковий відтінок сміливого смаку.
ПОВ'ЯЗАНІ: 21 простий рецепт стейків, який зможе освоїти навіть новачок
