Швидко: у вас вісім членів сім’ї приїдуть на ці вихідні, і Піца не збирається його обрізати. Не хвилюйся, друже. Ви можете нагодувати дядька Боба, тітку Сьюзі, кузена Тайлера та всю команду цими смачними рецептами для натовпу з однієї каструлі обіди з курки до великих сніданків. Повірте нам: ви можете зібрати їх разом в найкоротші терміни, незалежно від нагоди недільна вечеря , до день народження святкування або святкове зібрання.
ПОВ'ЯЗАНІ: 20 осінніх обідів, які нагодують натовп
Напівпечений урожай
1. Лазанья зі шпинатом з білим песто (10 порцій)
Сирний? Перевірте. Пузирчастий? Перевірте. Наповнений чудовими корисними для вас овочами шпинат а лісові гриби? Потрійна перевірка.
Власне сучасне
2. Хрусткі карнітас в мультиварці (10 порцій)
У цій великій партії лопатка гаситься в мультиварці протягом восьми годин, отримуючи ніжне м’ясо, що розсипається з кісток, чудове в тако , бутерброди і навіть зі смаженими яйцями.
Захоплення гурманами3. Ригатоні запечена ковбаса та сир (8 порцій)
У цій улюбленій родині міститься фунт меленої солодкої італійської ковбаси, а також багато рикотти, парму та проволоне. (Дякую, член Котерії, Хайді Ларсен.)
Мінімаліст Бейкер4. Карамелізоване різотто з грибами шиітаке (8 порцій)
Рецепт із десяти інгредієнтів, 30-хвилинний рецепт, який зберігається до місяця в морозилці. (Отже, в принципі, це чудово в усіх відношеннях.)
До біса смачно
5. Тако з корейської яловичини (12 порцій)
Ці вражаючі тако збираються за 35 хвилин і насичені майонезом срірача та карамелізованим кімчі.
О солодкий Василь6. Здоровий миттєвий горщик індички чилі (8 порцій)
Найпростіший спосіб готувати для натовпу: скиньте всі інгредієнти в скороварку, а потім живіть своїм життям. Через шість годин у вас є теплий обід, який можна подати.
Два горошини та їх стручок7. Курка і пельмені (6 порцій)
Для приготування цієї класики потрібно трохи терпіння (ей, домашнє печиво вимагає часу), але учасник Coterie Марія Ліхті обіцяє, що воно того варте.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл
8. Запечений Mac і сирні шматочки (10 порцій)
Менш ніж за годину ви можете отримати 48 цих чудових маленьких макарони укуси на столі, запечені з двома видами липкого сиру чеддер.
Отримайте рецепт
Дайте трохи духовки9. Enchiladas Holy Mole (8 порцій)
Налаштуйте цей простий 40-хвилинний рецепт так, як ви вважаєте за потрібне, щоб зробити його гострим, не містить глютену або веган.
Захоплення гурманами10. Легка вершкова запечена картопля (10 порцій)
Декадентський гарнір, який чудово поєднується з смаженою куркою та зеленим салатом. (Або а Індичка на День подяки .)
Мінімаліст Бейкер11. Салат з смаженого кабачка з хрустким луком-шалотом і бальзаміком (8 порцій)
З зимовий кабачок , самородки , смородина та сир з горіхами макадамія, це салат, до якого можуть прийти навіть любителі салатів.
До біса смачно12. Запіканка для повільної варки (8 порцій)
Шарувато с яловичий фарш , гострий чеддер, чорні боби і тонни малюків, цей любитель натовпу гарантовано зникне за десять хвилин або менше.
О солодкий Василь13. Восьмишаровий хумусний соус (8 порцій)
Цей поживний, білок -багата програма завантажена кедровими горішками, песто, солодкий перець , огірки , помідори , кінза і сир фета. (Нам.)
Як солодке їсть14. Фрикадельки для барбекю Chipotle з часниковими тостами (8 порцій)
Ці маленькі шматочки можна приготувати заздалегідь і заморозити, поки вони вам не знадобляться.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл15. Салат з макаронів BLT (8 порцій)
Секрет цього улюбленого пікніка (крім фунта бекону, звичайно)? Діжонська гірчиця та яблучний оцет, щоб зробити його гострим і трохи солодким.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл16. Цукіні Рікотта Галетта (8 порцій)
Якщо ви перебуваєте в безпеці, прислухайтеся: цей смачний літній пиріг піднесе будь-яку їжу, пікнік обід у парку з пляшкою вина до недільна вечеря з усією сім'єю на задньому дворі.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл17. Запечений Брі з інжиром, фісташками та апельсином (10 порцій)
Давайте розкриємо вам маленький секрет: це солодке та солоне запечений сир виглядає вишукано, але зробити це не буває простіше. І з усіма цими вишуканими начинками, це найкраще для вас святковий стіл .
Отримайте рецепт
Напівпечений урожай18. Корейський стейк на грилі з підсмаженим кунжутом Чимічурі (8 порцій)
Шеф-кухар Тіган Джерард розповідає нам ключ до чудового фланговий стейк маринує його в чомусь смачному принаймні на кілька годин. Зроблено і зроблено.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл19. Запіканка для лазаньї з равіолі (8 порцій)
Забудьте про локшину для лазаньї. У цю страву ми викладаємо равіолі (м’ясо, сир, гриби — будь-який вид, який ви відчуваєте) для найепічнішого запечене блюдо з макаронів коли-небудь. Цей рецепт буде будьте вашою новою улюбленою вечерею великої партії, довіртеся.
Отримайте рецепт
Щіпка ням20. Вершкова запіканка з куркою та брокколі (6 порцій)
Вся родина схвалить цей декадентський обід. Навіть ваші діти не будуть проти овочів, завдяки всьому цьому подрібненому бекону та розтопленому Грюйєру.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл21. Артишоки зі шпинату (12 порцій)
ми артишок занурюйте вентилятори наскрізь. Додати листкове тісто , і ми впадаємо в непритомність. Вони мають таку ж сирну якість, як і ретро-дип, без потреби в крекерах чи чіпсах.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Ерін Макдауелл22. Розбірний хліб з карамелізованою цибулею та козячим сиром (10-12 порцій)
Хліб із мавпами смачний, але ми готували його 2 мільярди разів. Увійдіть у цей ремікс, який може похвалитися всіма задоволеннями від мавпячого хліба та вдвічі кращим класом. Зробіть це на вихідні, ігрові дні або вечері , але завжди подавайте теплими.
Отримайте рецепт
Фото: Ніко Шінко/Стайлінг: Хіт Голдман23. Кабачки Delicata з часниково-лимонним соусом (8 порцій)
Зверніть увагу на цибульні кільця: ці легкі, елегантні страви з кабачків, безсумнівно, вкрасть шоу. Поставте тарілку на наступну коктейльну вечірку і подивіться, як вони зникають за п’ять хвилин.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл24. Міні-піца на сковороді з грибами та смаженими помідорами (10 порцій)
Дві речі, які всі люблять: піцу та міні-їжу. Іншими словами, цей рецепт неодмінно стане хітом. Використовуйте куплені в магазині тісто для піци і ваші гості не стануть мудрішими.
Отримайте рецепт
Фото: Майкл Маркуанд/Стайлінг: Джейк Коен25. Курка гранат-сумак зі смаженою морквою (8 порцій)
Тепер, коли духовка досить прохолодна, щоб увімкнути духовку, настав час прийняти страву на сковороді. Цей наповнений теплими близькосхідними спеціями, і ваші гості будуть просити рецепт.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл26. Шахрайка's Італійський весільний суп (8 порцій)
Пармезан, макарони, квасоля , капуста і соковиті фрикадельки…все в одному укусі? Не кажіть більше: ми вже на шляху до вас.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл27. Сковорода Ньоккі з ковбасою та брокколі (6 порцій)
Ви поїли нас за ньоккі і знову за вечерею на одній сковороді. Завдяки кільком розумним ярликам (наприклад, макарони, куплені в магазині), приготування цієї великої партії вечері займає всього 30 хвилин.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл28. Середземноморська фріттата в мультиварці (6 порцій)
Бранч завжди повинен бути таким легким. По суті, ви кидаєте всі інгредієнти в Crockpot і займаєтеся своїми справами, поки вони не будуть готові.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл29. Яйця на сковороді з копченим лососем і вершковим сиром (12 порцій)
Яйця легко приготувати для одного, але їх важко зробити для натовпу. Вважайте цей рецепт своєю секретною зброєю. Це смачно з тостами та мімозою, а тим більше на бутерброді з бубликом.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл30. Недільний ранковий французький тост (6 порцій)
Ціла партія французьких тостів, приготованих в одній страві? Так, ми створюємо цей коштовний камінь Різдвяний ранок , також
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл31. Кіш з безглютеновою солодкою картопляною скоринкою (6-8 порцій)
Кіш — класичний сніданок. Але киш з а Солодка картопля кірка? Чекайте, поки натовп здичавіє. Подавайте з хрустким хлібом і фруктовим салатом.
Отримайте рецепт
До біса смачно32. Шпинат і сир (6 порцій)
Страти - це мода запіканки світу бранчів. У цьому є багато липкого сиру, і це чудовий спосіб використати будь-яку зелень, що залишилася в холодильнику. Безпрограшний.
Дайте трохи духовки33. Дивовижна мексиканська запіканка для сніданку (12 порцій)
Що робить його дивовижним, запитаєте ви? Це може бути тим, що підготуватися заздалегідь… або це може бути велика кількість авокадо зверху. Ми не можемо вирішити.
Michelle K. Min/Spicebox Kitchen34. Тако з смаженого лосося (8 порцій)
Мало того, що лосось у пластівцях розривається димчастим чіпотлем і кмином, але також приправлений приготованим на грилі ананас сальса та крем з кешью. (Ми також можемо запропонувати насип маринована червона цибуля ?)
Отримайте рецепт
Колін Прайс/Вечеря, а потім десерт35. Макарони з ковбасою та фенхелем (6 порцій)
Італійська ковбаса має масу вбудованого смаку, так що це макарони ледве потребує додаткового жужування, хоча посипання тертого парму ніколи не завадить.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл36. Гарбузовий пиріг французький тост (8 порцій)
Назвіть кращий спосіб використати залишки гарбузового пирога. Будемо чекати. На смак він такий же святковий Хеллоуїн ранку, як у Чорну п'ятницю.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл37. Суп з смажених томатів (10 порцій)
Вам лише десять інгредієнтів від того, щоб відмовитися консервований суп назавжди. Це *це* добре.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл38. Запечена куряча сковорода Капрезе (6 порцій)
Песто з базиліком, придбане в магазині, виконує більшу частину важкої роботи у відділі смаку. Він також чудово поєднується з додатковими літніми овочами, наприклад цукіні або кукурудзи .
Отримайте рецепт
Фото/стайлінг: Кетрін Гіллен39. Курячі стегенця на маслі зі сливами, цибулею-шалотом і медом (8 порцій)
Краса сезону кісточкових фруктів. Наберіться терпіння, поки курка маринується — масляна — це запорука ніжного м’яса, хрусткої шкірки та особливого пікантного смаку.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл40. Паелья на сковороді на тиждень (6 порцій)
Як нам вдалося зробити цей знаковий іспанська Ви запитаєте? Ми зменшили морепродукти до креветки і молюски для швидкого приготування. Ми принесемо кровотеча .
Отримайте рецепт
Фото/стайлінг: Кетрін Гіллен41. Розбитий гороховий суп з беконом і пивом (8 порцій)
Цей затишний рецепт дуже далекий від розколотого гороху вашої бабусі суп . Додайте до цього домашні сухарики, хересний оцет, копчений бекон і ціла банка світле лагер .
Отримайте рецепт
Фото/стайлінг: Кетрін Гіллен42. Запечена курка на сковороді з картоплею шмальці (6 порцій)
Ніщо так не вражає натовп, як золотисто-коричневе ціле курка . Порада професіонала: розташуйте курку так, щоб її ніжки були спрямовані до одного із задніх кутів духовки, де вона нагрівається тепліше, ніж центр духовки. Це убереже м’ясо грудки від висихання.
Отримайте рецепт
Кайлі Мейзон-Чемберс/Поділитися + смак43. Іспанська дошка тапас (10-12 порцій)
Коли ви сумніваєтеся, масовий гастроном м'ясо і сир завжди задовольняють. А в цьому є кілька бонусних закусок, як-от реліквія pan con tomate і patatas bravas з шафрановим айолі.
Отримайте рецепт
Юкі Сугіура / Лагом44. Шведські булочки з корицею з солоною карамеллю (16-18 порцій)
До вашого відома, більшість часу готування займає без рук… тож ви можете сидіти склавши руки та насолоджуватися сяйвом цього золотисто-коричневого карамельного соусу.
Отримайте рецепт
Хелен Каткарт / Тоскана45. Торт з абрикосами та франжипанами (8 порцій)
Завдяки п’яти соковитих сезонних абрикосів вам навіть не потрібно заморожувати цю красу. Це природно чудово, як є.
Отримайте рецепт
Щіпка ням46. Шоколадне печиво Deep-Dish з карамеллю та морською сіллю (8 порцій)
Пам’ятаєте ті неймовірні торти з печивом, які ваша родина замовляла щороку на ваш день народження? Ну, тепер це може бути твоїм днем народження кожен проклятий день року.
До біса смачно47. Perfect Instant Pot New York Cheesecake (8 порцій)
Прекрасний чізкейк чудово підходить на будь-який випадок. І, чесно кажучи, групова настройка найкраще підходить для цього легкого у виконанні десерт , тому що залишки їжі небезпечні.
ПОВ'ЯЗАНІ: 55 простих рецептів їжі для пальців, які сподобаються всім
Щоб отримати ще більше чудових рецептів, перегляньте нашу першу кулінарну книгу, Тільки хороші речі .