Не загадка як кавун став літо неофіційний талісман. Немає нічого подібного, як втопити зуби в холодний клин у спекотний день. Це освіжаюче, солодке, і ви навіть можете спонукати його їсти своїх дітей. Але з цим красивим рожевим фруктом можна багато чого зробити, а не порізати його. Ось 50 рецептів кавуна, які обов’язково стануть хітом на вашому наступному барбекю.
ПОВ'ЯЗАНІ: Як нарізати кавун за 5 простих кроків
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл1. Стейки з кавуна на грилі
Розкажіть яловичина сісти. Ці копчені, приправлені скибочки чудово тримаються на гарячому гриль . Подавайте до зеленого салату, посипаного лимоном.
Отримайте рецепт
Крістін Перерс / Круглий наш2. Салат з кавуна з мигдалем і кропом
Щоб зробити це вражаюче, потрібно всього вісім інгредієнтів і 15 хвилин закуска . Подрібнена і нарізана фета редис додайте сіль і хрустіть, створюючи таку закуску, що звикає, що ви матимете другу миску, перш ніж доторкнетеся до всіх цих гамбургери і собаки .
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл3. Кавунові миски
Відійди, тунець : Це головне цілком вегетаріанська . З цибулею, скибочками огірків і паростками ця хрустка коштовність стане предметом заздрості в офісі. О, а соєво-кунжутну заправку? Ви захочете нанести його на все.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл4. Шашлички з фета з кавуна на грилі
Салат завжди краще на паличці. Ось що ми любимо називати поворотом традиційного капрезе, використовуючи замість нього солодкий кавун і гостру фету. помідори і моцарелла. Його не тільки просто зробити, але й написи вогню змусять вас відчути себе справжнім майстром гриля.
Отримайте рецепт
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл5. Кавуновий сорбет з одного інгредієнта
Влітку ми намагаємося якомога більше охолоджуватися. На щастя, ця солодоща точно вписується в наш графік, оскільки вона зроблена лише з двічі замороженого кавуна.
Отримайте рецепт
Вітні Бонд 6. Полуничний кавуновий винний соус
Вибачте, діти, це для дорослих. Все, що вам потрібно, це пляшка білого, фрукти та блендер . Подавайте його в очищеній шкірці кавуна, щоб здути гостей.
Плаваюча кухня 7. Гострий кавун на грилі з кремом Фраш
Цей солодкий фрукт оживає з димними слідами гриля, великою кількістю порошку чилі та свіжого соку лайма. Будьте фантазійними, користуючись виделкою та ножем або копайте без столових приладів. У будь-якому випадку, ми підтримуємо вас.
Захоплення гурманами 8. Салат з огірків, базиліка та кавуна
Ви сильно полюбите соєво-імбирну заправку з часником, лаймом і перцем серрано. Ааа , ми вже відчуваємо себе оновленішими.
О, солодкий Василь 9. Кавуновий салат з м’ятою
Ця страва заповнена кавуном, нарізаним виноградом і виноградними помідорами. Помістіть все це в простий вінегрет зі свіжою зеленню, і ваша робота готова.
Авері Кукс 10. Кавуно-малинові каші
Діти можуть пити фрукти й агаву цілий день, але ми дозволяємо вам додати до вашої трохи малиново-гранатової горілки.
Дайте трохи духовки 11. Кавуновий гаспачо
У цій страві головною головою є наші інші улюблені сезонні фрукти — помідори. Змішане з огірком, червоною цибулею та болгарським перцем, це чудовий спосіб охолодити і отримати вітаміни на день. (Бонусні бали за домашні сухарики.)
Дайте трохи духовки 12. Кавунова сальса
На грилі курка . риба тако . Чіпси тортилья. Є мільйон речей, на які можна поділитися цим матеріалом. І з шістьма простими інгредієнтами це теж легко зібрати.
Дайте трохи духовки 13. Маргарити з кавуном Халапеньо
Настав час фієсти. Пряний марги завжди частування, але зі свіжим кавуновим соком? Тримай їх, бармен.
Авері Кукс 14. Курка на грилі з сальсою з кавуном і манго
Зустрічайте приготування їжі почесний гість. Вирветься з курячої колії за цим свіжим, легким рецептом, який не вимагає прибирання. Зберігайте сальсу до п’яти днів у холодильнику. (У нас це з чіпсами.)
Корисний ням 15. Кавунова піца з крем-сирною глазур'ю
Здивуйте дітей а сніданок вони будуть просити знову і знову. Цей пиріг має ягоди і легкий дощ глазурі, але не соромтеся дозволити їм розгулятися з декоруванням.
Жовта дорога блаженства16. Кавуновий лимонад
Звичайні кубики льоду? Позіхайте . Заморожені кубики кавунового льоду, з іншого боку, це саме те, що вам потрібно пікнік потреби.
Отримайте рецепт
Жовта дорога блаженства 17. Салат зі шпинатом і кавуном
Зелень із сиром Котія, солодкою цибулею та глазурованими волоськими горіхами? Тепер це салат, який ми можемо залишити позаду. Ми зустрінемо вас на патіо з додатковим вінегретом із червоного вина.
Творчий укус 18. Патріотичний прапор Тарілка з фруктами
Враховуйте свої 4 липня Центральна частина столу доглянута. Подумайте ожина , виноград, яблука , вишні або що-небудь ще, що ви можете внести в дизайн тарілки. Подавати з сирною дошкою або йогуртовим соусом.
Вечеря в зоопарку 19. Кавун Agua Fresca
Забудьте про переліт до Пуерто-Вальярти. Цей напій доставить вас туди за десять хвилин.
Творчий укус 20. Кавун на грилі та бальзамічна курка
Зустрічаємо нас на ґанку. Куплений у магазині бальзамічний редукційний засіб – це чудово, але ви цілком можете впоратися з його приготуванням самостійно.
Святкування вдома 21. Марокканський кавуновий огірковий салат з фісташками
Єдиний спосіб, у який цей салат — із м’ятою, італійською петрушкою, фетою та підсмаженими горіхами — може бути кращим? Подавайте його з соковитим на грилі стейк .
Мінімаліст Бейкер 22. Найкраща кавунова Маргарита
Це стає легше, ніж з трьох інгредієнтів коктейль ? Так не думав. Ми візьмемо свою з додатковою сіллю.
Половина вершкового масла 23. Кавун Боба Слуші
Любителі бульбашкового чаю, це для вас. Потягніть свій шлях до суті цього мед -кавуновий напій, щоб досягти всіх цих чорних перлин тапіоки.
Нескінченна трапеза 24. Свинячі відбивні Gochujang на грилі з кавуновим м’ятним салатом
Ваш гриль буде так захоплено зустріти корейський gochujang, солодко-пряну ферментовану пасту червоного чилі. А ще краще, ви зможете нагодувати всіх всього за півгодини. Подавайте до цвітної капусти або жасминового рису.
Благородна Свиня 25. Кавун Кокос Лайм Ескимо
Візьміть чотири інгредієнти для обертання в блендері, заморозьте і вуаля. Ви ніколи не захочете купувати в магазині попси знову.
Критик рецептів 26. Кавун Персиковий охолоджувач
Скористайтеся перевагами фермерського ринку з цією змішаною красою. Ми вже плануємо додати дрібку кокосового рому.
Bitz & Giggles 27. Полуничний кавун Agua Fresca Popsicles
Іноді недостатньо кричати дітям, щоб вони заходили всередину. Ці страви з чотирьох інгредієнтів привернуть їхню увагу.
40 фартухів 28. Кавунова вода
Під час підвищення температури першочерговим завданням є зволоження, але вода може бути простою, коли нам хочеться чогось солодкого. Відмовтеся від газованої води та виберіть цей освіжаючий засіб з одного інгредієнта, приготований лише з кавуна та води. Додайте агаву або мед для додаткової солодощі.
Захоплення гурманами 29. Червоний, білий і синій кавун і чорниця фруктовий салат
Ніхто не ігнорує цього глядача десерт стіл із кавуном, змішаним із нарізаною кубиками хікама, м’ятою та фетою, присипаним порошком чилі.
Сіль і вітер 30. Севиче з креветками та кавуном
Ви не шанувальники? Севиче завжди вражає, але це насправді легко зібрати. Просто закип'ятіть і остудіть креветки , з’єднати з продуктами і зверху посипати сіллю, м’ятою і кінзою. Подавати з чіпсами з юки.
Cotter Crunch 31. Салатники з кокосовим рисом і кавуном
Повністю веганське блюдо, не містить глютену і надзвичайно смачний. Попередження: кокосові вершки та мед можуть назавжди зіпсувати звичайний рис.
Життя стало солодшим 32. 3 інгредієнти Кавун Малина Ескимо
Ви станете господарем року, коли вони з’являться на столі. Не дивіться зараз, але ми полиємо свій чорним шоколадом.
Фото: Ліз Ендрю/Стайлінг: Ерін Макдауелл33. Кавуно-ківі Ice Pops
Три інгредієнти + паперові стаканчики + палички від фруктового мороженого = найпростіше літнє ласощі, яке ви коли-небудь готували. Єдина важка частина? Чекаємо, поки вони замерзнуть, перш ніж зариватися.
Отримайте рецепт
Напівпечений урожай 34. Тако Махі Махі з кокосом і лаймом з просоченою текілою кавуновою сальсою
Як тако і а Квітка ромашки народилася солодко-гостра дитина. Якщо махі-махі не ваша швидкість, не соромтеся замінити її тилапією, червоною окунькою або навіть лососем.
Сіль і вітер 35. Кавуновий салат з фісташкової фета
Хрусткі, свіжі, солоні, солодкі — цей суміш свіжих трав, горіхів, фруктів і сиру вражає всі правильні нотки. Навіть не починайте з гранатово-бальзамічної заправки.
Напівпечений урожай 36. Диня Базилік Буррата Салат з хрустким прошутто
Диня та помідори черрі, поєднання на літніх небесах. Не соромтеся використовувати кавун, диня , медвяна роса або суміш усіх трьох. (Зрештою, вінегрет з бальзамічним інжиром буде смачним практично до всього.)
Відчуйте себе гарним гурманом 37. Фруктові кабаси на грилі
Всього кілька хвилин на грилі перетворюють фрукти на десерт, оскільки гарячі решітки карамелізують натуральні цукри. Використовуйте суміш з ягоди , банан , ананас і диню, а потім подайте її з соусом з солодкого йогурту, збитими вершками або ванільне морозиво .
Сіль і вітер 38. Гострий кавуновий гаспачо
Класичні інгредієнти доповнені кавуном, подрібненим чилі серрано та імбиром, тому кожна ложка наповнює свіжим, складним теплом.
Ложка Вилка Бекон 39. Кінець літнього фруктового салату
Перцева рукола ідеально підходить для зелені в поєднанні з солодкою чорницею, соковита персики і освіжаючий кавун. Лимонний вінегрет достатньо скрасить гіркоту руколи.
Напівпечений урожай 40. Кедровий лосось з кавуновою фета сальсою
Приготуйте будь-який шматочок риби на кедровій дошці, і це обов’язково буде смачно. Замочіть дошку помаранчевий соку на ніч, і це буде ще смачніше, оскільки додасть філе тонкий цитрусовий присмак.
Сіль і вітер 41. Салат з кавуна, помідорів і фета Фарро
Кіноа, це було весело, поки це тривало. Ми перейшли до фарро, поживного цільного зерна, яке може працювати у всьому, від салату до суп до запіканка .
Напівпечений урожай 42. Тайська арахісова куряча локшина з обгорілою кукурудзою та кавуном з лаймом
Готовий до самого декадентського арахісового соусу, яким ви захочете полити все, від локшини до тофу до свинина ? Все, що потрібно, це легке консервоване кокосове молоко, кремовий PB і тайська паста червоного каррі.
Відчуйте себе гарним гурманом 43. Кавуновий огірковий салат
Найбільш освіжаючий сезон фрукти об’єдналися для приготування хрусткого салату, який охолодить вас навіть у найспекотніші літні дні. Це необхідно для кожного пікнік ти будеш відвідувати цього року, довіряй.
Напівпечений урожай 44. Курячий гіро-салат з домашніми чіпсами з лаваша, кавуном і фетою
Доказ того, що кожен салат повинен бути увінчаний свіжоспеченими чіпсами з лаваша, поміщеними в оливковій олії з часниковою травою.
Плаваюча кухня 45. Гострий кавун на грилі з медовим йогуртом
У наші дні ми бачили багато обвуглених кавунових стейків. А ось кавун, натхненний фрі кийками що робить купання легким? Тепер це явний геній.
Напівпечений урожай 46. Карибський лосось з карі, ананасовий салат з козячим сиром і фруктовий салат
Ви лише за 30 хвилин їзди від цієї тропічної ароматної бомби. The лосось ідеально збалансований завдяки липкому гострому соусу зі свіжовичавленим апельсиновим соком, патокою, порошком каррі та іншими спеціями.
Плаваюча кухня 47. Курячі гомілки на шашлику з кавуна
Маринад в рівних частинах димчастий і солодкий, оскільки в нього входять кавун, перець чіпотле в адобо і кілька основних продуктів з комори. Замість того, щоб подавати їх із заправкою ранчо, спробуйте замість цього йогуртовий соус з цитрусовим блакитним сиром.
Мама 100 48. Кавун Кімчі
PSA: Збережіть свою кавунову кірку. Ви можете почистити їх на тонкі, як папір, скибочки, а потім заправити гочуджангом, цибулею, імбиром і рибним соусом. Після того, як він маринується принаймні один день, ви можете використовувати «кімчі» на бутербродах, мисках з рисом і не тільки.
Як солодке їсть 49. Гребінці з часниковим маслом з кавуновою сальсою
Гребінці не потрібно більше, ніж сіль, перець і вершкове масло, щоб отримати чудовий смак. Але освіжаюча кавунова сальса точно не зашкодить.
Дитячі торти 50. Кавунове морозиво плаває
Якщо у вас є блендер або соковижималка, цей рецепт займе у вас п’ять хвилин. Ми будемо пити свій біля басейну, дуже дякую.
ПОВ'ЯЗАНІ: Як вибрати найстиглиший кавун щоразу
Щоб отримати ще більше чудових рецептів, перегляньте нашу першу кулінарну книгу, Тільки хороші речі .
